Tu prépares ta confiture, tu la laisses refroidir dans son pot. Pendant ce temps, tu verses 35g de paraffine dans un bol (en inox pour moi) que tu feras chauffer au bain marie. Une fois le tout bien fondu, verse le tout délicatement au dessus de la confiture. Prends soin que ça touche bien les bords.
Cette astuce utilise de la paraffine. Avant de débuter quoi que ce soit, assurez-vous que la confiture ait bien refroidie. L'idéal est d'avoir attendu 24 heures. Une fois cette première étape faite, faites fondre la paraffine au bain-marie à feu doux et coulez-la en fine couche sur la confiture.
Faire fondre la paraffine au bain-marie. Verser une couche mince à la surface de la confiture chaude ou froide, cela est indifférent, car elle ne se mélangera pas. En se solidifiant, elle forme une croûte imperméable qui protège la confiture. Couvrir ensuite le pot avec un couvercle ou un cellophane avec un élastique.
Mettre la paraffine dans le bac de l'appareil et fermer son couvercle. Attendre de 3 à 6 heures que la cire soit totalement fondue. Installer la plaque de sécurité Plonger la main ou le pied dans le bain quand la cire n'est pas trop chaude et laisser sécher.
BSCA BE750 Paraffine pour Confiture 400 g.
La paraffine est utilisée comme agent d'enrobage, évitant l'altération du produit, sous le code E905 (E pour excipient). L'huile de paraffine est utilisée comme fluide de refroidissement et lubrifiant.
Ce médicament peut être pris soit le matin à jeun, soit à distance des repas. L'effet laxatif se manifeste après un délai de 6 à 8 heures.
Dans la toute grande majorité des cas, vous allez faire fondre la paraffine avec la méthode du bain-marie. Votre paraffine ne devrait donc jamais dépasser la température d'ébullition de l'eau, donc 100°C.
- Chauffer la paraffine à une température avoisinant les 45 – 50°C. une fois liquide, la paraffine est prélevée dans un petit récipient, puis appliquée au pinceau sur le dessus et dessous des mains ou des pieds, vous pouvez également immerger la main ou le pied de votre cliente quelques secondes.
Une manière de lutter contre la formation de moisissures
Pour cela, placez les bocaux en partie remplis d'eau dans une casserole d'eau froide. Portez le tout à ébullition et laissez-les pendant 10 minutes. Lorsque le pot de confiture est retourné, la chaleur stérilise cette petite zone.
On remplace la paraffine avec du beurre ou de l'huile de noix de coco. Préparation : Dans un grand chaudron sur la cuisinière, faites fondre le beurre de noix de coco ou la paraffine à feu moyen.
Comme la plupart des denrées alimentaires, les confitures ne sont pas à l'abri des moisissures. Les champignons qui se forment à la surface sont le résultat d'une prolifération bactérienne que vous pouvez éviter en prenant quelques précautions.
Toile de jute et ficelle de jute pour recouvrir vos pots de confiture maison ? Pourquoi pas ! Un petit morceau de tissu, un élastique, le tour est joué ! Dans un style un peu brut, on recouvre nos pots de marmelade faite maison !
Première étape: fusion de la cire - La cire doit être chauffée à une température de 71 à 93°C pour fondre. Ne chauffez pas la cire au-dessus de 93°C. Si la cire est maintenue à des températures plus élevées pendant de longues périodes, elle se décolore.
Paraffine. La cire de paraffine est un mélange complexe d'hydrocarbures solides (à température ambiante) et ayant la consistance d'une cire. Les paraffines utilisées pour la production de bougies sont tirées essentiellement du pétrole, matière fossile. Le raffinage du pétrole génère un sous-produit appelé «gatsch».
L'ingestion d'huile de paraffine en trop grande quantité peut donc entraîner dévitalisation et malnutrition… sans compter que la recherche médicale en étudie encore le risque cancérigène.
Paraffine dans les cosmétiques : qu'est-ce que la paraffine ? Les paraffines font partie des huiles minérales. Elles sont obtenues à partir d'un procédé de raffinage du pétrole, ou sont extraites de la lignite, des schistes ou de la tourbe.
En conclusion, l'huile de paraffine est un facteur de dévitalisation et de malnutrition, qui, suivant les plus récentes découvertes, est à haut risque cancérigène.
Faites vous-même votre confiture anti-constipation
Les ingrédients : 500g de tiges de rhubarbe, 100g de pétales de rose pâle, 250g de sucre roux en poudre. Coupez la rhubarbe en petits dés et faites-la cuire à feu très doux avec les pétales de rose, dans un demi-litre d'eau. Ajoutez le sucre lorsque l'eau bout.
Mécanisme d'action HUILE DE PARAFFINE GIFRER
L'huile de paraffine est un laxatif à action mécanique agissant en lubrifiant le contenu colique et en ramollissant les selles. Son action se manifeste en 6 à 8 heures par voie orale. L'huile de paraffine n'étant pas métabolisée son apport calorique est nul.