Sans caféine, une meilleure absorption du fer, un sommeil réparateur et un système digestif soulagé "En arrêtant le café, l'organisme va se retrouver moins stimulé et on va retrouver un meilleur sommeil ou encore observer une baisse de la tension artérielle”, lance, d'emblée, l'experte.
B – L'arrêt brutal ou la réduction de la consommation de caféine est suivi dans les 24h de 3 (ou plus) des signes ou symptômes suivant : céphalée. fatigue marquée ou somnolence. humeur dysphorique, humeur dépressive ou irritabilité
La caféine stimule le cerveau ; elle a un effet positif sur l'humeur et retarde la fatigue. Elle aide aussi à mieux exécuter les tâches cognitives simples et les tâches physiques qui demandent de l'endurance, mais non celles qui exigent une grande dextérité manuelle (à cause du tremblement lié à la caféine).
Le café a tendance à déshydrater, ce qui accélère le vieillissement prématuré de l'épiderme. En buvant uniquement du thé, la rédactrice pense que sa peau est plus désaltérée, les cellules sont moins enflammées et la perte de collagène réduite.
Selon une étude publiée dans la revue The Americain Journal of Medicine, les boissons caféinées seraient potentiellement déclencheuses de migraines et maux de tête.
Pour se réveiller le matin, et pour boire tout au long la journée, le thé vert est une excellente alternative au café, car il est plus riche en antioxydants, qui protègent nos cellules des maladies liées au vieillissement.
Verdict : "Un(e) adulte en bonne santé ne doit pas dépasser 200 mg de caféine en une fois, et 400, tout au long de la journée. Autrement dit, un mug, un mug et demi de café en une fois, et quatre à cinq tout au long de la journée.
Les scientifiques recommandent de boire trois à quatre tasses de café par jour (sauf pour les femmes enceintes ou les individus sujets aux fractures), pour réduire les risques de diabètes, de maladies du foie, de démence, voire de la survenance certains cancers.
Le café est contre-indiqué chez les personnes présentant : des problèmes cardiaques, des problèmes gastriques (gastrite, ulcère), une hypertension artérielle.
Ceci dit, les scientifiques suggèrent que le meilleur moment de la journée pour boire du café se situe vers le milieu ou la fin de la matinée, lorsque le taux de cortisol est plus faible. Donc, si vous vous levez vers 6 h 30, vous devez en consommer entre 9 h 30 et 11 h 30.
Le corps peut mettre jusqu'à neuf heures et demie avant que les taux de caféine dans le sang soient réduits de moitié. Pour contrer les effets secondaires, commencez par boire suffisamment d'eau. Elle permet à votre corps de drainer plus facilement la caféine. Il est également conseillé de rester en mouvement.
À jeun, une tasse de café noir peut stimuler la sécrétion de l'acide chlorhydrique (qui aide à décomposer les aliments), dans le système digestif et provoquer ballonnements, brûlure d'estomac, gastrite, inflammation de la muqueuse de l'estomac.
Une consommation modérée de café (entre 3 et 5 tasses par jour) permettrait de réduire le risque de maladies cardiovasculaires. Bonne nouvelle même pour les gros buveurs de café, une plus grande consommation réduit le risque de mortalité résultant d'une maladie cardio-vasculaire comme un infarctus.
Thé noir (pur ou avec des saveurs comme le thé Earl Grey ou le English Breakfast pour ne citer que ces deux-là), thé oolong, thé blanc, thé vert (matcha, hojicha qui se rapproche en goût du chocolat chaud lorsqu'il est consommé en hojicha latte, genmaicha, shincha,...)
Le café retexture la peau. Il aide à stimuler la circulation sanguine et donne instantanément un teint radieux. La quantité élevée d'antioxydants contribue à éclaircir la peau terne et fatiguée.
L'activité des glandes sébacées et sudorales diminue : le film hydrolipidique ne joue plus suffisamment l'épiderme. La peau est moins souple, se dessèche facilement. Le rythme de renouvellement des cellules ralentit : les cellules mortes s'accumulent à la surface de l'épiderme, le teint devient plus terne.
La caféine lisse les rides, raffermit la peau et réduit les cernes, ce qui en fait un ingrédient de qualité très souvent présent dans la formulation de crèmes anti-âge ou anti-cellulite.
La caféine est absorbée par l'organisme endéans les 45 minutes après son absorption, et son pic plasmatique (sanguin) est atteint entre 15 minutes et deux heures. Ses effets durent plusieurs heures.
La caféine peut donc s'intégrer parfaitement dans les récepteurs des cellules du cerveau conçues pour l'adénosine et prendre sa place. Conclusion : quand les molécules de caféine bloquent ces récepteurs, elles bloquent également la sensation de fatigue, ce qui nous stimule pendant quelques heures et nous rend accro.
Après son ingestion, ce stimulant agit directement sur notre cerveau en seulement une quinzaine de minutes. Plus précisément, la caféine stimule le système nerveux central, ce qui agit comme un psychostimulant. Dès lors, on ressent un regain d'énergie notable ce qui nous aide dans nos actions du quotidien.