L'appellation « maisons de maîtres » est arrivée en France avec l'apparition de maisons bourgeoises souvent possédées par des aristocrates. Ces grandes bâtisses se retrouvaient dans des milieux urbains ou en campagne.
La maison de maître, appelée aussi demeure de maître, est un terme d'architecture rurale, qui désigne exclusivement en Europe, depuis la rome antique, la demeure occupée par le propriétaire d'un domaine rural.
Qu'est-ce qui se cache derrière l'appellation « maison bourgeoise » ? Les maisons bourgeoises sont situées aussi bien en ville qu'à la campagne. Cette demeure est parfaitement reconnaissable grâce à une architecture particulière et qui lui est propre. Il s'agit généralement d'une grande bâtisse, de forme rectangulaire.
Elle comprend trois ou quatre travées et s'élève sur au moins deux étages carrés et un étage de comble à brisis.
1. Se dit d'un logement construit sensiblement au niveau du sol extérieur, ou d'un logement dont toutes les pièces sont de même niveau. 2. Directement, sans transition, sans difficulté de compréhension : Entrer de plain-pied dans le vif du sujet.
Au plus simple : est bourgeois celui qui possède les moyens de production et donc le pouvoir économique correspondant. C'est là un des traits les plus visibles et les plus compréhensibles de la bourgeoisie pour les petits-bourgeois (et les travailleurs).
Une fonction polyvalente
Comme son nom l'indique, le maître ou la maîtresse de maison est la personne responsable des tâches quotidiennes pour la bonne tenue d'un établissement social ou médico-social tel qu'une maison d'enfants à caractère social (MECS), une pension de famille, un foyer de vie, etc.
Devenir Maître de maison : formation nécessaire
Cela peut prendre la forme d'un CAP petite enfance, d'un BEP sanitaire et social ou encore d'un CAP employé technique de collectivités ou bioservices. Dans certains cas, une expérience auprès des personnes âgées dépendantes et en pédiatrie peut être envisagée.
Un château est la demeure d'un roi ou d'un seigneur, généralement construit à l'intérieur ou très proche de la ville. Un manoir quant à lui était l'habitation d'un noble. On les caractérisait d'ailleurs de “gentilhommière”, l'habitation d'un “gentil”, d'un noble donc.
Le salaire médian pour les emplois maitresse de maison en France est € 22 800 par an ou € 12.53 par heure. Les postes de niveau débutant commencent avec un salaire environnant € 21 008 par an, tandis que les travailleurs les plus expérimentés gagnent jusqu'à € 27 817 par an.
Les maîtresses de maison interviennent dans le secteur social (foyers, maisons-relais, maisons d'enfants à caractère social) et médico-social (institut médico-pédagogique, institut médico-professionnel, instituts thérapeutique, éducatif et pédagogique).
Le (la) maître(sse) de maison assume dans une structure d'hébergement ou d'unité de vie une fonction polyvalente dans l'organisation quotidienne du cadre de vie : entretien des locaux, cuisine, lingerie, tâches ménagères, tâches de gestion simples. (Extrait de l'avenant n°285 de la Convention Collective de 1966).
La première des qualités du maître de maison est l'altruisme. Il aime aider son prochain. Pour cela, il fait appel à ses connaissances du milieu médico-social afin de proposer aux usagers l'offre la mieux adaptée à leur problème. Compétent en cuisine, il sait s'organiser mais n'a pas peur de s'exprimer en public.
Classe en soi et classe pour soi, elle est la seule aujourd'hui à prendre ce caractère qui fait la classe réelle, à savoir être mobilisée. » La petite bourgeoisie culturelle ou intellectuelle (professions de l'information, de l'art et des spectacles, intellectuelles – professeurs, artistes, journalistes, psychologues…)
Serre-tête et jupe-culotte. Rang de perles et foulard de soie. Chandail posé sur les épaules et petit talon de trois centimètres. Grosse broche et tailleur pied-de-poule.
La grande bourgeoisie est dominante dans la société avec des revenus élevés. Elle est composé de banquiers, de grands négociants, des industriels, des hauts fonctionnaires ou des capitalistes. Ils vivent dans les beaux quartiers ou dans les hôtels soignés par de nombreux domestiques. Ils vénèrent l'argent.
1 – Le gros œuvre
La majorité du coût de la construction est destinée au gros œuvre : la construction de façade, les matériaux servant à l'édification hors-sol, la toiture, les menuiseries extérieures et les fondations représentent environ 60 % du prix d'une maison neuve.
Une maison de plain-pied est une maison sur un seul niveau, sans étage et donc sans escalier.
Les maisons plain-pied sont construites sur un seul niveau et ne comportent pas d'étages. Ce type de maison compte de nombreux avantages au niveau de l'accessibilité et de la simplicité d'aménagement ou d'entretien.
Les gouvernantes en EHPAD veillent au confort de tous, gardant tour à tour un oeil sur l'hygiène des locaux, sur les repas servis, et tout ce qui permet d'altérer ou rendre meilleur l'existence des résidents. Fonction équivalente à l'Assistante Gouvernante Géné-rale dans l'hôtellerie traditionnelle.
Les formations à suivre pour ce métier
Le recrutement se fait à minimum Bac+2, complété par quelques années d'expérience sur le terrain. Le BTS Management commercial opérationnel (ex-BTS MUC) et le BTS Management en hôtellerie-restauration, option management d'unité d'hébergement sont très appréciés.
Etudes et formations pour devenir auxiliaire de vie scolaire
Pour songer à devenir auxiliaire de vie scolaire, il faut être titulaire d'un baccalauréat ou d'un diplôme équivalent. L'acte de candidature d'un AVS se fait sur Internet, uniquement auprès de son rectorat.
Cela correspond à une rémunération brute mensuelle comprise entre 1 650 et 1 850 euros, pour un salaire net compris entre 1 250 et 1 450 euros. Le gouvernant d'hôtel senior peut prétendre à un salaire équivalant à 2 900 euros brut par mois, soit plus de 2 200 euros net mensuel.