Les cinq étoiles sont logiquement les établissements qui doivent remplir le plus de critères, classés en trois catégories : équipements, service au client ainsi qu'accessibilité et développement durable. En tout, cela représente près de 400 points précis, obligatoires ou non.
5 étoiles c'est donc le plus haut classement possible? Quand un camping est classé 5 étoiles, on parle le plus souvent d'hôtellerie de plein air. C'est du très haut de gamme. Ce classement est extrêmement difficile à obtenir : il faut remplir plus de 200 critères !
Ils proposent des chambres équipées de matelas de qualité destinés à faire rêver leurs clients dans un lit confortable et douillet. Il n'y a pas mieux pour vos vacances. Dans les hôtels 5 étoiles, le confort des chambres est toujours apprécié en s'appuyant sur la qualité de la literie qui les composent.
Dans les emplacements quatre étoiles, attendez-vous à des équipements modernes haut de gamme, tandis que les hôtels cinq étoiles offrent tous les avantages d'un service d'étage pour animaux de compagnie, de peignoirs à monogramme et de majordomes.
En France, les hôtels sont classés de 0 à 5 étoiles par l'Agence de développement touristique de la France, Atout France. Les palaces se distinguent des 5 étoiles par leurs attributs géographiques, historiques, patrimoniaux et par l'excellence des services proposés.
Pour conserver son classement, l'hébergement doit être évalué tous les 5 ans. Le classement est volontaire : c'est l'exploitant qui doit engager la demande de classement de son établissement auprès d'Atout France. La distinction "Palace" fait l'objet d'une procédure d'attribution spécifique .
Palace et hôtel 5 étoiles, des distinctions uniquement françaises. Tandis que la distinction "palace" n'existe pour l'instant qu'en France, le classement des hôtels en France ne s'applique qu'en France, ce qui signifie qu'un hôtel 5 étoiles n'aura pas le même standing à Lyon qu'à New York.
Hôtel 3 étoiles ou milieu de gamme : chaque chambre pour deux personnes fait au minimum 13,5 m², y compris les sanitaires. Un accueil est disponible pour les clients au moins 10 heures par jour et les parties communes comme l'espace « salon » ont accès à Internet.
La principale différence entre un hôtel 3 étoiles et un hôtel 4 étoiles est que les hôtels 3 étoiles ne disposent généralement pas de suite. Or les hôtels 4 étoiles disposent de chambres et de suites.
Meilleure valeur. Vous êtes susceptible d'obtenir un meilleur rapport qualité-prix lorsque vous choisissez un hôtel de luxe, car ils fournissent un service exceptionnel. Par exemple, les chambres sont bien décorées avec de meilleurs meubles et une atmosphère plus accueillante.
Et, sans le savoir, on fait de la figuration ! C'est une clientèle de loisir qui fréquente les palaces. Les hommes d'affaires (hormis les milliardaires, qui concilient villégiature et business) fréquentent plutôt les catégories en dessous.
L'hôtel offre de biens meilleurs services annexes
Séjourner en hôtel ne se limite pas à avoir un lit. Vous pouvez y manger, peut-être même y faire du sport ou profiter du spa. Vous aurez peut-être une piscine en camping certes, mais elles ferment toujours tôt et sont toujours remplies d'enfants.
Le Palace parisien en en gagné 5 avec ses 3 chefs. Avec ses cinq étoiles Michelin, le palace de l'avenue George V devient le premier restaurant d'Europe à proposer trois restaurants étoilés au Guide Michelin, dont l'édition 2017 sortira le 15 février prochain.
Les étoiles sont décernées chaque année aux meilleurs restaurants sur la base de critères tels que la qualité de la nourriture, la sophistication de la carte des vins, la personnalité et le rapport qualité-prix.
Les restaurants peuvent obtenir jusqu'à trois étoiles, ces restaurants étoilés ont une notoriété internationale qui leur permet de remplir leur salle peu importe les prix qu'ils fixeront.
⌚ Quelle est la différence entre un hôtel et un motel en ce qui concerne la durée du séjour? Vous passerez normalement une ou deux nuits maximum dans un motel, alors que les hôtels sont conçus pour des séjours plus longs, au moins deux nuits.
TABLEAU DE CLASSEMENT HOTELIER, MODE D'EMPLOI
Les critères de classement sont classés en trois chapitres « Equipements », « Service au client », « Accessibilité et développement durable ». Les pré-requis présentés dans la grille ci-après seront particulièrement observés lors de la visite de contrôle.
Originaire de Paimpol dans les Côtes-d'Armor, Vincent Le Moal, 27 ans, vient d'intégrer l'hôtel-restaurant le plus étoilé du monde, le Burj Al Arab, à Dubaï, aux Émirats Arabes Unis. Une tour de 321 mètres de haut (conçue pour faire précisément un mètre de plus que la tour Eiffel).
La « distinction Palace » sera attribuée par le Ministre chargé du tourisme pour une durée de 5 ans après instruction par ATOUT FRANCE et recommandation d'un Jury (cf. page 7). pour un hôtel 5*). Des surfaces inférieures aux minima requis sont tolérées dans 10 % au maximum des chambres de l'établissement candidat.
L'attribution de ces étoiles se fait sur la base de 3 grands critères principaux : la qualité et le confort des équipements ; la qualité des services proposés ; les bonnes pratiques au niveau du respect de l'environnement et de l'accueil des personnes en situation de handicap.
L'attribution des étoiles :
Pour être classé, le propriétaire fait appel à un organisme, mandaté par Atout-France et accrédité par le COFRAC, qui établira ou non, la possibilité de classement, selon des critères strictement établis par le référentiel Atout-France.
Afin d'avoir une chance d'obtenir le précieux sésame il faut déjà posséder les 5 étoiles classiques, disposer d'une ancienneté d'au moins 1 an, l'existence d'un spa et d'une équipe polyglotte.