Le papier d'alu récupérera toutes les taches et les traces de brûlé. Du coup, pas besoin de nettoyer la gazinière après avoir fait le repas.
Protégez votre plaque de cuisson.
Coupez deux ou trois feuilles de feuille d'aluminium longitudinalement avec une taille égale à l'ensemble de votre appareil, et posez ces feuilles dessus pour couvrir tout votre espace de cuisson.
Pour éviter les projections de graisses et d'aliments sur les plaques et la crédence lorsque vous cuisinez, il existe des feuilles de protection pour les plaques de cuisson, la gazinière et même les murs. En aluminium, elles se posent autour des feux pour faire barrière à la saleté et laisser vos surfaces propres.
Répandre le spray multi-surfaces sur la plaque de cuisson. Laisser reposer pendant 10 minutes si les tâches sont déjà collantes afin de les ramollir. Pour ne pas rayer la plaque, privilégier l'éponge classique de l'éponge décapante. Les éponges dites « gomme magique » sont idéales pour parfaire le nettoyage.
Plongez les brûleurs dans de l'eau mélangée avec du savon de Marseille ; Frottez-les ensuite avec l'éponge et laissez-les reposer quelques minutes dans l'eau savonneuse ; Retirez les brûleurs du bain savonneux et rincez-les à l'eau claire ; Séchez-les avec un chiffon avant de les remettre sur la gazinière.
Lorsque les casseroles et poêles sont noircies, c'est qu'il y a un manque d'air. La flamme est alors allongée, molle, vacillante, fumeuse et sa coloration est orangée à jaune dans les pires cas.
Pour les chimistes, vous pouvez très bien utiliser le mélange bicarbonate de soude et eau en respectant le dosage suivant : 2/3 de bicarbonate et 1/3 d'eau. Placez la mixture directement sur les brûleurs à gaz et laissez agir plusieurs minutes. Il ne vous restera plus qu'à frotter doucement et à rincer.
Réalisez un mélange d'eau et de 2 cuillères à soupe de bicarbonate de soude. Imbibé un chiffon de ce mélange et frottez la surface de votre plaque aluminium. Finissez en nettoyant la plaque alu avec un chiffon sec et propre.
Déposez une noisette de dentifrice sur la rayure, puis frottez doucement avec un chiffon propre jusqu'à disparition de celle-ci. Rincez ensuite la plaque, puis séchez-la.
Pour apporter une touche déco tendance à sa cuisine et couvrir sa plaque de cuisson afin de la préserver, il est vivement conseillé d'utiliser un protège plaque.
Tout comme le papier parchemin, il peut être utilisé pour cuire en papillote et pour chemiser les plaques à cuisson. Le papier d'aluminium peut aussi servir à couvrir les aliments au four afin de les empêcher de trop brunir. Il ne faut toutefois pas l'utiliser au four à micro-ondes!
Le plus efficace : le dentifrice blanc
Utilisez du dentifrice blanc le plus basique possible (les dentifrices colorés ou en gel ne fonctionnent pas). Déposez une petite noix de dentifrice directement sur la plaque. Frottez doucement à l'aide d'un chiffon propre et sec, jusqu'à ce que les rayures disparaissent.
Les cache-plaques électriques permettent de protéger les plaques chauffantes des gazinières électriques traditionnelles. Il existe des chiffons en microfibre spécialement conçus pour un nettoyage en douceur des plaques à induction.
Le bicarbonate de soude
Mélangez 6 cuillerées à soupe de bicarbonate de soude et 2 cuillerées à soupe d'eau. Appliquez la pâte obtenue sur les plaques et laissez agir 20 minutes avant de frotter avec une éponge. Passez ensuite un chiffon humide pour nettoyer.
Pour effacer les traces disgracieuses visibles sur vos surfaces en métal, entourez votre doigt avec un linge imprégné d'une pâte composée de pierre d'argile en poudre et d'un peu d'eau, frottez doucement les rayures et vous serez étonné par du résultat !
Pour un nettoyage efficace, laissez du vinaigre blanc reposer durant au moins une heure sur votre lèchefrite quand la plaque est encore chaude. Rincez ensuite à l'aide d'une éponge douce afin de supprimer les salissures.
Pour atténuer les rayures sur de l'inox, appliquez une fine couche de dentifrice dans le sens du brossage de votre tôle d'inox sur mesure avec un chiffon doux. Laissez sécher puis rincer à l'eau savonneuse avant de sécher avec un chiffon microfibre.
L'aluminium fait partie de ces métaux qui s'oxydent, c'est-à-dire qu'ils réagissent avec l'oxygène de l'air. L'aluminium forme à sa surface une couche d'oxyde d'aluminium, appelé aussi alumine, de couleur noire.
Dans une casserole, faites chauffer du vinaigre blanc. Une fois chaud, versez-y du gros sel marin et mélangez pour former une pâte assez liquide pour être étalée. Avec une éponge douce, appliquez le mélange sur l'aluminium et frottez les tâches éventuelles.
Les injecteurs
Pour enlever les saletés à l'intérieur des injecteurs, utilisez une brosse en crin. Frottez-la doucement contre les injecteurs pour que les poils s'insèrent délicatement dans les petits trous. Ça peut paraître tentant d'utiliser une aiguille pour déboucher les injecteurs.