Le lait contient du pus, du sang, et des hormones. Cela peut être relié à l'acné, l'obésité, les maladies cardiaques, et au cancer. C'est bizarre de consommer le lait d'une être espèce. »
La richesse du lait humain est sans égal. Sa composition est si variée qu'elle est comparable à celle du sang, les globules rouges en moins. Certains qualifient ainsi le lait humain de «sang blanc», résultat d'une alchimie extraordinaire, symbiose parfaite entre ces deux organismes, la maman et son bébé.
Graisses et caséine dévient les rayons lumineux en diffractant la lumière : la lumière n'est pas absorbée, mais diffusée par le liquide. Il s'agit du même phénomène que celui de la lumière solaire, qui bien que perçue comme blanche est en fait un mélange de couleurs allant du violet au rouge.
A l'accouchement, le placenta est expulsé : les hormones de grossesse s'arrêtent ainsi d'être produites. Elles laissent alors place à une autre hormone fabriquée dans le cerveau : la prolactine, qui assure la synthèse et le stockage du lait.
Le lait est accusé d'être à l'origine de maladies aussi diverses que l'obésité, le diabète, l'hypertension, le cancer, voire la baisse de la fertilité masculine, ou encore la polyarthrite, les otites et les rhinites, l'autisme et même l'ostéoporose !
Mais pourquoi ne s'endort-on pas le matin lorsque l'on prend un bol de lait chocolaté alors qu'il contient justement un acide aminé censé provoquer le sommeil ? En réalité, le lait ne contiendrait pas suffisamment de tryptophane pour provoquer un réel effet de somnolence.
L'Autorité européenne de sécurité alimentaire recommande de se limiter à 2,5 g de calcium par jour (l'équivalent d'un peu plus de 2 litres de lait), que ce soit par le biais de l'alimentation, des boissons ou de compléments alimentaires.
La galactorrhée est un terme médical utilisé en cas d'écoulement mamelonnaire anormal. Celui-ci est caractérisé par une couleur blanche et un aspect laiteux. Cet écoulement mammaire de lait peut apparaître de façon spontanée ou être provoqué par pression au niveau des seins.
L'allaitement, pas nécessairement la suite d'une grossesse
En effet, les femmes n'ayant pas vécu de grossesse ni d'expérience antérieure d'allaitement, ont la possibilité de déclencher la production de lait, grâce à la « lactation induite », et ainsi d'allaiter un enfant.
C'est au niveau du mamelon, par un petit trou presqu'invisible qu'on appelle un "pore" que le lait jaillira enfin. Le mamelon, par sa forme, peut donner l'illusion que le lait s'écoule par un seul conduit. En fait le lait sort comme d'une pomme d'arrosoir, à travers autant de pores qu'il y a de canaux principaux.
Le lait est un mélange d'eau et de micro-globules (3 à 5 microns ou millièmes de millimètre) de protéines et de graisse. Cette dernière est incolore. C'est la dispersion de la lumière ordinaire sur les micro-globules graisseux qui donne la couleur blanche : la lumière n'est pas absorbée, mais diffusée.
Ce poids peut varier légèrement si le lait est entier, demi-écrémé ou écrémé. Si la recette ne demande pas des quantités précises, vous pouvez arrondir et vous dire qu'un litre de lait pèse 1 kilo, sinon référez-vous aux valeurs de conversion ci-dessous !
Le lait contient plus de 88% d'eau. Les macronutriments du lait entier se répartissent comme suit : 43% de glucides, son principal glucide est le lactose. 29 % de lipides, ses lipides comportent une majorité d'acides gras saturés et de cholestérol.
Le lait peut alors se teinter légèrement et prendre une couleur rosée en raison de la présence de sang.
Mais surtout, il est une excellente source de calcium, l'élément essentiel pour la croissance et le développement des os. Boire du lait quotidiennement aiderait ainsi à prévenir de maladies telles que l'ostéoporose et des fractures. Cela permettrait aussi de garder des dents en bonne santé.
Le lait, une bonne source de calcium et de protéines
Le lait est riche en protéines, en vitamines (A, B1 et B2) et en divers sels minéraux. Le plus important d'entre eux est bien sûr le calcium, nécessaire à la solidité des os (pour lutter notamment contre l'ostéoporose) et des dents.
Ecoulement sanguin du mamelon : causes
"Un écoulement sanguin du mamelon signale le plus souvent une tumeur bénigne du sein : un papillome intracanalaire, dans un canal du mamelon, un fibroadénome, une dilatation d'un canal ; plus rarement un cancer du sein " informe la gynécologue médicale.
La lactation est possible grâce à la prolactine, une hormone, présente chez les femmes et les hommes, qui déclenche la production de lait. Habituellement, les hommes ne produisent pas de lait car ils produisent aussi de la dopamine qui vient bloquer la production de prolactine.
Il est important de faire sortir le lait de toutes les parties du sein. Pour cela, entourez le sein avec vos deux mains au niveau de la base, puis descendez lentement en direction du mamelon en opérant une légère pression. Finissez le mouvement en comprimant le bout du sein entre vos doigts et le pouce.
Comment savoir si on est enceinte en touchant son ventre se fait ainsi simplement par apposition des mains, mettant en évidence des ballonnements par simple pression. N'espérez pas encore sentir le fœtus, ce plaisir ne viendra qu'après quelques mois !
Le liquide qui s'écoule d'un mamelon ou des deux est appelé écoulement mamelonnaire. Chaque sein compte plusieurs (15 à 20) canaux lactifères. Un écoulement peut provenir d'un de ces canaux.
Le vasospasme du mamelon, une des causes de mamelon douloureux. Le vasospasme est une contraction des vaisseaux sanguins au niveau du mamelon. Résultat : le mamelon blanchit ou devient bleu violacé, avec une sensation de brûlure et/ou de picotement.
On savait déjà que le lait (qu'il soit chaud ou pas) contient naturellement une substance qui aide à dormir : le tryptophane. Cet acide aminé essentiel permet la synthèse d'un neuromédiateur, la sérotonine, qui est impliqué dans le sommeil et fait défaut aux insomniaques.
Il recommande la consommation quotidienne de trois produits laitiers, par exemple une combinaison d'un verre de lait de 25 cl (entier, demi-écrémé ou écrémé, au choix), d'un yaourt et d'une part de fromage (un huitième de camembert).