Ces deux variétés de Cannelle se distinguent par leur teneur en coumarine et en eugénol, deux composants très actifs dans leurs huiles essentielles. La coumarine est une substance reconnue pour son léger effet fluidifiant sanguin et son action de drainage lymphatique.
Les épices, comme la cannelle, peuvent favoriser la digestion, ce qui contribue au drainage lymphatique . La cannelle contient également des antioxydants qui renforcent le cerveau en prévenant les dommages cellulaires.
L'ingestion de quantités importantes peut présenter un risque de toxicité. La Cannelle, notamment la variété Cinnamomum cassia, contient de la coumarine, une substance potentiellement nocive pour le foie et pouvant entraîner une inflammation chez les personnes sensibles.
Les médecins doivent savoir que la consommation de poudre d'écorce de cannelle peut entraîner une rétention d'eau et potentiellement aggraver une insuffisance cardiaque congestive. (J Am Board Fam Med 2018;31:809–811.)
En effet, la Cannelle joue un rôle dans la régulation de la glycémie, de la cholestérolémie, de la température de l'organisme et dans l'amélioration de la digestion, pouvant ainsi permettre d'avoir un ventre moins gonflé.
Le gingembre
Réputé comme aromate coupe-faim, il semble une aide précieuse pour brûler les calories. Son gingérol est un principe actif qui favorise le flux sanguin vers le système digestif et accélère le métabolisme des graisses.
Coup de fouet matinal : Commencez votre journée par un verre d’eau à la cannelle à jeun pour stimuler votre métabolisme . Avant le repas : Buvez-en 20 à 30 minutes avant les repas pour vous aider à contrôler votre appétit. Après l’effort : Savourez un verre après l’exercice pour aider à stabiliser votre glycémie.
Quels sont les effets secondaires de la Cannelle ? La Cannelle de Ceylan peut être à l'origine de saignements et également d'irritation de la muqueuse gastrique pouvant entraîner des brûlures d'estomac. Elle est fréquemment à l'origine d'allergies au niveau des muqueuses et de la peau.
(Recommandé : 1 cuillère à café de cannelle moulue est considérée comme la quantité idéale de cannelle dans l’eau pour la perte de poids.) Infusion : Couvrir et laisser infuser 10 à 15 minutes . Plus l’infusion est longue, plus la saveur et les bienfaits seront prononcés. Filtrer et servir : Si vous utilisez un bâton de cannelle, filtrez l’eau avant de la boire.
Dosage recommandé de cannelle
Certains experts recommandent de consommer 1/2 à 1 cuillère à café (2 à 4 grammes) de poudre par jour . Certaines études ont utilisé des doses allant de 1 à 6 grammes. De fortes doses peuvent être toxiques.
La cannelle est utilisée depuis des siècles pour traiter un large éventail d'affections, notamment le rhume et la grippe, les problèmes digestifs, l'asthme, l'hypertension artérielle, les migraines, les douleurs articulaires, l'anémie, le diabète, les maladies cardiovasculaires, les troubles cutanés, les maux de tête ...
La tisane à la cannelle peut être consommée à tout moment de la journée , selon vos objectifs de santé. Le matin, elle peut stimuler le métabolisme et faciliter la digestion. Elle est également excellente après les repas, car elle favorise la digestion et contribue à réguler la glycémie.
Toutefois, il est recommandé de ne pas dépasser 1 à 2 g de Cannelle par jour (½ à 1 cuillère à café) pour ne pas être en surdosage.
L'exercice, particulièrement celui qui engage le corps entier comme la marche, la natation ou le yoga, stimule le flux lymphatique. L'activité physique aide à activer la pompe lymphatique naturelle du corps et à améliorer la circulation.
Pourquoi la racine de bardane est le meilleur choix pour le drainage lymphatique. La racine de bardane est la plante idéale pour le drainage lymphatique.
Lorsque les températures sont plus clémentes, réhydratez-vous avec de l'eau parfumée à la cannelle. Cette alternative savoureuse est merveilleusement rafraîchissante ; il suffit de plonger un bâton de cannelle dans une carafe d'eau et de laisser infuser pendant la nuit.
La plupart des gens peuvent consommer sans risque une demi-cuillère à café de cannelle par jour. Cependant, certains composés présents dans la cannelle peuvent entraîner des problèmes de santé, notamment des lésions hépatiques, des troubles digestifs et des interactions médicamenteuses. L'inhalation de cannelle peut provoquer des problèmes pulmonaires graves, voire mortels.
Comment prendre la cannelle pour perdre du poids ? Pour un effet sur la perte de poids, il faut consommer quotidiennement entre 2 et 4 g de cannelle en poudre, soit environ 1/2 à 1 cuillère à café par jour. Préférez la cannelle de Ceylan.
La recette facile et rapide de Shapiro consiste à faire infuser deux bâtons de cannelle dans de l'eau chaude pendant 15 à 20 minutes avant de filtrer la préparation. Elle précise qu'elle peut la déguster chaude ou froide. Si vous utilisez de la cannelle moulue, Shapiro recommande de commencer par une demi-cuillère à café et d'augmenter progressivement jusqu'à une cuillère à café .
La cannelle peut interagir avec certains médicaments contre le diabète, les anticoagulants et les médicaments pour faire baisser la tension artérielle .
Est-il bon de prendre de la cannelle tous les jours ? Oui, mais… Consommer de la cannelle en petite quantité chaque jour peut être bénéfique, mais à fortes doses, elle peut être toxique.
Prudence, car elles sont riches en coumarine, une substance potentiellement toxique pour le foie. La cannelle est prisée des adeptes de santé naturelle, pour stabiliser sa glycémie, mieux digérer ou encore conserver un poids stable.
Voici pourquoi : Stimule le métabolisme et favorise la perte de poids : Selon les experts, la cannelle augmente la combustion des graisses et aide à réguler l’appétit. Le citron, quant à lui, détoxifie l’organisme et favorise une meilleure digestion. Régule la glycémie : La cannelle aide à contrôler les pics de glycémie, ce qui est idéal pour les personnes diabétiques.
Depuis des siècles, la cannelle est associée à la chance, à la prospérité et à la protection contre les énergies négatives. Dans certaines cultures, il est recommandé d'en saupoudrer devant sa porte d'entrée pour attirer l'abondance et éloigner les influences indésirables.
Boisson du soir : Boire de l’eau à la cannelle avant de dormir contribue à améliorer la digestion pendant le sommeil, facilite la combustion des graisses pendant la nuit et prévient les pics de glycémie.