L'îlot central est un élément essentiel dans une cuisine. Il possède un rôle multiple, puisqu'il fait office d'espace de préparation, de rangement et de cuisson, et parfois même de travail ! Tout dépend de ses différentes possibilités d'agencement.
Si vous avez une cuisine ouverte sur le salon, l'îlot central est également idéal pour séparer sans cloisonner. Ainsi, l'aménagement permet de créer un coin repas à part entière tout en préservant la convivialité. Il remplace facilement un mur ou une verrière d'intérieur.
Si votre pièce est fermée et qu'elle fait minimum 20 m², à vous l'îlot central ! Il s'intégrera parfaitement à l'espace, que vous soyez plus cuisine américaine de style industriel ou cuisine noire et bois.
Meuble individuel s'apparentant à un plan de travail de cuisine, situé au centre de la pièce. L'ilot central peut se présenter comme un simple comptoir de préparation ou être un bloc avec toutes les fonctions de cuisine comprises.
Quelle taille de cuisine est nécessaire pour un îlot central ? L'écrin idéal pour ce type d'îlot est une cuisine ouverte sur le salon, mesurant plus de 20 m2 et présentant une implantation en I, L, ou U. Le minimum permis est de 15m2 surtout dans une cuisine fermée.
Un petit îlot central comme bar de cuisine
Et pour ne pas perdre le précieux plan de travail additionnel fourni par l'îlot, n'hésitez pas à installer un plan snack en hauteur, qui surplombera le tout, accompagné de tabourets de bar confortables placés côté salon. Votre intérieur n'aura jamais été aussi convivial.
Pour une circulation optimale entre l'ilot et les meubles, il faut prévoir un dégagement de 120 cm entre les meubles. Vous aurez ainsi l'espace nécessaire pour que deux personnes se croisent et vous n'empêcherez pas l'ouverture des portes ou des tiroirs.
Selon les recommandations du Code de la Construction et de l'Habitation concernant la taille de pièces, la surface minimum conseillée pour une cuisine est de 8 m². Lorsque l'on souhaite installer un coin repas, il est préférable d'envisager un espace de plus de 9 m². On parle donc de petite cuisine en dessous de 7 m².
C'est réellement le moyen le plus simple pour décorer l'îlot de la cuisine. Le marbre s'impose donc comme la solution idéale. Il est intemporel, s'associe avec n'importe quelle couleur et son grain est magnifique.
Une cuisine ouverte pour un effet grande pièce
Afin de conserver un peu d'intimité et séparer chaque univers, une cuisine semi-ouverte est un bon compromis. Vous pouvez structurer la pièce en installant une cloison légère avec une verrière, des portes coulissantes, un bar ou un îlot central.
La cuisine permet de préparer des mets à base de viandes, de poissons, de légumes, de fruits, de céréales, etc. ou de mélanges de ces aliments. Certaines préparations sont crues, d'autres sont cuites.
Pour une cuisine à déco rétro chic ou campagne, les îlots en bois clair ou blanc sont à privilégier. S'il s'agit d'un intérieur rustique, optez pour un îlot en bois brut. Pour une cuisine de style moderne, on choisit un modèle contemporain qui mélange harmonieusement différents matériaux et couleurs.
Un petit îlot mesure généralement 160 cm avec une hauteur standard se situant entre 85 et 90 cm. Pour un aménagement classique dédié à un repas pour deux ou quatre personnes, il faut prévoir au moins 120 cm de longueur et une profondeur du plan de travail de 90 cm minimum.
Sachez qu'un salon de 20 m² est suffisant pour le quotidien. C'est à partir de 40 m² qu'il devient alors possible de départager un coin télévision avec celui du repas. En effet, il est conseillé qu'un salon séjour avec cuisine ouverte mesure au moins 40m² pour garantir un confort pour toute la famille.
Nous vous conseillons de laisser un passage de 90 cm à 1,20m entre deux plans de travail. Toutefois, pour une famille, cet espace peut être élargi : laissez plutôt un espace entre 1 mètre et 1,20m . Ces distances sont à adapter à la configuration de votre pièce et à votre mode de vie.
Le triangle d'or de la cuisine
– le froid (réfrigérateur), – le chaud (plaque de cuisson, four), – le lavage (eau / évier). Il s'agit des 3 zones entre lesquelles vous ferez le plus d'aller-retours, il est donc primordial de limiter les distances entre ces points.
Un îlot dans le prolongement de la cloison pour séparer la cuisine du salon - L'îlot fait le lien entre la cuisine et le salon, et se glisse idéalement le long de la cloison d'un côté, et dans le prolongement des meubles de l'autre.
Un bon cuisinier sait sélectionner ses produits et les sublimer pour mettre en exergue leur typicité, jouant sur le mariage des couleurs, des parfums, des saveurs et des textures.
cuisinier, cuisinière
1. Personne dont le métier est de faire la cuisine. 2. Personne qui sait faire la cuisine.
La caractéristique principale des restaurants qualifiés de « gastronomiques » consiste à proposer des menus variant selon la complexité et ou la valeur des plats proposés. Ce genre de restaurant propose en général un menu avec plat de viande et plat de poisson.
Rose, bleu, jaune ou vert, les couleurs pastels s'installent dans la cuisine, comme s'est inspirée fanjanirna. Ces teintes douces vont offrir une ambiance chaleureuse à notre pièce fétiche de la maison. Mais LA couleur de cette année est bel et bien le vert sauge, autre teinte douce et reposante.
Les deux problèmes principaux sont les odeurs et le bruit.
Avec une cuisine ouverte, vous êtes sûr(e) d'embaumer tout votre salon des effluves tenaces des plats les plus odorants. Si votre réfrigérateur est bruyant, cela peut être embêtant également.
Ouverte ou fermée, la cuisine prend une place de plus en plus importante dans la vie quotidienne de la famille. Si en moyenne les meubles de cuisine sont changés tous les 10 à 20 ans, cet espace est toutefois de plus en plus au centre des envies d'aménagement et de design des ménages.
Les nouvelles marchandises sont généralement livrées au mois de mars et d'octobre. La sortie d'une nouvelle collection est propice pour réaliser de bonnes affaires. Les remises peuvent alors s'avérer conséquentes sur les modèles de cuisine non reconduits.