Si les formules Light ou Zéro du Coca-Cola ont remplacé le sucre par l'aspartame, elles n'en sont pas moins dangereuses pour la santé. On impute en effet à l'édulcorant plus de 32 effets secondaires, parmi lesquels des risques d'épilepsie ou le développement de certains cancers.
En fait, la Food and Drug Administration (FDA) a conclu2 que le cyclamate n'est pas cancérigène et, selon l'Organisation mondiale de la santé (OMS), c'est un édulcorant qui ne nuit pas à la santé et qui est classé dans son « groupe 3 » des substances non cancérigènes.
Ceux qui pensent s'épargner une prise de poids en buvant des boissons allégées en sucre risquent d'être déçus. Selon des chercheurs américains, les consommateurs occasionnels de ce genre de boissons (comme le Coca-Cola light ou zero) prennent trois fois plus de ventre que ceux qui n'en boivent pas.
Bien que Coca-Cola ero sucre et Coke diète contiennent les mêmes édulcorants (un mélange d'aspartame et d'acésulfame-potassium ou Ace-K) et contiennent zéro calorie, Coca-Cola zero utilise une base de saveur différente et fournit le bon goût de Coca-Cola avec zéro sucre.
Pour 100 ml, le Coca-Cola d'origine contient 10,6 g de sucres et représente 42 calories. Des chiffres à prendre en compte sérieusement quand on observe les 2 calories associées au coca Light. Au final si vous voulez vous rapprocher le plus du goût du Coca-Cola normal, mieux vaut se tourner vers le Coca Zéro.
C'est pourquoi Coca‑Cola a lancé une gamme sans sucres tout en restituant le goût de la saveur originale et satisfaire les fans. Le secret ? L'utilisation d'édulcorants parmi lesquels l'aspartame et l'acésulfame-K, qui permettent de retrouver le goût unique de Coca‑Cola Original Taste et sans sucres.
En 2007, la firme à l'étiquette rouge a commercialisé en France, le Coca-Cola Zéro. Le principe est le même puisque le sucre est remplacé par de l'aspartame. Mais cette fois-ci, le goût se rapproche davantage de celui du Coca-Cola classique, contrairement au Coca-Cola Light dont le goût avait été modifié.
Les métabolites (produits de dégradation) de l'édulcorant (en particulier le phénylalanine, le méthanol et son dérivé le formaldéhyde) sont dangereux, avec des incidences possibles sur le développement de l'embryon (retard de développement intra-utérin, malformations cardiaques et viscérales, effets neurologiques…).
Concernant Coca‑Cola zero sucres, un verre (250 ml) contient 1 calorie (kcal) ; il en va de même pour un verre de Coca‑Cola zero sucres sans caféine ou Coca‑Cola light taste sans caféine.
Le Coca Zero est mort. Le géant mondial des sodas a annoncé mercredi qu'il vendrait dès cet été aux Etats-Unis sa boisson Coca Zero Sucre, fort de son succès sur d'autres marchés à l'étranger et dans une tentative de lutter contre l'obésité.
Les boissons contenant de la caféine, comme le café, le thé, le Coca Cola et les boissons énergétiques interfèrent avec le sommeil. Il est recommandé de les éviter au moins 6 h avant d'aller se coucher.
Les boissons light ou zéro qui ne contiennent pas de sucres n'entraînent aucune élévation du taux de sucre dans le sang, raison pour laquelle leur index glycémique est nul.
Selon les chercheurs, cet effet transitoire pourrait devenir chronique si la consommation de boissons sucrées est régulière, abîmant significativement l'état des artères et augmentant le risque de développer, à terme, une maladie cardiovasculaire.
Les boissons gazeuses sucrées et sodas ordinaires favorisent l'obésité et les maladies cardiovasculaires, mais les boissons ou sodas light allégées en sucre ne sont pas meilleures pour la santé. Elles seraient mauvaises pour les dents, le coeur et favoriseraient le diabète.
Coca-cola Zero
On vous cite le soda le moins calorique le plus connu, mais en réalité, il en existe plein d'autres. A partir du moment où l'appellation “Zero” est présente, cela est, en général, très bien respecté. Coca-cola Zero, Sprite Zero ou encore Fanta Zero, ces boissons comptent 0 calories pour 100 ml.
Le soda light
Comme pour le café, différentes études ont donné des résultats contrastés à propos des effets des sodas light chez les personnes souffrant de diabète. Un seul constat fait l'unanimité : une version plus légère au niveau du sucre est certainement meilleure pour la santé que sa version classique.
En petite quantité, le Coca facilite la digestion, surtout des protéines. Plusieurs expériences en laboratoire l'ont montré. Il est bénéfique s'il est absorbé en petite quantité (un ou deux verres). En grande quantité, il est plutôt mauvais pour le processus digestif et provoque des ballonnements.
Une récente étude montre pourquoi les sodas dits « light » ne font pas maigrir. Bien au contraire. En cause : les édulcorants, incorporés à ces boissons pour remplacer le sucre. Boire une boisson « light », si elle peut nous donner bonne conscience, ne nous fait pas garder la ligne.
Consommer des sodas lights procurerait un effet de satiété et pourrait faire perdre six kilos en 12 mois, rapporte une étude américaine. Vous voulez perdre du poids ? Selon un rapport de l'American Beverage association, au cours d'un régime, les sodas lights seraient plus efficaces que boire uniquement de l'eau.
le diabète et l'obésité! Contrairement à ce que veulent nous faire croire les marques qui produisent des boissons allégées, elles sont loin d'être meilleures pour la santé. Elles favoriseraient même certaines maladies, voire l'obésité…
L'eau, cette alliée de toujours
L'eau est essentielle pour les diabétiques comme pour tous. Il est donc recommandé de boire entre 1,5 et 2 litres par jour pour assurer le bon fonctionnement de l'organisme et l'élimination des déchets. Cependant, elle a aussi son rôle à jouer quant au contrôle de la glycémie.
Le citron : le grand classique pour maigrir du ventre
L'eau citronnée est une des boissons les plus recommandées pour perdre du poids. Elle combine les vertus drainantes et diurétiques de l'eau et les propriétés antiseptiques, détoxifiantes et nettoyantes du citron.