Pour commencer, le fasting permet à l'organisme de stopper l'opération de digestion. Le foie peut alors réaliser son travail d'élimination des toxines, son action de détoxication. Grâce au fasting, l'organisme connaît un grand nettoyage. Mais ce n'est pas le seul bienfait du jeûne intermittent.
Un jeûne intermittent ici sur 2 jours, 1 jour d'alimentation normale et 1 jour de jeûne, combiné à l'exercice est une des meilleures options pour les patients atteints de stéatose hépatique, souligne cette équipe de l'Université de l'Illinois.
Pour finir, afin de protéger le foie et l'organisme en général, le jeûne intermittent peut aider mais il est important de le faire correctement.
Oui, le jeûne est bon pour la santé car il va aider le corps à s'auto-nettoyer et les organes, à se purger : les cellules privées de nourriture vont se digérer elles-mêmes.
La variante 36/12 consiste à manger un jour sur 2 durant une plage horaire de 12 heures. Il faudra par exemple commencer à manger de 8 heures à 20 heures puis commencer à jeûner, et ce, pendant 36 heures la nuit qui suit, le jour suivant entier puis une nuit et recommencer à manger à 8 heures.
Boire un jus de citron dilué dans de l'eau tiède tous les matins permet de détoxifier l'organisme et de nettoyer le foie. En stimulant la production de la bile, le citron aide le foie. Cette cure detox ne doit toutefois pas dépasser une période de 21 jours, au risque de fatiguer le foie.
Pour aller plus loin, la durée idéale d'un jeûne est de 7 jours. L'organisme a alors le temps de se nettoyer en profondeur. Les cellules se renouvellent complètement (celles de l'intestin ont besoin de 72 heures par exemple). Certaines personnes souhaitent entreprendre un jeûne plus long de 10, 15 ou même 21 jours.
Le jeûne est particulièrement dangereux pour les personnes malades ou ayant une santé fragile. Le corps est en effet déjà en état de stress, et le jeûne ne fait que renforcer cet état. L'organisme va consommer de la masse protéique, c'est-à-dire s'attaquer directement aux muscles de l'individu fragilisé.
Le corps « se mange lui-même », c'est une espèce d'auto-cannibalisme ! Les jeûnes répétés ne sont pas bons non plus. En jeûnant un jour par semaine, on se prive de 15 % des apports nutritifs nécessaires à l'organisme. A long terme, la perte cumulée a des conséquences néfastes pour la santé.
Pourquoi faire un jeûne de 3 jours ? Le jeûne de 3 jours est une forme de jeûne court. Il présente l'avantage de pouvoir être pratiqué régulièrement, car ses contraintes sont moins importantes. C'est aussi un bon moyen de se préparer à des jeûnes plus longs.
Les mesures hygiéno-diététiques constituent le seul traitement efficace. Elles englobent la perte de poids et la lutte contre la sédentarité ; un changement dans l'alimentation et la pratique d'exercice physique sont indispensables.
Le jeûne intermittent de 16 heures par jour paraît être le meilleur compromis facilité/efficacité. En effet, il est possible de jeûner chaque jour entre 20 h et 12 h, ce qui revient à manger tôt le soir et ne pas prendre de petit-déjeuner.
Une détox pour perdre du poids peut inclure des aliments sains et nutritifs, de l'exercice régulier et une consommation modérée d'alcool. Il est également important de boire beaucoup d'eau tout au long de la journée afin que le foie puisse fonctionner correctement.
Les aliments riches en sucre et en sel : les aliments riches en sucre, comme les sodas, les desserts sucrés et les aliments transformés, peuvent également entraîner une accumulation de graisse dans le foie.
La méthode 16/8
Il s'agit de la façon la plus simple de commencer et la meilleure pour continuer à long terme. Cette méthode consiste également à alterner une période de jeûne de 16 heures avec une période d'alimentation de 8 heures.
Dans 84 % des cas, il a amélioré l'état de personnes souffrant d'autres maladies graves, telles la stéatose et l'hypercholestérolémie. Il a aussi considérablement réduit leur fatigue. Le jeûne peut aussi corriger l'obésité s'il est effectué à espaces réguliers et sous contrôle.
«Au cours du mois du Ramadan, ce sont surtout les pathologies rénales chroniques qui posent problème. Il est donc déconseillé de jeûner quand on souffre de maladies rénales chroniques avancées ou lorsqu'on est en situation de décompensation aiguë.
Conclusion. Pour résumer, il vaut mieux sauter le petit déjeuner que le diner. C'est plus facile à tenir, et votre corps est dans un état optimal le matin pour utiliser ses graisses, grâce aux niveaux élevés de cortisol qui cassent les cellules graisseuses.
En effet, le jeûne intermittent 16/8 implique de ne manger que pendant une fenêtre de 8 heures et de jeûner pendant les 16 heures restantes. Ce type de jeûne est reconnu pour aider à favoriser la perte de poids et améliorer la glycémie, la fonction cérébrale et la longévité.
Si manger un petit déjeuner semble le plus intéressant en cas de jeûne intermittent, pour ceux qui préfèrent le sauter, mieux vaut distribuer ses repas de la journée de la manière suivante : Déjeuner entre midi et 13 h. Petite collation dans l'après-midi vers 16 h. Dîner entre 19 h et 20 h.
Ainsi, il s'avère que le fait de sauter le repas du soir a un effet bien plus intéressant, sur l'organisme, sur le sommeil, sur la perte de poids. En effet, le corps est amené à puiser plus dans ses réserves de sucres, et il arrive donc plus vite en cétose.
Le fasting est la méthode de jeûne intermittent la plus connue et répandue. Cette méthode consiste à alterner une période de prise alimentaire de 8 heures avec une période de jeûne de 16 heures. Ici, le dernier repas de la journée se consomme donc avant 20h et le premier repas de la journée est celui du lendemain midi.
L'eau, le café, le thé et les autres boissons non caloriques sont acceptables. N'ajoutez pas de sucre à votre café. De petites quantités de lait ou de crème peuvent convenir. Le café peut être particulièrement bénéfique pendant un jeûne, car il peut atténuer la faim.
D'autres signes peuvent alerter d'une surcharge du foie comme des inconforts abdominaux, une baisse d'appétit, des difficultés à se concentrer, des changements d'humeur, une somnolence, des démangeaisons ou une coloration jaunâtre de la peau et des yeux.