Il est reconnu pour stimuler le système immunitaire et pour son action anti-bactérienne. D'après la diététicienne et autrice Nathalie Majcher, boire une eau citronnée le matin permet d'hydrater son organisme. “Le citron dispose d'importantes vertus hydratantes puisqu'il contiendrait 80% d'eau” affirme-t-elle.
Le petit agrume peut aussi remplacer les sauces, car il donne du goût à tous les aliments, des crudités aux légumes en passant par le poisson. Et avec seulement 30 calories pour 100 grammes de pulpe, on peut boire de l'eau citronnée régulièrement, sans se priver.
Cette «boisson miracle» accumulerait les bienfaits : elle permettrait de maigrir, de détoxifier l'organisme, d'être de meilleure humeur, d'avoir une jolie peau, etc. Qu'en est-il vraiment ? Selon une spécialiste diététicienne-nutritionniste, boire un jus de citron par jour, oui, c'est bon pour la santé.
Des vitamines à gogo
Au réveil, boire de l'eau, cela participe à l'hydratation… Et pour ceux qui n'ont pas franchement envie de boire, ajouter une saveur citronnée peut aider à mieux s'hydrater. Le citron, quant à lui, a une vertu claire : c'est une bonne source de vitamine C, 45 mg pour 100 g…
Grâce à ses propriétés naturelles, le citron est également un très bon détoxifiant pour le foie. À vrai dire, il s'avère précieux pour la détoxification du foie ET de la vésicule biliaire : il stimule la production de bile et soutient l'élimination des graisses.
Digestion : le jus de citron peut stimuler la production de bile, une substance produite par le foie qui aide à la digestion et décomposition des graisses. Cela peut être bénéfique pour la digestion, en particulier si vous avez des problèmes tels que l'indigestion ou les ballonnements.
Autre effet collatéral de l'acidité du citron : ses conséquences sur le système digestif. « L'acidité du citron attaque directement les muqueuses de l'estomac et l'œsophage. Je déconseille donc le jus de citron aux personnes ayant des reflux acides », ajoute la nutritionniste Pauline Pied.
Le citron possède de nombreuses vertus santé qui ont un réel effet détox et drainant sur l'organisme avec une action prouvée au niveau des muqueuses digestives. C'est pourquoi il est souvent conseillé dans des régimes quand il est pris le matin à jeun.
On l'oublie souvent mais le citron est lui aussi gorgé de vitamines (53 milligrammes) : il a donc des vertus antioxydantes. Consommer deux ou trois citrons par jour permet de stimuler l'immunité et ainsi défendre l'organisme contre les infections.
Pour faire de l'eau citronnée, pressez un demi-citron dans 8 oz d'eau tiède ou froide . Vous pouvez infuser plus de saveur ou améliorer votre santé en ajoutant quelques brins de menthe. cuillère à café de sirop d'érable ou de miel brut.
Filtrez le contenu de la casserole pour récupérer le jus et jetez le reste au compost. Ajoutez de l'eau si nécessaire pour obtenir au minimum 1 à 1,5 litre selon votre goût et la quantité de citrons (1 litre jusqu'à 5 citrons, 1,5 litre de 6 à 10 citrons par exemple). Ne sucrez pas.
Ce geste matinal permettrait également d'améliorer le transit et de nettoyer la peau. Grâce à ses propriétés détoxifiantes et diurétiques, l'agrume aiderait à garder une peau saine et éclatante. La vitamine C contenu dans le citron permettrait par ailleurs d'atténuer les rides et les taches de vieillesse.
L'eau citronnée tiède aide l'estomac à digérer la nourriture et stimule la production de bile dans le foie. La digestion est régulée en douceur. L'eau citronnée peut aussi agir en cas de constipation ou de diarrhée.
En consommant du citron ou en bénéficiant de son parfum relaxant, vous pouvez aider à équilibrer les niveaux de sérotonine dans votre cerveau, améliorant ainsi votre sommeil et votre humeur. En conclusion, le citron est un allié précieux pour favoriser un sommeil de qualité.
Le jus de citron à jeun n'est pas fait pour tout le monde ! Le jus de cet agrume possède un pH de 2,4, il n'est pas très élevé, mais suffisemment pour être déconseillé aux personnes souffrant de problèmes d'estomac, ou avec un système digestif sensible.
Drainant et détoxifiant, le citron brûle les graisses.
En fait, de nombreuses personnes pensent que l’eau chaude citronnée peut faciliter la digestion et renforcer le système immunitaire. Cependant, il est préférable d’attendre au moins 30 minutes à une heure après avoir mangé avant de boire de l’eau chaude citronnée pour permettre à votre corps de bien digérer les aliments.
Le jus de citron est très riche en vitamine C. Il contient aussi de la vitamine B, des minéraux (potassium, calcium, phosphore) et des oligo-éléments comme le fer. Il est donc excellent pour la santé. Pour en profiter pleinement, il est possible de consommer chaque jour le jus d'un citron en le diluant dans de l'eau.
Jus de raisin : source d'antioxydants, le jus de raisin peut aider à protéger le cœur et à maintenir une peau saine. Jus de citron : ce dernier est une source de vitamine C et d'antioxydants qui peut aider à détoxifier le corps. Jus de canneberge : il est utile pour la santé urinaire et riche en antioxydants.
L'alcool est l'ennemi numéro un du foie. En quantité excessive, il finit par détruire ses cellules. « Il ne faut pas dépasser deux à trois verres par jour, en évitant de boire tous les jours ». En raison de facteurs génétiques ou morphologiques, nous sommes inégaux face à ce risque.
Nettoyer les intestins avec du citron
C'est un excellent moyen de nettoyer ses intestins naturellement. Le système intestinal sera aussitôt atteint par cette eau citronnée et vous vous sentirez moins congestionné et ballonné par tous les aliments en trop que vous avez mangé.
Les fibres : Le citron est particulièrement riche en fibres. C'est dans sa peau et dans la partie entre l'écorce et la pulpe que l'on trouve le plus de fibres solubles, qui permettent une baisse du cholestérol et l'amélioration du transit intestinal.
Elle aide les reins à éliminer les toxines de l'organisme. Préconisé pour les problèmes rénaux mineur, le jus de citron permet de purifier les reins grâce à son acidité.