- 1969 : l'enseigne arrive au Canada. - 1975 : premier Burger King européen, à Madrid en Espagne. - 1980 : Burger King débarque en France, sur les Champs Elysées. - 1997 : faute de rentabilité, l'enseigne quitte l'Hexagone, fermant ainsi 39 restaurants, dont 23 franchisés.
Rachat de Quick par le Groupe Bertrand
Tous les restaurants Quick de France deviendront progressivement des Burger King, mais son enseigne serait conservée au Luxembourg, en Belgique et hors Europe. Burger King France devrait alors acquérir 419 nouveaux restaurants en France.
En 1961, l'industriel Jacques Borel crée la version française des restaurants Wimpy, laquelle devient la première chaîne de restauration rapide en France.
Les ventes de burger ont dépassé pour la première fois en 2017 en France les ventes du traditionnel sandwich jambon-beurre, avec plus de 1,460 milliard d'unités vendues, selon le cabinet Gira Conseil ce mardi. Source : https://www.francebleu.fr/infos/economie-social/le...
En France, le premier McDonald's ouvre à Créteil en 1972. Avant de s'appeler Burger King, la marque était Insta Burger King. Créé en 1953, il se positionnait clairement en concurrent du McDonalds.
Sans véritable surprise, l'entreprise américaine McDonald's domine largement ce classement des fast-foods les plus présents dans les grandes villes françaises. Entre 2019 et 2020, la chaîne a ouvert 22 restaurants.
White Castle a été fondé en 1921 au Kansas ; et vu que A&W, le premier de ce top, commença en vendant de la bière, on considère souvent que c'est White Castle la plus vieille franchise de fast-food.
Les résultats sont sans appel selon cette étude qui annonce que Mc Do « écrase » son concurrent avec 848 167 recherches mensuelles en moyenne en 2020, devant Burger King 781 167.
Extra-extra-large ! L'inimitable sauce BIG KING®, deux viandes de boeuf grillées à la flamme et deux délicieuses tranches de fromage.
2,1 milliards de Whopper, le sandwich-phare de Burger King, sont commandés chaque année dans le monde entier. 900 millions, c'est le nombre de Big Mac vendus dans le monde chaque année, dont 550 millions rien qu'aux États-Unis.
- Plur. : des fast-foods. recommandation officielle : restauration rapide.
Cette statistique montre un classement des principales chaînes de restauration à service rapide dans le monde en 2021, selon la valeur de l'entreprise. Selon la source, McDonald's a été évalué comme ayant la valeur d'entreprise la plus élevée en 2021 avec un chiffre de près de 155 millions de dollars.
Cojean, Big Fernand, PeGast, mais aussi Exki, Bert's, Mie Câline, Pomme de pain, Prêt à Manger, Class'Croute… autant d'enseignes de restauration rapide qui rivalisent pour une place au soleil aux côtés des MacDo, Quick ou Burger King.
Le premier restaurant français de la chaîne a ouvert en 1980 sur la célèbre avenue des Champs Elysées, à Paris. Pendant 17 années, Burger King va multiplier les ouvertures sur le marché français, principalement grâce à des franchisés directement managés par le siège de l'enseigne, en Floride.
En Europe, Quick ouvre un premier restaurant en Espagne (Barcelone) et le ferme en 2010 en raison du chiffre d'affaires trop bas. En 2009, l'entreprise ferme délibérément un Quick à Albi, pour manquement d'hygiène et retire son contrat de franchise au franchisé pour non-respect aux règles du groupe.
16 ans comme emploi saissonnier, ou sinon 18 ans, la majorité, pour travailler comme employé.
Chez Burger King, le Double Whooper représente, à lui seul, 939 calories et le Steakhouse 818 calories, contre 262 calories pour le hamburger. Les Onion rings, quant à eux, représentent 251 calories, contre 503 calories pour les King Fries Cheese & Bacon.
Le simple hamburger et le croc McDo ont chacun 261kcal. C'est presque la même chose pour le McMuffinTM Egg & Cheese (263 kcal). Le Mc Fish (285 kcal) fait lui aussi partie des sandwichs les moins caloriques de la chaîne.
Sur le flyer en restaurant on parle d'une sauce "au goût unique", et sur le site de BK Canada** d'une sauce style "mille îles", qui est donc après recherches la sauce Thousand Island, avec de la mayonnaise comme base. Encore une fois, elle fait penser à la sauce du Big Mac.
En 2021, notre viande de boeuf est 100% européenne ; majoritairement française ou provenant de nos voisins allemands, autrichiens, irlandais ou italiens.
D'où vient le poulet chez KFC ? Chez KFC, 100% de nos poulets proviennent d'Union Européenne et de France. Nous travaillons seulement avec des fournisseurs qui ont fait l'objet d'une sélection rigoureuse, respectant notre cahier des charges et nos critères de qualité. En France, KFC est partenaire de SNV (Groupe LDC).
« Franchement, cela n'a rien à voir : il y a une panure qui est croustillante et une texture de poulet. Même si c'est un peu sec. » Dans son classement, KFC (4,20 € les 100 g) est numéro 1, loin devant Burger King (3,16 € les 100 g) puis McDonald's (3,62 € les 100 g).
Son utilisation massive dans les chaînes de restauration rapide pour garder le goût, la fraîcheur et l'apparence est clairement dangereuse pour la santé. Avec les acides gras saturés, c'est le cholestérol et un accident cardio-vasculaire qui guettent. Surtout, ces aliments ont une trop haute teneur en énergie.
Qui est à l'origine de cette merveilleuse invention ? Officiellement et selon la bibliothèque des Congrès, notre gars sur est, Louis Lassen. Le tout premier hamburger fut créé pour un client pressé qui souhaitait un sandwich au steak afin de retourner faire ses bails.
Les fast-foods ne sont pas nés d'hier en tout cas. En 1937, ils débutent exclusivement sur le territoire américain par l'initiative des frères Richard et Maurice McDonald qui en sont devenus les précurseurs. Leur premier restaurant ouvre en Californie et porte leur nom de famille.