Évitez de le mettre dans une cave ou une pièce sombre car il risque de dépérir sans lumière. Sinon, laissez votre olivier dehors, si possible contre un mur exposé au soleil, et à l'abri des vents froids. Pailler le pied de votre olivier pour le protéger du froid et emmitouflez le pot pour éviter qu'il ne prenne l'eau.
Pour protéger un olivier à l'approche de l'hiver, le mieux serait d'installer un paillage. Vous pouvez utiliser des paillettes de lin, des fibres de coco, mais aussi des feuilles mortes !
Au Sud de la France, dans un emplacement adapté et ensoleillé, il est inutile de protéger votre olivier sauf en cas de coup de froid exceptionnel et s'il est jeune et récemment planté. Dans ce cas un paillage épais et la mise en place d'un voile d' hivernage devraient le préserver.
L'évolution de la température est très importante. Si la courbe des températures baisse progressivement sur plusieurs jours, pour atteindre son point le plus bas, les dégâts du gel seront relativement faibles (l'hiver 1985 par exemple avec des températures extrèmes de -18°C).
La résistance de l'olivier adulte (écorce vieillissante) au froid est comprise entre -10° et -20°C, suivant les variétés. A savoir qu'un olivier ayant des températures inférieures à -15°C risque de perdre une partie de son feuillage.
L'endroit que vous allez choisir sera également très ensoleillé et chaud, de préférence exposé en plein sud. L'olivier n'apprécie pas non plus les vents forts, optez donc pour un endroit plutôt protégé des vents. En résumé, le terrain sera plutôt sec et bien drainé, au sud et à l'abri des vents les plus forts.
L'olivier perd ses feuilles par manque d'arrosage , ou parce qu'il a gelé pendant l'hiver , ou pour d'autres causes aussi : - C'est un arbre persistant , qui perd et renouvelle ses feuilles à longueur d'année .
Le gravier, plus ou moins sobre, apportera beaucoup de naturel, les pétales d'ardoise beaucoup d'élégance, les galets de la rondeur. Mais vous pourrez préférer l'aspect léger et un peu plus chaleureux de la pouzzolane.
Dès que les températures se réchauffent, vous pouvez enlever vos voiles d'hivernage et les remettre le soir quand les nuits sont encore fraiches durant le mois d'avril.
Le voile d'hivernage acheté dans une jardinerie doit être installé à l'aide d'une ficelle. Recouvrez l'intégralité de la surface aérienne de la plante en prenant garde à retirer les fleurs fanées en amont.
L'olivier peut aussi perdre ses feuilles en automne et en été à cause du manque d'eau. Outre la déshydratation, l'olivier peut connaitre aussi la régénération foliaire durant cette période de l'année. L'olivier peut aussi perdre ses feuilles en hiver s'il est exposé dans un endroit trop sec, trop chaud et peu éclairé.
Paillez son pied et entourez son pot d'une couverture, protégez ensuite l'arbre avec un voile d'hivernage qui ne doit pas être en contact avec lui, pour que la condensation ne puisse se développer. Le polypropylène non tissé est idéal, car il est très isolant et il évite cette condensation.
Par principe, les oliviers aiment le soleil, la chaleur (et une exposition sud) ainsi que les sols secs et bien drainés. Évitez aussi les expositions aux vents très forts.
Bien que résistant à la sécheresse, l'olivier cultivé en pot ne dispose que de ressources limitées et apprécie donc d'être arrosé régulièrement, mais sans excès, lorsque la surface de son terreau est sec. Lors des saisons les plus chaudes, notamment en été et en l'absence de pluie, arrosez une à deux fois par semaine.
un travail de la terre avant la plantation avec du fumier décomposé ou du compost mûr. Pendant la croissance : Un paillis de compost avec un très léger griffage du sol (pour ne pas abîmer les racines). Un mulch (avec, par exemple, les herbes arrachées qui ont poussé alentour).
Olea europaea 'Lucques'
Cette variété d'olivier est très résistante au froid (forte rusticité). De moyen développement, et à port étalé, il est surtout apprécié par sa productivité.
Arrosez la plante régulièrement pendant les périodes de grande chaleur à raison de deux fois par semaine. Il est important de laisser sécher la surface de la terre entre deux arrosages. En hiver, arroser une fois tous les 15 jours suffit.
Un ami expérimenté en jardinage m'a conseillé, lui, de couper les branches à 15/20cm du tronc pour forcer la sève, et vaporiser de l'eau de pluie une à deux fois par semaine. D'après lui, il peut repartir dans 1 ou 2 ans.
L'olivier est certainement l'arbre le plus apprécié de nos jardins, à la fois pour sa production de fruit, l'olive, mais aussi pour son utilisation en tant qu'arbre d'ornement. Ce symbole de paix peut vivre jusqu'à 3 000 ans et compte une multitude de variété.
Ceci permet d'éviter l'oxydation des racines.
Lavandes, romarins, cistes, santolines, sauges, thyms, hélichryses sont des compagnes idéales pour un olivier et répondent parfaitement à la teinte bleutée de son feuillage.