Lors d'événements stressants, le cerveau libère de l'adrénaline, aussi appelée hormone du stress, qui ralentit le système digestif. La dépression déclenche la production de corticolibérine ou CRH pour corticotropin-releasing hormone, au niveau de l'hypothalamus du cerveau, qui freine également l'appétit.
Quand le stress affecte l'appétit
Selon le type de stress que l'on vit, notre appétit peut être diminué ou augmenté. Pour la plupart des gens, le stress aigu s'accompagne d'une diminution de l'appétit tandis que le stress chronique, a plutôt tendance à faire augmenter l'appétit3-5,7,8.
Le manque d'appétit survient quand les récepteurs qui régulent la sensation de faim et la satiété se mettent à dysfonctionner, mais les causes peuvent en être multiples. La perte d'appétit peut être temporaire dans certains cas : Lors de situations de stress qui peuvent perturber le système digestif.
Si la perte d'appétit ne survient que de manière épisodique (le temps d'une grippe ou après une indigestion, par exemple), inutile de s'inquiéter. En revanche, si la sensation de faim disparaît de manière permanente et continue, il est recommandé de consulter rapidement son médecin.
La perte de poids
Le stress, notamment dans le cadre d'une dépression, peut entraîner une perte de poids importante en raison de deux facteurs majeurs : un appétit diminué ou altéré et un métabolisme accéléré.
Déclencher la faim
Impossible, on vous le dit ! La nutritionniste recommande alors de grignoter des petits encas salés comme des olives, des crackers, des chips ou du fromage afin de rouvrir son appétit. Enfin, si vous préférez une option plus healthy, les fruits frais sont une bonne alternative.
Il n'est pas rare que la dépression entraîne une diminution de l'appétit et, par le fait même, une perte de poids. Effectivement, la dépression s'accompagne d'une perte de plaisir généralisée qui peut s'étendre jusqu'à l'alimentation des individus.
La perte de l'appétit peut contribuer à une perte de poids et à la malnutrition. Ce n'est pas nécessairement facile, mais essayez de manger le mieux possible même si vous n'en avez pas envie; cela fait partie des choses importantes à faire pour prendre soin de soi lorsqu'on a le cancer.
Les maladies gastro-intestinales telles que la maladie cœliaque, la maladie de Crohn, la colopathie fonctionnelle et la colite ulcéreuse peuvent entraîner une perte de poids.
Qu'est-ce que la dyspepsie ? La dyspepsie se manifeste par une impression de « mal digérer », des douleurs du creux de l'estomac et des ballonnements. Ce trouble digestif peut faire suite à un problème de santé ou n'avoir aucune cause : on parle alors de dyspepsie fonctionnelle.
Le ralentissement de la digestion, en raison notamment de la diminution des capacités de l'estomac, de la réduction de l'activité de l'intestin ou encore du foie, a aussi pour conséquence chez la personne âgée d'ingérer des quantités moindres d'aliments et donc de favoriser la perte d'appétit.
Lorsque votre estomac est vide, la ghréline est libérée et circule dans votre sang jusqu'à la région de l'hypothalamus dans le cerveau, où elle stimule les neurones pour signaler la faim. Les régimes et le jeûne sont également à l'origine d'une augmentation des niveaux de ghréline.
troubles psychologiques : irritabilité, impulsivité, dépendance affective, difficulté à se concentrer, baisse des performances intellectuelles, incapacité à faire des projets, désintéressement du quotidien, vision négative de l'avenir, peur irrationnelle et sans fondement...
Symptômes dus à un état de stress chronique
symptômes physiques : douleurs (coliques, maux de tête, douleurs musculaires, articulaires, etc.), troubles du sommeil, de l'appétit et de la digestion, sensations d'essoufflement ou d'oppression, sueurs inhabituelles...
Les chercheurs suggèrent donc qu'un événement stressant à venir provoque une activation du système nerveux automatique de réaction au stress, qui interfère avec l'activité du cortex frontal et réduit la proportion d'ondes alpha qui seraient des déclencheurs d'appétit.
Le corps médical considère qu'un amaigrissement est pathologique quand on perd 5% de son poids en moins de 6 mois ou 10% de son poids en moins d'un an, soit 5,5 kilos pour une femme de 55 kilos par exemple.
Un rythme raisonnable de perte de poids est de l'ordre de 500 g par semaine, soit 2 kilos par mois. Si c'est un peu plus rapide au début, et que cela s'atténue ensuite, c'est bien.
Le malade dépressif s'isole, son visage se fige et devient moins expressif. Il est ralenti, prostré et s'occupe de moins en moins de son apparence jusqu'à même négliger son hygiène.
Lors d'un épisode dépressif, la personne se plaint d'au moins 5 des symptômes suivants : une tristesse constante, une humeur dépressive qui dure presque toute la journée et qui se répète pratiquement tous les jours depuis au moins deux semaines. Elle peut s'accompagner de pleurs.
Selon la diététicienne et nutritionniste Laura Tajan, se nourrir exclusivement d'une soupe au dîner est une "très mauvaise idée". Elle explique que chaque personne doit ingérer un minimum de calories par jour pour subvenir aux besoins du corps. "En mangeant seulement une soupe, on ne consomme pas assez de calories.
La vitamine C est une vitamine qui joue sur l'appétit. En effet, lors d'une carence en vitamine C, l'appétit diminue fortement. La vitamine C est excellente pour augmenter l'appétit.
Ne pas manger le matin, à midi ou le soir aura un impact considérable sur l'organisme. En effet, cette méthode drastique ralentirait le métabolisme. Pour stimuler ce dernier, il est nécessaire de consommer des repas en petite quantité et à des intervalles réguliers afin qu'il puisse brûler correctement les calories.
Outre l'influence qu'il a sur l'appétit, le stress peut également avoir un impact sur le métabolisme. Il peut l'accélérer, ce qui fait que chez une personne stressée, la brûlure de calories se fait plus rapidement que chez une personne normale. Plus vite les calories sont brûlées, plus la perte de poids est favorisée.