Côté calories, les pâtes gagnent le match haut la main avec 151 calories pour 100 g, contre 75 calories pour les pommes de terre.
La pomme de terre ne fait pas grossir si elle est consommée après une cuisson vapeur, et en quantité raisonnable. En effet, elle n'est pas très calorique puisque pour 100 grammes, cuisson vapeur, elle apporte 80 calories. Cependant, elle est riche en glucides.
Contre toute attente, les pommes de terre font partie des féculents les moins caloriques. Si celles-ci sont cuites à l'eau sans ajout de matières grasses, elles contiennent 90kcal/100g. En effet, une fois frites, rissolées ou en chips, elles deviennent de véritables bombes de calories.
découvrez ceux qu'il faut privilégier quand on surveille ses apports énergétiques. Le riz est le féculent le plus calorique. Toutefois, l'apport énergétique varie fortement selon les variétés : le riz sauvage fait figure d'exception, avec seulement 102 calories aux 100 grammes.
Sur la liste des féculents les moins caloriques, on peut également citer la polenta. Cette farine de maïs, source de protéine, de magnésium et de potassium, apporte environ 85 calories pour 100 grammes.
Parfait quand on veut un ventre plat! Pour ce qui est des féculents, on mise sur les céréales complètes et légumineuses qui sont plus riches en fibres que leurs cousines, les céréales raffinées. On oublie pas non plus de bien s'hydrater pour favoriser un bon transit intestinal et éliminer les toxines de l'organisme.
L'ananas est le fruit minceur par excellence. Il draine le corps des toxines, facilite la digestion et diminue la sensation de faim. Il contient dans sa tige de la bromélaïne, une enzyme permettant de lutter contre les graisses, et notamment la graisse abdominale.
Contrairement aux idées reçues, non, le pain ne fait pas grossir. En soi, aucun aliment à lui tout seul ne fait grossir, surtout s'il est mangé en quantité raisonnable. Amis du pain vous pouvez donc le réintégrer à votre alimentation, mais pas n'importe comment !
Les aliments pour maigrir comprennent les légumes, les fruits, les légumineuses, les féculents, les produits complets, ainsi que les produits laitiers allégés et la viande pauvre en graisses.
Le thé vert fait partie des aliments brûle-graisse les plus efficaces. En effet, en plus de sa teneur record en antioxydants et principes actifs diurétiques, le thé vert contient de la catéchine. Plus précisément, le thé vert contient de l'épigallocatéchine, aussi nommée EGCG.
Le soir privilégiez :
En choisissant de consommer des légumes, vous diminuez la portion de féculents, ils sont rassasiants et n'ont aucune incidence sur le poids. A la poêle, en soupe, en salade, à la vapeur,… Les modes de cuisson sont variés, les légumes s'adaptent à tous les plats et contiennent peu de calories.
Soupe de légumes variés
La soupe est un bon plat du soir, simple à réaliser. En effet, vous pouvez opter pour les légumes de votre choix, ajouter des féculents et même des sources de protéines selon vos goûts. Par exemple : prenez 2 pommes de terre, 1 carotte, un oignon et un demi-poireau.
Ouf, les diététiciennes sont formelles : la pomme de terre ne fait pas grossir si elle est consommée après une cuisson vapeur, et en quantité raisonnable. En fait, elle n'est pas très calorique puisque pour 100 grammes, cuisson vapeur, elle apporte 80 calories.
Non, les pâtes ne font pas grossir !
Faisant partie de la famille des sucres lents, les pâtes sont constituées à 70 % de glucides complexes. Cela signifie donc qu'il s'agit de bon sucre, celui qui fournit de l'énergie au corps et qui figure donc parmi les éléments essentiels au quotidien.
Des pommes de terre
En effet, elles contiennent du tryptophane, un actif qui favoriserait le sommeil ! Attention tout de même à ne pas accompagner vos féculents de sauces grasses ou sucrées ou même de fromage. Vous risqueriez de vous sentir lourd. Difficile de trouver le sommeil dans ces conditions.
Le fromage ne fait pas grossir, à condition de se limiter à une consommation raisonnable (30 g par maximum). Consommé en excès et tous les jours, il vous fera immanquablement gagner quelques kilos comme tous les aliments. Le fromage tel qu'il est un aliment doté de nombreuses qualités nutritionnelles.
On s'autorise sans crainte les matières grasses du beurre et de certaines huiles comme l'huile d'olive, l'huile de colza ou celle de noisette riches en oméga 3 qui sont excellentes pour la peau et ne font pas grossir, si on respecte les 2 cuillères à café maximum par repas !
Cette baisse de sucre fait alors augmenter la faim. Les aliments à index glycémique haut, comme la confiture, sont donc plus susceptibles de faire engraisser parce qu'ils ouvrent l'appétit.
Le yaourt comporte très peu de sucre, ce qui est un parfait atout en tant qu'aliment du soir. En effet, consommer des produits sucrés à une heure aussi tardive, provoquera l'augmentation de votre glycémie et bonjour l'insomnie !
Pour se débarrasser rapidement des gaz intestinaux, il est important de manger et de boire la bouche fermée afin de ne pas ingérer de l'air excessivement. De plus, il s'agit également de prendre le temps qu'il faut pour s'alimenter calmement.
la chute brutale de la sécrétion d'œstrogène et de progestérone va favoriser le stockage de la graisse dans le corps ainsi que la rétention d'eau. A cet âge, la masse grasse se répartit plus facilement au niveau de l'abdomen qu'au niveau des fesses, des cuisses ou des hanches.
Le repas était pris entre 18h et 22h.
L'équipe de l'université américaine a découvert qu'un dîner tardif entraîne une glycémie plus élevée, un retard du pic de triglycérides et une diminution de l'oxydation des acides gras.