Quant à la majorité de nos pains, ils ne comportent pas de porc, y compris en ce qui concerne l'additif E472E qui est d'origine végétale issu de l'huile de tournesol". De la même façon, l'entreprise McDonald's n'a jamais certifié que le Filet-O-Fish était halal.
Comme pour le pain de mie, voici les principaux ingrédients de nos buns : farine de blé, eau, sucre, levure, huile de colza, sel. Ils sont pesés avant le pétrissage.
La production du steak haché halal s'effectue sur une ligne spécialement dédiée à cette fabrication. McDonald's Maroc est le premier opérateur de restauration au royaume à disposer d'une double certification halal de ses viandes.
D'où viennent les steaks de votre hamburger chez McDo ? D'après le site McDonald, 55 % de la viande bovine proposée par l'enseigne dans ses hamburgers vient de France. Le restant proviendrait d'Irlande et des Pays-Bas selon le même cahier des charges et les mêmes contrôles qu'en France.
McDonald's est une marque universelle qui s'adresse au plus grand nombre avec une offre large et accessible. Ainsi notre enseigne ne propose pas de produits halal.
Peut-on manger Halal chez KFC ? Chez KFC, le poulet servi n'est pas certifié halal car notre vocation est de proposer une offre universelle. C'est d'ailleurs dans cet esprit que nous avons développé une gamme de produits à base de poisson, afin de pouvoir satisfaire tous les goûts.
L'abattage halal est appelé halal parce qu'il est « permis » aux musulmans de le manger. Cela signifie que la viande halal est toute la viande des animaux qui sont halal tels que les moutons, les bovins et les chèvres.
Non, McDonald's ne propose pas de viande halal en France
Selon les sources web, McDonald's ne sert pas de viande halal en France. Bien que McDonald's ait précédemment proposé de la viande halal dans certains de ses restaurants français, la chaîne de restauration rapide a décidé de ne plus le faire.
De la même façon, l'entreprise McDonald's n'a jamais certifié que le Filet-O-Fish était halal. Un constat partagé par Fateh Kimouche : "Heureusement, ils n'ont jamais prétendu que c'était halal. Cependant, ils savent que le Filet-O-Fish est consommé par ceux qui ne mangent pas de porc.
2. Est-ce que Burger King est certifié halal? En général, Burger King ne s'engage pas à servir des produits halal dans ses restaurants en dehors des pays musulmans. Cependant, cela ne signifie pas que leurs produits ne sont pas halal.
Halal : l'Institut Marocain de Normalisation IMANOR certifie l'abattoir qui fournit la viande des produits poulet de McDonald's Maroc et lui octroie son Label Halal.
Steaks hachés chez McDo : 100% pur bœuf, tout simplement !
Ils sont composés uniquement de pièces de bœuf supérieures à 200 grammes, essentiellement issues de la partie avant des bovins comme l'épaule, le collier ou le plat de côte. Ces pièces sont ensuite tout simplement mélangées et hachées.
Sur 178 Quick en France, 66 sont «100% halal»
« Tous les Quick ne servent pas de la viande halal.
Les burgers avec un Nutri-Score A sont considérés comme les "plus favorables" : le McWrap™ Poulet , Chou Rouge et Pickles d'Oignons ainsi que le Signature Charolais Chou Rouge et Pickles d'Oignons.
Le simple hamburger et le croc McDo ont chacun 261 kcal. Le Filet O Fish (327 kcal) fait lui aussi partie des sandwichs les moins caloriques de la chaîne.
Chez McDonald's...
La grande majorité des pains utilisés pour nos sandwichs sont des pains bun, réalisés avec de la farine de blé française Label Rouge. 3 millions de buns sont ainsi confectionnés chaque jour par notre fournisseur.
Nourriture harâm : ce qui est interdit
Seul le porc et le sanglier sont totalement harâm, c'est-à-dire interdit à la consommation, quelle que soit la technique d'abattage.
Les frites vendues en France sont véganes
McDonald's France est pourtant catégorique: "Nous faisons frire nos frites dans un mélange d'huiles végétales (tournesol et colza) (....). Nous n'ajoutons ni agent de saveur, ni arômes artificiels ou additif d'origine animale", peut-on lire sur le site de l'entreprise.
Poisson et fruits de la mer
Appartenant à une autre classe animale et évoluant dans un autre milieu que les mammifères terrestres, ils ne sont pas soumis au rituel d'abattage et peuvent être consommés librement, y compris les dépouilles.
Les serveurs d'un restaurant halal portent souvent un badge indiquant leur statut de « musulman certifié ». Si vous voyez un tel badge sur les serveurs, vous pouvez être certain que le restaurant est bien halal.
Les acteurs du marché halal
Le marché est dominé par trois types d'acteurs : – les acteurs historiques avec des marques historiques : Isla Délice, Islamondial, Dounia, Médina, Jumbo, Zakia Halal (marque du groupe Panzani).
Pour que la viande soit halal, l'animal doit être égorgé sans avoir été préalablement étourdi. La tête de l'animal doit être tournée vers la Mecque et des paroles sacrées doivent être prononcées par le sacrificateur au moment où il coupe la carotide et les jugulaires.
Pour certains musulmans, qui s'appuient sur le verset 5 de la sourate 5 du Coran, il n'est pas nécessaire de manger halal, puisque la nourriture des gens du Livre est dite licite pour les musulmans.
En raison de l'absence de sang, la viande halal reste fraîche plus longtemps, ce qui la rend plus résistante aux bactéries. Ainsi, vous pouvez savourer une viande délicieuse et de qualité supérieure.
En effet manger de la viande halal a également un impact positif sur le système immunitaire et ça protège contre les maladies dangereuses. Ainsi la viande halal est exempte de substances nocives, elle est bénéfique pour l'amélioration du métabolisme du corps.