Plus de 80 % de la graisse se transforme en dioxyde de carbone que l'on expire par les poumons. Rien d'étonnant à cela, comme l'explique la loi de conservation des éléments de Lavoisier : « rien ne se perd, rien ne se crée : tout se transforme ». La graisse se compose d'atomes de carbone, d'oxygène et d'hydrogène.
L'autre petite partie du gras est excrétée sous forme d'eau (H2O) dans les selles, l'urine, la sueur, la respiration, les larmes et autres liquides corporels.
Le foie, en particulier, est responsable du métabolisme des graisses dans notre corps.
Lorsque les cellules graisseuses rentrent en contact avec l'oxygène elles se transforment en eau et en carbone et s'évadent par les poumons et l'urine.
"On brûle de la graisse à partir de vingt minutes environ d'effort physique", déclare le coach sportif Mourad Bendjelloul. "Les vingt premières minutes, on augmente la température du corps et on élimine les sucres rapides, le glucose". On élimine ensuite le gras, ce que l'on appelle aussi le tissu adipeux.
On estime qu'il faut brûler 7000 à 7700 kcal par semaine pour perdre 1 kilo. Vous pouvez aussi diminuer vos apports. Attention cependant, l'idée n'est pas de jeûner totalement pendant une semaine, car si la perte de poids sera bien visible, il n'est pas certain qu'elle dure dans le temps.
Pesez-vous tous les jours à la même heure, sans rien sur vous, et notez tout changement de poids. La perte de graisse ne se produit pas du jour au lendemain, donc si votre poids change de façon significative, il s'agit probablement d'une perte d'eau.
Mais c'est totalement faux. Eliminer l'eau ne permet donc pas d'éliminer des matières grasses. Or, c'est précisément la graisse qu'il faut faire baisser pour perdre du poids.
1) Suivre un régime trop restrictif. 2) Vouloir maigrir trop vite. 3) Essayer de perdre du poids sans sport. 4) Ne pas suivre le bon programme de sport pour maigrir.
Un système d'autorégulation thermique, pas une dépense calorique. La sueur, constituée en grande partie d'eau, ne traduit pas une dépense de calories. Le fait de transpirer n'entraîne qu'une perte de poids ponctuelle, compensée par l'hydratation et la réhydratation que nécessite notre entraînement.
Le secret pour brûler un maximum de graisses, ce sont les entraînements fractionnés de haute intensité ou HIIT (High-intensity interval training). Cela consiste, sur une durée totale de séance courte (30 minutes maximum), à alterner de brèves périodes d'efforts très intenses (sprints, squats, pompes...)
Afin de stimuler et d'accélérer le métabolisme, il est préconiser d'augmenter la fréquence des repas : transformer vos 2-3 grands repas journaliers en 4-5 repas plus légers. Votre corps devrait alors s'habituer à accélérer la combustion des calories, et ainsi à diminuer le stockage des graisses.
5 kilos perdus = 1 taille de vêtement en moins !
On propose en général de faire une pause tous les 5 kilos perdus, pour la simple et bonne raison que 5 kilos perdus correspondent en moyenne à une taille de vêtement en moins ! Au delà de 5 kilos perdus, il devient nécessaire de se racheter des vêtements plus ajustés.
Autrement dit : la graisse s'évacue sous forme de dioxyde de carbone (par la respiration) et sous forme d'eau (par la transpiration et les urines). Pour donner des chiffres : pour perdre 10 kg de graisse, il faut respirer 29 kilos d'oxygène. La graisse s'évacue alors sous forme de 8,4 kg de CO2 et 1,6 kg d'eau.
Pour perdre des graisses, on recommande souvent de faire du cardio-training, une activité qui fait travailler le cœur et peut vous faire dépenser beaucoup de calories. Le cardio-training est effectivement l'une des activités les plus efficaces pour brûler des calories, certes.
Parfois, même avec une activité physique régulière et une bonne hygiène alimentaire, la perte de poids est difficile ou inexistante. Dans ce cas, notre spécialiste conseille de consulter un professionnel de santé car la stagnation du poids malgré les efforts peut être due à un souci au niveau de la thyroïde.
C'est un mécanisme de défense. Il faut donc être patient, garder une alimentation équilibrée et ne pas se restreindre. Si votre poids stagne, cela peut être dû également à des freins psychologiques. En effet, stress, chocs émotionnels, vont avoir tendance à limiter, voir bloquer, la perte de poids.
Si le corps manque de certains aliments, il puise son énergie dans les muscles. La masse musculaire fond, mais pas la masse graisseuse. Le poids reste donc sensiblement le même. La sédentarité associée au sur chauffage en hiver et la climatisation excessive en été font que l'on dépense de moins en moins d'énergie.
Se peser après un repas trop riche
Se peser après un repas bien riche n'est pas l'idéal. Si vous souhaitez perdre du poids, le chiffre affiché risque de vous décourager ! Il est préférable de se peser à jeun pour ne pas fausser les résultats.
Afin de connaître votre poids, le meilleur moment est de vous peser le matin, à jeun, de préférence après être allé aux toilettes, et complètement nu. Aussi, il vous faut déterminer le bon jour de de la semaine pour votre pesée en fonction de votre mode de vie.
Le matin, le poids est généralement plus léger que le soir, car notre organisme a besoin d'énergie la nuit pour fonctionner. Nous perdons également du liquide durant notre sommeil. Un poids accru sur la balance peut également s'expliquer par une rétention d'eau, notamment en raison d'une alimentation salée.
Pour perdre du poids rapidement, optez pour des séances de cardio. Les trois sports à privilégier durant cette semaine intensive sont : le "vélo Spinning", le "Kick Boxing" ou encore l'entraînement façon "boot-camp". Une demi-heure de ces différents sports vous fera brûler entre 200 à 300 calories, en moyenne.
La graisse n'est pas transformée en muscle mais en énergie pour votre métabolisme, que ce dernier va brûler pour pouvoir fonctionner et ensuite faire disparaître (grâce à l'action d'hormones comme l'insuline et le glucagon également : mécanisme de lipolyse).