Les bienfaits pour le cerveau Sur le long terme, la vitamine B12 agit sur le cerveau, le système nerveux central ainsi que la moelle épinière. Elle contribue à la constitution du neurolemme. Il s'agit d'une gaine de myéline dont le rôle est de protéger les nerfs à l'image des gaines isolantes pour câbles électriques.
La vitamine B12 est essentielle à la réparation et au maintien de la santé de la gaine de myéline . Elle soutient le système nerveux et contribue à la guérison des affections qui endommagent la gaine de myéline.
Elle n'est pas due au régime alimentaire, mais à une incapacité organique à absorber la vitamine B12. La vitamine B12 est nécessaire pour la formation et l'entretien d'une gaine adipeuse (gaine de myéline) qui entoure certaines cellules nerveuses et qui accélère la transmission de signaux nerveux.
La vitamine D , en revanche, a stimulé la différenciation des OPC. De faibles taux de vitamine D ont été associés à l'apparition de la SEP, et les résultats de de la Fuente et al. suggèrent que cette vitamine pourrait également influencer la progression de la maladie en contrôlant la régénération de la gaine de myéline, un processus qui ralentit avec l'âge.
Par contre, la vitamine B12 est absorbée dans le sang au niveau de l'intestin grêle. Par conséquent, la vitamine produite ne parvient pas au sang et au foie. Elle est plutôt excrétée dans les selles.
La vitamine B12 se combine à une protéine appelée facteur intrinsèque dans l'estomac. Ce mélange de vitamine B12 et de facteur intrinsèque est ensuite absorbé par l'organisme dans une partie de l'intestin appelée l' iléon distal .
Une absorption insuffisante peut se produire en cas de prolifération bactérienne dans l'intestin grêle (syndrome de l'anse borgne) ou d'infestation par le ténia du poisson; dans ces cas, les bactéries ou les parasites utilisent la vitamine B12 ingérée de sorte qu'elle est moins disponible pour l'organisme.
Un régime riche en graisses, associé à un entraînement physique, augmente l'expression des protéines de myéline. Les taux de PLP et de MBP étaient les plus élevés dans le groupe qui pratiquait une activité physique et suivait un régime riche en graisses.
La myéline est réparée ou remplacée par des cellules spécialisées du cerveau appelées oligodendrocytes . Ces cellules proviennent d'un type de cellules souches présentes dans le cerveau, les précurseurs d'oligodendrocytes (OPC). Les lésions peuvent alors être réparées.
L'huile de bourrache, avec ses 20 % d'acide gamma-linolénique (AGL), est une très bonne source d'oméga-6. Elle contribue au maintien de l'élasticité des tissus et est également utilisée pour maintenir les articulations souples et pour favoriser la mobilité.
Contexte : De faibles taux de vitamine B12 (< 260 pmol/L) sont très fréquents chez les personnes âgées. Une carence en B12 peut entraîner une démyélinisation , provoquant une neuropathie périphérique et des lésions de la substance blanche.
Comme vu plus haut, les vitamines du groupe B, notamment la B9 (ou acide folique) et la B12, sont essentielles à la bonne santé de la myéline. À cet effet, misez sur leurs sources naturelles comme les poissons, les viandes, les œufs et les céréales complètes. De même, la vitamine D aide à prévenir la démyélinisation.
On distingue généralement trois mécanismes de réparation : la remyélinisation, la croissance collatérale et la régénération axonale. Dans les lésions neurapraxiques, les cellules de Schwann doivent se dédifférencier jusqu’à un stade où la division cellulaire est possible pour proliférer et produire de la nouvelle myéline ; ce stade peut durer jusqu’à trois mois .
Toute dégradation de la myéline entraine une souffrance du neurone qui peut alors dégénérer aboutissant à une perte de communication entre le cerveau et la périphérie et l'apparition de symptômes moteurs et sensoriels.
Une carence en vitamine B12 (cobalamine) peut entraîner certaines caractéristiques cliniques et paracliniques similaires à celles observées chez les patients atteints de sclérose en plaques (SEP) .
Les lésions des nerfs périphériques (ou neuropathies périphériques) par carence en vitamine B12 sont responsables des fourmillements et engourdissement des membres et, quelquefois, d'une difficulté à marcher.
Ces travaux apportent des preuves significatives que la vitamine D est également impliquée dans la régénération de la myéline une fois la maladie déclarée.
On pense que la polyneuropathie inflammatoire démyélinisante chronique est provoquée par une réaction auto-immune qui endommage la gaine de myéline autour des nerfs. Dans ce trouble, la faiblesse s'aggrave continuellement sur une période de plus de 8 semaines.
Une étude révolutionnaire de 2025 publiée dans Nature Scientific Reports a dévoilé un nouveau composé — le K102, un ligand sélectif du récepteur des œstrogènes β (ERβ) — qui non seulement réduit l'inflammation, mais répare activement la myéline endommagée et restaure la fonction visuelle et motrice dans des modèles expérimentaux de sclérose en plaques (SEP).
L'altération ou la destruction des gaines de myéline modifient la transmission de l'influx nerveux au niveau des plaques. L'influx est ralenti ou bloqué, selon l'importance de la démyélinisation. La conséquence de cette mauvaise transmission de l'influx nerveux est la survenue de symptômes neurologiques.
Le saumon, le maquereau et les sardines sont non seulement bons pour le cœur, mais aussi pour les nerfs. Les poissons gras contiennent de grandes quantités d'acides gras oméga-3, essentiels à la réparation des lésions nerveuses. Les oméga-3 contribuent à la régénération de la gaine de myéline, la couche protectrice qui entoure les nerfs.
La myéline est une substance protéique et lipidique qui entoure et protège les fibres nerveuses. Dans la sclérose en plaques (SEP), le système immunitaire attaque la myéline, qui est détruite dans de nombreuses zones. Cette perte de myéline forme du tissu cicatriciel appelé sclérose . Ces zones sont également appelées plaques ou lésions.
Cure de vitamine B12 : combien de temps, quelle quantité ? Généralement, une cure de supplémentation visant à reconstituer les réserves de vitamine B12 dure entre un et trois mois. Les besoins journaliers en cobalamine varient quant à eux en fonction de l'âge et de l'état général de la personne entre 2,5 et 5 µg/j.
Plusieurs problèmes peuvent entraîner une carence en vitamine B12 ou en folate, notamment : l’anémie pernicieuse – où votre système immunitaire attaque les cellules saines de votre estomac, empêchant votre corps d’absorber la vitamine B12 provenant des aliments que vous consommez ; il s’agit de la cause la plus fréquente de carence en vitamine B12 au Royaume-Uni.
L'anémie peut prendre 3 à 5 ans pour se développer après le début de la carence, parce que de grandes quantités de vitamine B12 sont stockées dans le foie. La carence en vitamine B12 peut entraîner des lésions nerveuses (neuropathie), même en l'absence d'anémie.