Comme les épluchures de fruits et de légumes, le thé est un bon compost. Le thé, vert, noir ou aromatisé, produit de l'azote, de l'acide phosphorique, du manganèse et de la potasse, soit des nutriments favorisant la croissance des plantes.
Placez les sachets de thé dans la terre de vos plantes puis arrosez-les. Les sachets vont retenir l'eau et garder la terre humide plus longtemps, parfait lorsque vous vous absentez pendant plusieurs jours !
Le thé ajoute de l'engrais dans la terre
En effet, ses feuilles contiennent de l'acide tannique et des nutriments qui sont un engrais naturel pour vos fleurs. Comme les feuilles se décomposent lentement, elles libèrent petit à petit ces nutriments dans le sol, ce qui favorise la pousse de vos plantes.
Les sachets de thé infusés peuvent être réutilisés comme engrais naturel pour les plantes. Il suffit de retirer l'étiquette et l'agrafe du sachet, puis de déposer directement le sachet dans le sol de plantation. Arroser ensuite généreusement.
Le thé : un engrais complet
Le thé contient de l'azote, du phosphore et du potassium : les 3 ingrédients fondamentaux de tout bon engrais fertilisant. Les feuilles de thé (infusées ou pas) sont donc en mesure d'améliorer le sol, d'en accroitre le taux d'oxygène et de favoriser le prolifération des vers de terre.
Enterrer ses sachets de thé usagés dans le jardin, c'est aussi réduire le gaspillage. De plus, les sachets de thé apportent des nutriments aux plantes que l'on ne retrouve pas dans la terre de base. Le tanin contenu dans les feuilles de thé agit en effet comme un engrais naturel pour la terre.
Le thé usagé pour un thé glacé : classique mais efficace, transvasez vos restes de thé dans une carafe d'eau et laissez infuser pendant une nuit. Cela vous offrira une petite boisson parfumée et désaltérante pour la journée.
Bonnes pour les plantes
Le thé est l'ami des plantes ! Dans l'eau ou en engrais, vous avez deux solutions : vous pouvez laisser reposer vos feuilles de thé dans une carafe d'eau et vous en servir pour arroser vos plantes.
Le marc de café est un engrais naturel riche en azote (N) et phosphore (P) assimilables à la longue, potassium et magnésium assimilables immédiatement. Attention toutefois à ne pas en abuser car il favorisera le développement de la végétation au détriment de la floraison.
En écrasant le sachet, les feuilles sont comprimées les unes contre les autres. Les poussières et autres résidus vont avoir tendance à sortir de l'infusette et dénaturer le goût de l'infusion. Plus encore, l'amertume et autres mauvaises choses vont également s'échapper de l'infusette.
Humectez la serviette avec de l'eau mélangée à un peu de bière et frottez chaque feuille. Vous pouvez également essayer avec un mélange eau lait. Cela a pour effet de rendre les feuilles plus brillantes. L'eau et la glycérine sont aussi conseillées, tout comme l'eau déminéralisée ou l'huile d'olive.
Pour ce faire, le marc de café, riche en azote (N) 2%, et un peu moins en phosphore (P) 0,3%, en potassium (K) 0,3%, en magnésium est particulièrement bien adapté. Comme il est également acidifiant, les plantes de terre de bruyère (hortensia, azalée, rhododendron, etc.) en redemandent.
Certains disent que la durée de conservation du thé dépend du matériau d'emballage, mais ce n'est pas vraiment tout. Certains prétendent que le thé en feuilles ne se gâte pas vraiment, mais plutôt « expire » parce qu'il perd son arôme ou sa saveur. C'est tout simplement faux.
Thé noir, thé blanc, thé vert : ont-ils des dates de péremption différentes ? Vous l'aurez compris, si le thé est parfaitement conservé, à l'abri de l'air, de la lumière et de l'humidité, il ne se périme pas. En revanche, il perdra de son goût ou de sa saveur avec le temps.
Flétrissement (ou flétrissage) : cette étape consiste à assouplir les feuilles de thé dans le but de les faire sécher jusqu'à atteindre un taux d'humidité situé entre 40 et 50%. Les unité de fabrication modernes utilisent de grandes claies dans lesquelles circule un courant d'air chaud à 25°C.
Jamais d'eau bouillante dans le thé
En effet, chauffer l'eau provoque naturellement un processus de désoxygénation : avec la vapeur qui s'échappe, c'est une partie de l'oxygène naturellement contenu dans l'eau qu'on perd. C'est un phénomène qui se produit dès 70°C, mais qui est significatif au-delà de 95°C.
En boisson naturelle et saine, cette poudre est délicieuse. Cette boisson se prépare en quelques secondes seulement (tout au plus 3 minutes le temps de faire chauffer l'eau), elle peut se boire chaude ou froide, même glacée, elle peut même se boire avec du lait (les maccha latté).
L'utiliser dans vos recettes
Vous pouvez la mélanger directement avec de la farine pour préparer un cake ou de la crème pour revisiter un tiramisu. Consommée en thé, la poudre se mélange directement à l'eau frémissante avec un fouet spécial et n'a pas besoin d'infuser.
Le purin de consoude est très riche en potasse, en calcium, en azote et en potassium. Il est parmi les engrais naturels les plus efficaces et les plus recommandés pour stimuler la croissance des plantes vertes et leur floraison.
Ces sucres, pulvérisés à faibles doses sur les plantes, peuvent les aider à se défendre contre des bio-agresseurs : insectes, nématodes voire champignons pathogènes. Pas forcément en s'attaquant à ces agresseurs mais en perturbant leur reconnaissance de la plante comme « bonne à envahir ». Explications.