Pourquoi les fraises pourrissent ? Le plus souvent, cette pourriture est due à un champignon : pourriture grise ou botrytis (Botrytis cinerea). Cette maladie se propage lorsqu'il fait chaud et qu'il y a trop d'humidité dans l'atmosphère.
Les agents pathogènes associés au pourridié noir des fraisiers incluent les nématodes, les champignons du genre Fusarium, du genre Pythium et ceux du genre Rhizoctonia. Les radicelles pourrissent ou s'assèchent et des taches noires apparaissent le long des racines blanches.
La paille constitue une bonne couverture pour les fleurs de fraisiers car elle emprisonne de l'air, à condition cependant qu'elle soit installée en couche épaisse, de 5 à 8 cm. Il est conseillé de recouvrir totalement les plants pour protéger boutons et fleurs.
Les fraisiers devront être régulièrement arrosés, chaque jour, en cas de fortes chaleurs. Néanmoins, l'excès d'eau est néfaste. Il convient donc d'arroser de manière répétée et limitée. Privilégiez plusieurs petits arrosages dans la journée à un seul important.
La période optimale pour l'arrosage des fraisiers est le matin : l'eau ne stagne pas et les limaces ne sont pas attirées par l'humidité pendant la nuit ! 4. Il faut éviter de mouiller le feuillage, comme souvent au potager.
Rincez vos fruits rouges (fraises, framboises, myrtilles, groseilles) avec de l'eau vinaigrée et essuyez-les soigneusement avent de les placer au réfrigérateur. Le vinaigre va limiter l'apparition de moisissures.
Afin que vos fraises ne touchent pas le sol, vous pouvez opter pour des sacs à fraisiers. Simples d'utilisation, ils sont parfaits pour faire croitre des fruits sur une petite terrasse ou un balcon.
Le purin d'ortie est parmi les meilleurs engrais naturels pour les fraisiers. Il est très riche en azote, ce qui stimule la croissance de votre potager et lutte contre certaines maladies. De plus, le purin d'ortie fertilise le sol et stimule la biodiversité.
On apporte un engrais à libération lente aux fraisiers au moment de leur plantation, et, les années suivantes, au tout début du printemps, en entretien. Pour les variétés de fraisiers remontants, un apport supplémentaire au terme de la première récolte permet de soutenir la fructification suivante.
Un bon drainage est essentiel puisqu'un sol humide ne favorise pas le développement du système radiculaire des fraisiers. Les fraisiers plantés dans un sol bien préparé devraient donner des fruits pendant 5 ans au moins.
Le broyat composé de branches et feuilles est naturellement le meilleur paillage pour les fraises à l'origine ce sont des plantes de sous-bois. Ces deux paillages sont ceux qui à la fois protègent mieux vos fraises des mauvaises herbes et favorisent la production et le développement de stolons.
Le fraisier s'adapte à tout terre de jardin, de préférence riche en humus, fertile et pas trop sèche en été. Privilégiez un emplacement dégagé et bien ensoleillé.
Les insectes nuisibles aux fraisiers insensibles à la photopériode sont la punaise terne, la drosophile à ailes tachetées, les tétranyques et les thrips des petits fruits. Il existe beaucoup d'ennemis naturels et d'insectes utiles qui permettent de lutter contre les thrips et les tétranyques.
Protégez-les du froid avec un épais paillis de paille à leur pied et entre les rangs. A la fin de l'hiver, nettoyez les fraisiers de leurs tiges et feuilles sèches. Redéfinissez bien chaque pied. Apportez du compost pour les aider à redémarrer.
Le fraisier apprécie un sol riche en humus. Chaque année, apportez du compost. Paillez, de préférence avec des matériaux acides (écorces de pins broyées, épines de pin, BRF de résineux…) surtout si le sol est calcaire.
3. Quelques semaines plus tard le nouveau pied s'est enraciné, vous pouvez à ce moment là le séparer du pied mère en coupant le stolon.
Les fraisiers sont des vivaces éphémères alors pour réussir à les garder, il faut chaque année opérer une sélection dans ses lignes en fin de saison. Cela consiste à enlever les plus vieux plants pour laisser de la place aux jeunes qui se sont formés par les stolons.
Engrais bio et naturel pour les fraisiers
Le marc de café peut-être utilise comme fertilisateur et il aura l'avantage de freiner les nuisibles comme les limaces. Avant de planter vos fraisiers, vous pouvez préparer le sol avec du fumier qui favorisera la croissance des plants.
Le marc de café peut être utilisé en tant : Qu'engrais organique : le marc de café est un engrais naturel. En raison de son pH légèrement acide, il convient aux hortensias ainsi qu'aux tomates. Épandez-le au pied de vos plantes, puis mélangez-le avec la terre.
Les fraises sont les fruits les plus faciles à cultiver. Elles aiment les sols riches et le soleil. Les fraisiers se plantent toute l'année, avec une préférence pour la fin de l'été voire le début de l'automne.
La bouillie bordelaise doit être appliquée sur la vigne, les fraisiers, les pommes de terre et les plants de tomates au printemps, entre avril et mai. Réitérez l'opération toutes les deux semaines et cessez le traitement un peu avant la période des récoltes.
Le fraisier pousse en climat chaud. Il aimera donc une situation plein soleil, pour de gros fruits, qu'il peut garder durant 6 mois ou plus. On exposera à une ombre légère les fraisiers des bois, à l'abri du vent.