Le restaurant Pic***, situé à Valence en France, remporte la première place au classement « Best of the Best Restaurants » réalisé par Tripadvisor dans la catégorie « cuisine raffinée ». Anne- Sophie Pic, cheffe la plus étoilée au monde, dévoile à ses convives, une cuisine sensible et audacieuse.
Maido élu meilleur restaurant du monde par The World's 50 Best 2025 Le restaurant Maido, situé à Lima au Pérou et dirigé par le chef Mitsuharu "Micha" Tsumura, a été sacré meilleur restaurant du monde 2025 par le classement The World's 50 Best Restaurants, dévoilé le 19 juin 2025 à Turin, en Italie.
Le classement complet des 50 meilleurs restaurants du monde 2025
Sacré « meilleur ouvrier de France » en 1976, « chef de l'année » en 1987 puis « cuisinier du siècle » en 1990, M. Robuchon était, avec 32 étoiles en 2016 – un record absolu –, le chef le plus étoilé au monde.
En 1995, à 50 ans, Robuchon annonce sa retraite pour se consacrer à plusieurs émissions culinaires à la télévision française, avant de revenir en 2003 avec un concept révolutionnaire : L’Atelier de Joël Robuchon . Un succès international retentissant s’ensuit, avec un total de 32 étoiles Michelin.
Gordon Ramsay est un chef britannique célèbre, surtout connu pour ses émissions de cuisine à haute adrénaline. Il possède également une chaîne de restaurants, qui a été récompensée par 17 étoiles Michelin. L'un de ses plats les plus célèbres est son bœuf Wellington.
Pour les restaurants, c'est le Ducasse Baccarat à Paris qui a remporté la palme devant Gerbou et Smoked Room à Dubaï ou l'Ōrtensia à Shanghai. Il succède à Ilia à New York.
Menus-dégustation à 680€ et 380 € (déjeuner). Soupe d'artichaut à la truffe noire, brioche feuilletée aux champignons et truffes, et encore plus…
De l'Italie, berceau des pâtes et de la pizza, au Japon, royaume du sushi et des ramen, en passant par le Mexique, avec ses tacos et ses moles, Civitatis vous présente ce classement des cuisines les mieux notées et les meilleures du monde.
Joël Robuchon : 31 étoiles
Vous êtes-vous déjà demandé quel chef possède le plus d'étoiles Michelin au monde ? Le voici : Joël Robuchon occupe la première place du classement des 10 meilleurs chefs au monde, ce qui fait de lui le meilleur chef du monde selon le système d'étoiles Michelin.
Auguste Escoffier en 1914. Il a été qualifié de « roi des cuisiniers, cuisiniers des rois », comme l'avaient été avant lui Marie-Antoine Carême — premier à codifier la grande cuisine — et Édouard Nignon. Il a codifié, modernisé et professionnalisé la cuisine raffinée des palaces hôteliers.
Il ne pouvait accueillir que 8 000 convives par saison, mais recevait plus de deux millions de réservations. Le prix moyen d'un repas était de 250 € (325 $US) . Le restaurant était déficitaire depuis 2000, ses bénéfices provenant des livres et conférences d'Adrià sur El Bulli.
Situé au cœur de Dubaï, le Burj Al Arab est synonyme d'opulence et de luxe. #BurjAlArab, #Hôtel7Étoiles, #GastronomieDeLuxe, #BuffetPetitDéjeuner, #GastronomieDubai, #ExpérienceGourmande, #VlogCulinaire, #VoyageDeLuxe, #AventureÉpicurieuse, #MeilleursHôtelsDuMonde
La mythique soupe d'artichaut à la truffe de Guy Savoy arrive chez vous décomposée avec une instruction de réchauffage, mais le chef étoilé rêve d'accueillir au plus vite les convives dans son restaurant sur les quais de Seine à Paris. Comptez 55 euros par personne pour pouvoir déguster un menu.
1. Le Louis XV - Alain Ducasse à l'Hôtel de Paris Monte-Carlo (Monaco) Inauguré en 1987, le Louis XV - Alain Ducasse est situé dans le prestigieux Hôtel de Paris Monte-Carlo à Monaco.
Les restaurants haut de gamme de Cyril Lignac
Ici, vous retrouverez des classiques français revisités, entre tradition et modernité. Le rapport qualité-prix est très correct puisque les entrées tournent autour de 16 à 25 €, les plats, entre 26 et 50 € et les desserts entre 12 à 15 €.
1. L'Arôme, restaurant chic de Paris 7. À deux pas des Champs-Élysées, dans les rues du prestigieux 8ᵉ arrondissement, L'Arôme s'impose comme l'un des repaires gastronomiques les plus enthousiasmants de la capitale.
Le Chiberta, la meilleure table des Champs-Élysées. Guy Savoy propriétaire a eu la main heureuse en nommant à la tête de ce restaurant proche de l'Étoile le jeune chef Irwin Durand, un de ses seconds à la créativité époustouflante.
Le restaurant Pic***, situé à Valence en France, remporte la première place au classement « Best of the Best Restaurants » réalisé par Tripadvisor dans la catégorie « cuisine raffinée ». Anne- Sophie Pic, cheffe la plus étoilée au monde, dévoile à ses convives, une cuisine sensible et audacieuse.
noma - 5 fois le meilleur restaurant du monde! Le restaurant noma doit son nom au croisement entre les mots «nordic» et «mad» (qui signifie «nourriture»). Le noma a été nommé cinq fois meilleur restaurant du monde.
En mars 2012, son restaurant Le Quinzième obtient sa première étoile au Guide Michelin et il est élu chef de l'année par le magazine GQ.
Gordon Ramsay, né le 8 novembre 1966 à Johnstone en Écosse, est un chef cuisinier et restaurateur britannique.
Par exemple, un chef avec une étoile Michelin peut percevoir entre 3 250 € et 4 500 € brut par mois. Pour les chefs doublement étoilés, le salaire oscille entre 4 500 et 6 500 € brut mensuel, tandis qu'un chef triplement étoilé peut toucher entre 10 000 et 15 000 € brut mensuel.