« L'alcool est un perturbateur endocrinien, c'est vraiment l'un des plus gros facteurs de risque qui existe, devant l'obésité », explique Suzette Delaloge, oncologue spécialiste du cancer du sein.
Les parabènes et les phtalates sont deux perturbateurs endocriniens réputés particulièrement nocifs pour la santé. Ils ont en effet des composés œstrogéniques qui s'absorbent dans la peau et qui peuvent causer des réactions cutanées, des allergies et irritations.
"L'alcool est un cancérigène, un toxique, un perturbateur endocrinien et dès les faibles consommations, on peut avoir des effets délétères", conclut-il.
Les effets de l'alcool induisent des dérèglements hormonaux qui entraînent des conséquences profondes et graves sur les plans physiologique et comportemental.
Parmi elles :
Consommer beaucoup de café pourrait en effet perturber votre système hormonal. Voici pourquoi cela peut poser problème. La caféine stimule les glandes surrénales, provoquant la libération d'hormones de stress. Le cortisol, lorsqu'il est en excès, peut déséquilibrer l'hypothalamus et l'hypophyse.
Consommez moins de viande et de produits laitiers.
Les perturbateurs endocriniens peuvent également être présents dans les produits laitiers comme le lait et le fromage, car certaines de ces substances s'accumulent dans le lait des animaux. Réduire votre consommation de ces produits peut diminuer votre risque d'exposition à des substances chimiques nocives.
Les cancers : L'alcool est une substance cancérigène pour l'humain. La consommation d'alcool, augmente le risque de développer un cancer colorectal, de la bouche, du pharynx, du larynx, de l'œsophage et du foie (6).
L'alcool est une substance toxique, psychoactive et engendrant une dépendance , classée comme cancérogène du groupe 1 par le Centre international de recherche sur le cancer il y a plusieurs décennies – il s'agit du groupe à risque le plus élevé, qui comprend également l'amiante, les radiations et le tabac.
Les 8 symptômes généraux les plus fréquents en cas de déséquilibre hormonal sont :
Le Cidre. Le cidre est l'une des boissons alcoolisées les moins caloriques, avec environ 50 calories dans un bolé de cidre brut. En effet, cette boisson contient peu d'alcool, donc moins de sucre et de calories que les autres. C'est un choix parfait si vous souhaitez éviter de grossir.
Dans le cadre d'un sevrage d'alcool, le corps peut réagir plus ou moins violemment, en fonction du degré de dépendance. D'un point de vue physique, l'arrêt de boire peut entraîner des nausées et des vomissements, des sueurs, des tremblements, des vertiges ou encore de la tachycardie.
Le soja est un des perturbateurs endocriniens le plus connu et répandu. En effet, on le retrouve dans un grand nombre de produits : les produits à base de soja, la majorité des produits végétariens et d'autres produits où l'on ne s'attend pas à les retrouver.
Nos conseils pour éliminer les toxines : bouger plus et transpirer. Par exemple il est fondamental de bouger plus dans la journée et de faire du sport même si vous n'aimez pas ça car cela permet d'évacuer les molécules chimiques de notre organisme et également pour éviter leur stockage dans les graisses.
Une activité endocrinienne par nature
A la différence d'autres vitamines, la vitamine D se comporte comme une hormone. A ce titre, elle agit sur le système endocrinien. En cas d'apport trop élevé, l'équilibre endocrinien est perturbé ce qui provoque des effets néfastes pour la santé.
La caféine est le composé le plus important qui est absent de presque toutes les listes de perturbateurs endocriniens . Sa consommation entraîne une surproduction de cortisol (une hormone stéroïdienne) par l'organisme, ce qui modifie les taux d'œstrogènes.
En faible quantité, l'alcool est moins risqué que la cigarette, mais plus on en prend, plus l'impact est similaire, selon le site internet Knowalcohol.
Toute consommation d'alcool peut être nocive, qu'elle soit excessive ou occasionnelle. Parmi les boissons alcoolisées à faible teneur en calories et en glucides, on trouve la vodka soda et la bière légère . D'autres, comme le vin rouge, sont riches en polyphénols antioxydants.
Le vin rouge est la pire boisson alcoolisée pour la peau, surtout en présence de rosacée (vaisseaux sanguins dilatés en permanence qui rendent la peau rouge et dans certains cas provoquent des irritations, des boutons, et des plaques sèches et rugueuses, NDLR).
“Il n'y a pas de consommation d'alcool sans risque. Une valeur repère est établie chez l'adulte, à 10 verres d'alcool standard maximum par semaine, et sans dépasser 2 verres standard par jour. Un verre standard contient 10 grammes d'alcool pur.
"Une consommation élevée de vin, bière et alcools forts augmente le risque de cirrhose mais ceux qui boivent du vin ont un risque moindre par rapport aux autres", concluent les auteurs. Parmi les explications possibles, ils notent que certains composants non alcooliques du vin ont des propriétés anti-oxydantes.
L'alcool est classé comme cancérogène avéré pour l'humain (Groupe 1) depuis 1988 par le Centre international de Recherche sur le Cancer (CIRC).
Le lait et les produits laitiers constituent des sources d'exposition aux perturbateurs endocriniens œstrogéniques (PEO). Ces perturbateurs peuvent s'accumuler dans les organismes tout au long de la chaîne alimentaire et avoir des effets néfastes sur les écosystèmes et les organismes, même à faibles concentrations.
Quelques conseils pour une alimentation plus saine et sans perturbateurs endocriniens
Trouble hormonal femme : les symptômes fréquents