La noix de coco est riche en fibres, ce qui favorise le transit intestinal et qui a un effet coupe-faim. Pour autant, il ne s'agit pas d'un fruit minceur, car il est particulièrement riche.
Surtout, la pulpe de coco est ultra riche en fibres (9 g/100 g), ce qui en fait un allié pour le transit, mais également pour les régimes minceur, puisque les fibres participent au sentiment de satiété.
La noix de coco contient également de nombreuses vitamines, oligo-éléments et minéraux comme le fer et le magnésium, indispensables au bon fonctionnement de notre organisme et de nos différents systèmes. C'est aussi une très bonne source de fibres alimentaires qui participent au bien-être intestinal.
L'eau de coco est une alliée en cas de régime
L'eau de coco lutte efficacement contre la cellulite mais elle aussi très utile en cas de régime. Elle est délicieuse mais ne contient aucun sucre et très peu de calories (13 calories dans 100 grammes d'eau).
Contenant du fer, du magnésium et du potassium, ce fruit est très riche en fibres alimentaires, qui préviennent la constipation et apportent un sentiment de satiété idéal en cas de fringales. Sa haute teneur en acides gras saturés lui vaut une mauvaise réputation, compensée par sa forte concentration en acide laurique.
La pleine saison pour manger la noix de coco s'étale de novembre à février, en plein cœur de l'hiver métropolitain. Elle est néanmoins disponible toute l'année sur les cocotiers (Cocos nucifera) et dans le commerce.
La noix de coco, source de bienfaits pour l'organisme
Sa teneur en fibres en fait un excellent coupe-faim et une arme précieuse contre la constipation. Attention à ne pas trop en consommer au risque de subir ses effets laxatifs... Elle est bourrée de bons éléments nutritifs.
De par les calories qu'elle contient, l'eau de coco comble la faim, en plus d'étancher la soif. Boire ce breuvage en milieu de journée permet, donc, de remplir l'estomac et d'éviter, ainsi, les grignotages. La consommation de jus de coco avant ou pendant le repas vous aide à réduire la quantité de nourriture avalée.
L'eau de coco ou jus de coco est le liquide naturellement contenu dans la noix, à ne pas confondre avec le lait de coco qui lui est préparé à partir de pulpe de noix de coco râpée que l'on broie et à laquelle on ajoute de l'eau bouillante.
Noix de coco, amande mûre fraîche : 374 calories
100 grammes de cet aliment représentent une valeur énergétique de 374 calories ou kilocalories (ou 1 540 kilojoules). En moyenne, les produits de la catégorie noix, graines et châtaignes apportent une valeur énergétique équivalente à 517 kilocalories.
Rien de nouveau sous le soleil, la pastèque est le fruit le moins calorique avec 34,7 kcal/100g.
L'eau de coco contient du potassium naturel. Elle est excellente pour venir en aide aux individus présentant une hypertension artérielle qui est une affection cardiovasculaire très répandue. Elle est aussi riche en magnésium, qui contribue à prévenir les maladies cardiovasculaires et le diabète (7).
Or, contrairement aux idées reçues, la noix de coco ne fait pas grossir. D'abord, Est-ce que la noix de coco est un laxatif ? Sa teneur en fibres en fait un excellent coupe-faim et une arme précieuse contre la constipation.
Voici les huiles alimentaires à consommer pour perdre du poids. La rédaction a identifié 5 huiles alimentaires susceptibles de vous aider dans votre démarche de perte de poids. Parmi elles, on trouve l'huile d'olive, l'huile de nigelle, l'huile de colza, l'huile de poisson et enfin, l'huile de coco.
Certes... mais à condition d'avoir la main légère. Parce qu'elle a l'air gentille et innocente, mais la noix de coco râpée n'en est pas moins énergétique : à peu près 625 kcal aux 100 grammes ! Ça donne envie de sortir sa balance de cuisine ou son verre doseur quand on en rajoute dans nos préparations non ?
On peut boire un ou deux verres d'eau de coco par jour, en alternant avec de l'eau normale. Si c'est une alternative au jus de fruit, elle ne doit pas remplacer l'eau de tous les jours. Elle reste sucrée car elle contient 2,88g/100ml, et elle est très minéralisée, il ne faut donc pas en abuser.
L'eau de coco vous pouvez la boire telle quelle mais aussi l'ajouter à vos smoothies, vos jus verts, vos jus de légumes ou jus de fruits… Je donne une recette de jus vert, que j'aime beaucoup, dilué avec de l'eau de coco c'est sublime.
L'eau de coco Kokovita est une excellente boisson rafraîchissante et prévient la déshydratation. Elle joue un rôle fondamental dans le maintien de l'hydratation du corps pendant l'activité physique, car c'est une source de potassium et d'autres minéraux tels que le magnésium, le calcium, le sodium et le phosphore.
L'utilisation de l'eau de coco
Pour se faire, il suffit de nettoyer la peau au préalable et de passer un coton imbibé d'eau de coco sur le visage en évitant le contour des yeux. Cette lotion naturelle booste le teint tout en luttant contre le sébum et la formation des rides.
Acheter de l'eau de noix de coco sur Internet
Le site BienManger.com propose une large gamme d'eau de coco. Vous pourrez également y retrouver des eaux de coco aromatisées mais également des lots qui vous permettront de faire des économies pour cette eau aux vertus bienfaisantes.
Conservez la bouteille ou la brique d'eau de coco non ouverte dans un endroit frais et sombre, à l'écart des sources de chaleur et de lumière. Une bouteille ou une brique d'eau de coco non ouverte conserve généralement une qualité optimale pendant environ 9 à 12 mois à température ambiante.
La noix de coco contient une protéine qui pourrait avoir un effet bénéfique sur le cholestérol total et les triglycérides sanguins. Ces effets pourraient être reliés au rapport lysine/arginine deux acides aminés, qu'on retrouve dans d'autres protéines végétales et qui ont également des propriétés anti-cholestérol.
Manger des noisettes, des cacahuètes et des noix de coco quand on a le diabète. Toujours dans la catégorie des noix et des fruits à coques, les noisettes, les cacahuètes ainsi que les noix de coco affichent les mêmes vertus apaisantes face au diabète de type 2.