Une double orientation sud + est vous permettra de prendre vos petits déjeuners en bénéficiant du soleil. D'un point de vue calorifique, la cuisine est une pièce qui, à cause de la cuisson des repas, produit de la chaleur. Si vous ne supportez pas les grosses chaleurs en été, placez-là au nord.
Le plan de travail doit se trouver à la hauteur de la ceinture (entre 85 et 95 cm) pour que vous puissiez atteindre le fond de l'évier sans vous pencher. Le four se place de préférence à hauteur des yeux. Une tablette de bar doit se trouver à la hauteur de votre coude (entre 110 et 115 cm).
Si vous voulez prendre votre petit-déjeuner et profiter du soleil, optez pour une double orientation sud et est. Par ailleurs, la cuisine est un endroit qui produit beaucoup de chaleur, à cause des plaques de cuisson, four, etc. Ainsi, si vous n'aimez pas les fortes chaleurs en été, placez votre cuisine au nord.
L'implantation de cuisine en U
La cuisine en U requiert une superficie de 8 m2 minimum et d'un espace central d'au moins 1,50 mètre pour une circulation fluide entre les différentes zones. Ce type de cuisine se pose autant dans une pièce fermée qu'ouverte sur le salon ou la salle à manger.
Le triangle d'or de la cuisine
– le chaud (plaque de cuisson, four), – le lavage (eau / évier). Il s'agit des 3 zones entre lesquelles vous ferez le plus d'aller-retours, il est donc primordial de limiter les distances entre ces points.
L'emplacement idéal pour installer un lave-vaisselle devra posséder, outre une source d'alimentation en eau, une voie pour son évacuation. L'endroit le plus approprié se situe donc généralement près de l'évier. C'est plus pratique, tant pour l'admission que pour l'évacuation de l'eau.
Devant un meuble, comptez au minimum 70 cm. La hauteur optimale du plan de travail se situe entre 85 et 95 cm. 90 cm, c'est l'espace libre que vous devez laisser devant les éléments qui s'ouvrent (four, réfrigérateur, lave-vaisselle, etc.) Attention aussi à ne pas placer les placards trop haut.
Notez que pour une certaine aisance dans la cuisine, il faut un minimum d'1m80 en largeur (environ 60-70 cm pour le plan de travail et 90 cm pour l'ouverture des tiroirs et portes de l'électroménager, et jusqu'à 1m20 pour se croiser à deux).
Les zones de passage dans la cuisine
Afin de bénéficier d'un confort d'usage optimal dans votre cuisine, il est recommandé de respecter une distance entre 90 cm et 1,20 mètre entre deux plans de travail situés l'un en face de l'autre.
B - Pour pouvoir travailler et, éventuellement, ouvrir les portes et les tiroirs derrière une personne assise, il est nécessaire de prévoir un espace de 135 cm entre le bord de la table et le meuble. Si le meuble a une profondeur de 80 cm, il faudra augmenter cet espace de 15 cm.
Le vinaigre blanc qui absorbe efficacement les odeurs de n'importe laquelle des préparations culinaires. Il est donc tout indiqué pour éliminer les odeurs diffusées par une cuisine ouverte. Pour cela, placez plusieurs centilitres de vinaigre blanc dans une casserole et faites le bouillir sans couvercle.
Les dimensions d'une chambre standard se situent entre 9 mètres carrés et 11 mètres carrés. En dessous de cela, nous ne sommes plus dans un bureau ou dans un dressing, pièces qui ne peuvent pas contenir un lit. Pour rappel, une chambre habitable doit mesurer au minimum 2,20 mètres carré de hauteur.
S'agissant du salon de séjour, une surface de 20 m² peut suffire, mais 25 à 40 m² est certainement l'idéal. Il convient effectivement de noter qu'à partir de 40 m², les propriétaires peuvent installer un grand salon avec un coin télé ou un coin repas voire d'y intégrer la cuisine.
La disposition linéaire est la manière la plus simple d'aménager une cuisine en longueur. Elle consiste à n'occuper qu'un seul mur, généralement sur un côté de la pièce, mais de bas en haut. C'est la disposition classique des cuisines américaines et des kitchenettes qui s'ouvrent sur une pièce à vivre.
Choisissez une verrière dotée de portes pour fermer complètement la cuisine lorsque vous êtes aux fourneaux. Ainsi, vous évitez la propagation des odeurs. Autre avantage de la verrière entre la cuisine et le salon : vous profitez de la lumière naturelle dans les deux pièces et vous conservez de la convivialité.
Pour délimiter la cuisine de la salle de séjour, utilisez un revêtement de sol différent comme chez EloetBen et charlynoir. Carreaux de ciment bicolores, avec ou sans motifs, parquet ou lino… mixez les couleurs et matières afin de structurer les espaces tout en leur créant une identité propre.
Respecter la marche en avant ; Avoir l'éclairage nécessaire pour manipuler les produits sans risque ; Pouvoir assurer le nettoyage des aliments sans contamination ; Les surfaces (sols, murs et plafonds) doivent être revêtues de matériaux non toxiques, imputrescibles et aisément lavables.
Le frigo à l'abri du chaud
Quand il est pose libre, on installe souvent le frigo à l'une des extrémités de la cuisine pour ne pas interrompre l'harmonie des façades des meubles et faciliter l'ouverture des portes qui peuvent nécessiter parfois un dégagement.
Placer le four légèrement en hauteur
Règle numéro deux : on place le four sur un piédestal pour allier confort et sécurité. Souvent placé à 20 centimètres du sol, le four peut aujourd'hui se positionner plus haut lorsqu'il est intégré à une colonne par exemple.