Contrairement à certaines idées de reçues, les yaourts ne font pas grossir, à condition d'exclure, évidemment, les crèmes dessert et les yaourts aromatisés. Pour mincir, il convient donc de privilégier des yaourts 0 % et des yaourts nature.
En effet, une étude portant sur 120 877 adultes en bonne santé, suivis pendant 12 à 20 ans, a montré que la consommation de yaourt est associée à une moindre prise de poids [3].
Les yaourts peuvent contenir une quantité significative de calories s'ils sont aromatisés ou sucrés. De plus, la consommation excessive de produits laitiers peut provoquer des problèmes digestifs, une inflammation ou des problèmes de peau.
Une étude publiée dans l'American Journal of Clinical Nutrition a démontré que la consommation de trois portions de yaourt par jour réduisait significativement la masse grasse et le tour de taille , notamment par rapport aux alternatives à base de gélatine. Baisse du cholestérol : encore une fois, les probiotiques sont là pour nous aider !
Si vous êtes adepte des yaourts, privilégiez le yaourt à la grecque. Il est riche en protéines et rempli de probiotiques bénéfiques pour l'organisme. Ces “bonnes bactéries” soulagent les troubles intestinaux, dont les ballonnements.
Le principe de base de ces deux régimes est de consommer des aliments riches en acides gras mono-insaturés (AGMI), qui peuvent contribuer à réduire le stockage des graisses abdominales. Parmi ces aliments, on trouve l'huile d'olive, les noix et les graines, les avocats et le poisson. La consommation régulière de yaourt s'avère également bénéfique pour réduire la graisse abdominale .
Une étude a montré que le yaourt (ainsi que les légumes, les céréales complètes, les fruits et les noix) figurait parmi les aliments non associés à une prise de poids . Une autre étude a établi un lien entre la consommation de produits laitiers comme le yaourt et une réduction de la masse grasse corporelle et de la graisse abdominale. Bonus : les yaourts allégés ou sans matières grasses sont riches en calcium. Privilégiez ceux enrichis en vitamine D.
Le yaourt est également déconseillé le soir aux personnes souffrant d'acidité gastrique ou de reflux gastro-œsophagien. Ce produit étant lui-même acide, du fait du processus de fermentation, il peut alors causer des brûlures d'estomac chez ces personnes. De quoi compromettre, là aussi, le sommeil.
Les tailles de portion recommandées sont : 150 ml de lait ; 125 g de yaourt ; 30 g de fromage.
Bien que les produits laitiers soient indéniablement sains, une consommation excessive peut entraîner un apport trop important en calories ou en sucre , surtout s'il s'agit de produits aromatisés. À long terme, un excès de calcium provenant de plusieurs portions de produits laitiers peut également perturber l'absorption de certains nutriments comme le fer et le zinc.
Le yaourt le soir est à éviter chez certaines personnes : si vous souffrez de troubles digestifs (intolérance au lactose, reflux acide, digestion lente), le yaourt au lait de vache peut entraîner des ballonnements, lourdeurs ou brûlures d'estomac, qui peuvent altérer la qualité de votre sommeil.
Un yaourt le soir pour perdre du poids
Le yaourt est une alternative plus saine aux desserts riches en sucre. Vous pouvez l'agrémenter de fruits frais, de miel ou de noix. Pour accélérer la digestion, mangez un yaourt nature après le repas.
Attention aux yaourts trop sucrés
Ainsi, deux yaourts par jour suffisent à couvrir la moitié des besoins en calcium. Cependant, il est important de se méfier de certains yaourts, très sucrés. En effet, « les yaourts aromatisés ou aux fruits contiennent 2 morceaux de sucre par pot.
Pour vous aider, voici les aliments diététiques à privilégier dans vos repas du soir : 250 g de légumes : crus en salade, cuits à la vapeur ou en soupe. 100 à 125 g de protéine : volaille, poisson, œuf, tofu. 120 g de céréales complètes : quinoa, lentilles noires, lentilles corail, pâtes et riz complet.
Comment perdre du ventre : les meilleurs aliments à manger le...
Les nutritionnistes recommandent de consommer des féculents (riz, pâtes, pommes de terre, semoule, pain, etc.) au dîner. En effet, ils vont favoriser la production de la sérotonine, essentielle à la production de l'hormone du sommeil, la mélatonine.
Ne mangez pas d'aliments trop gras dont la digestion est plus difficile. Laissez de côté la charcuterie, la viande rouge et les fritures. Préférez les céréales complètes et délaissez les pâtes blanches ou le pain blanc. Ne mangez pas trop sucré et évitez de craquer sur un fast-food.
Les yaourts sont souvent considérés comme un aliment sain, riche en probiotiques bénéfiques pour le système digestif. Cependant, à jeun, les yaourts peuvent perdre leurs bienfaits car les probiotiques qu'ils contiennent sont attaqués par l'acide gastrique produit en l'absence de nourriture solide dans l'estomac.
Quels sont les 5 aliments à eviter pour perdre du ventre ?
Tour de taille élevé : au-delà de 80 cm chez la femme et 95 cm chez l'homme, le risque métabolique augmente sensiblement. Il convient de souligner que la combinaison d'un indice de masse corporelle (IMC) élevé et d'un tour de taille important peut indiquer un niveau élevé de graisse viscérale.
Si vous voulez un ventre plat, mettez du yaourt nature au menu. Et plus particulièrement du yaourt à la grecque. Cette variété de yaourt contient énormément de protéines.
Les meilleurs aliments pour perdre du ventre
Intolérance au lactose : le yaourt est bénéfique
Chez la plupart des personnes, cette maldigestion du lactose ne produit aucun symptôme notable. En revanche, lorsqu'elle donne lieu à des symptômes tels que ballonnements, crampes, diarrhée et flatulences, on parle d'intolérance au lactose (1).
Comment pouvez-vous perdre de la graisse abdominale?