Une liaison est polarisée si les deux atomes liés possèdent une électronégativité différente. L'atome le plus électronégatif (celui qui possède l'électronégativité la plus grande) attire davantage les deux électrons du doublet liant (ceux qui constituent la liaison covalente) que l'atome le moins électronégatif.
Une molécule est polaire si les positions moyennes des charges partielles positives et négatives ne sont pas confondues. Une molécule est apolaire (non polaire) dans le cas contraire.
Une molécule est polaire si ses charges sont réparties aux différentes extrémités. Si les charges sont réparties de manière asymétrique, alors la molécule est non-polaire.
Une liaison entre deux atomes est polarisée s'ils possèdent des électronégativités différentes : l'atome le plus électronégatif porte une charge partielle négative –q et l'atome le moins électronégatif, une charge partielle +q.
On donne le caractère polaire de la liaison en comparant la valeur de la différence d'électronégativité calculée aux valeurs énoncées précédemment. Avec une différence d'électronégativité \Delta X=1{,}9, la liaison a un caractère polaire.
Exemple : Dans la liaison O–H, O est plus électronégatif que H (χ(O) > χ(H)). O est donc porteur d'une charge partielle négative δ– et H d'une charge partielle positive δ+. La liaison O–H est polarisée et notée Oδ––Hδ+.
NH3, soit l'ammoniac, a également trois liaisons polarisées. Nous pouvons utiliser les flèches des dipôles pour montrer la polarisation des liaisons. Ces molécules sont polaires car le moment dipolaire d'une liaison polarisée n'annule pas le moment dipolaire des autres liaisons polarisées.
Exemple : la molécule de chlorure d'hydrogène HCl est constituée d'un atome d'hydrogène lié à un atome de chlore par une liaison covalente. Or, l'atome de chlore est beaucoup plus électronégatif que l'hydrogène. Il attire vers lui le doublet de la liaison : on dit que la liaison H − Cl est polarisée.
Elle montre que les molécules de dioxyde de carbone ( C O 2 ) sont non polaires malgré deux liaisons carbone-oxygène polarisées. Les molécules de dioxyde de carbone sont non polaires car elles sont très symétriques. Elles ont deux moments dipolaires électriques, mais ces moments dipolaires s'annulent complètement.
Les deux barycentres étant distincts, l'éthanol est un solvant polaire. Dans la molécule d'acétone, l'atome C porte une charge partielle δ+ et O une charge partielle δ–.
Pour comparer la polarité de deux molécules, nous nous basons sur la différence d'électronégativité . Nous pouvons déterminer si une liaison donnée sera non polaire, polaire covalente ou ionique. Plus la différence d'électronégativité est grande, plus la liaison est polaire.
Un solvant est polaire si la molécule qui le compose est polaire et il est apolaire si la molécule qui le compose est apolaire. Un solvant polaire est un bon solvant pour les solides ioniques et les solides moléculaires polaires. Un solvant apolaire est un bon solvant pour les solides moléculaires apolaires.
L'électronégativité de S est plus grande que celle de H. Chaque liaison S-H est donc polarisée ; la molécule de H2S est donc polaire.
Par exemple, la molécule de AlCl3(trichlorure d'aluminium) est non polaire car les 3 atomes de chlore sont répartis symétriquement sous forme d'un triangle plat autour de l'atome d'aluminium, bien que la différence d'électronégativité entre chlore et aluminium (environ 1.4-1.6) soit polaire ou en tout cas polarisée.
Concentrer, orienter toute son attention, son activité sur quelque chose, quelqu'un de déterminé : Être polarisé sur ses problèmes personnels.
La molécule d'eau H2O est une molécule polaire car : • d'une part, elle comporte des liaisons covalentes polaires O - H. De ce fait, l'atome Oxygène O est porteur de 2 charges partielles négatives -2δ et les deux atomes Hydrogène H, porteurs d'une charge partielle +δ chacun (figure 1). et d'autre part, elle est coudée.
L'une des molécules doit comporter un atome d'hydrogène porté par atome suffisamment électronegatif. Si la liaison hydrogène – atome est polarisée, donc si l'électronégativité de ce dernier est au moins de 2,60, alors on peut considérer cette condition est respectee.
La molécule de diiode
Le diiode est un corps simple dont les molécules de formule brute I2 sont composées de deux atomes d'iode associés par une liaison covalente non polarisée.
Puisque l'oxygène est plus élécrtonégatif que le soufre, il attire les électrons de liaisons vers lui, et chaque liaison S=O. est donc polarisée.
Apparence : Gaz incolore. Odeur : Oeufs pourris. Odeur sucrée répugnante à des concentrations élevées. Peut engourdir le sens de l'odorat.
L'eau est un solvant polaire car a cause de sa forme coudée le barycentre des charges partielles négatives ne coïncide pas avec celui des charge partielles positive. Autres exemples: l'acetone, l'ethanol, le chloroforme.
L'huile est apolaire (ou non polaire). À la différence de l'eau, les extrémités de sa molécule n'ont pas des charges opposées. Les différences de polarité expliquent bon nombre d'interactions chimiques. Règle générale, les composés se mélangent s'ils sont similaires et se séparent s'ils sont opposés.
Puisque les électronégativités sont très similaires, nous pouvons considérer que les électrons d'une liaison carbone-hydrogène sont partagés de façon égale. Comme une molécule d'hexane ne contient que des liaisons carbone-carbone et carbone-hydrogène apolaires, l'hexane est apolaire.
La liaison covalente est la plus forte ; c'est une liaison assurée par un partage d'électrons. Grossièrement, elle se forme lorsque chacun des atomes fournit un électron « célibataire » de sa couche externe. Les deux électrons s'apparient alors pour former la liaison.
Pour trouver expérimentalement les polarités de la pile, on branche un voltmètre à ses bornes. Si celui-ci indique une valeur négative, alors on l'a branché à l'envers. Avec un branchement correct, la borne « com » (négative) du voltmètre est reliée à l'électrode de zinc. La borne positive est l'électrode de cuivre.