Pressez le poussin avec le plus de douceur possible jusqu'à ce que les excréments sortent et que vous puissiez apercevoir ses parties internes ; Si vous voyez une bosse dans le cloaque, le poussin est un mâle. Sinon, c'est une femelle ! Certaines femelles peuvent avoir une toute petite bosse cependant.
La seule technique possible pour connaître le sexe du poussin avant éclosion est de percer la coquille, de prendre un petit peu de fluide et d'y mesurer les taux d'hormones des poussins femelles.
Au bout des ailes, on peut observer 2 rangées de plumes: les rémiges primaires et les plumes de couverture primaires. Chez le mâle, l'extrémité des 2 rangées de plumes se terminent au même niveau. Chez la femelle, l'extrémité des rémiges primaires se termine plus loin que l'extrémité des plumes de couverture primaires.
Le sexage par la crête
Les poussins mâles ont souvent la tête plus large, la crête plus visible et mieux découpée. Déterminer le sexe d'un poussin en examinant ses plumes seulement ou sa crête est la manière la plus simple. Mais elle n'est toutefois pas fiable avec toutes les races de poules qui existent de nos jours.
Pour avoir des poussins, faut-il absolument un coq ? Une poule n'a pas besoin de coq pour pondre. En revanche, il faut absolument un coq pour féconder les œufs de vos poules et espérer avoir des poussins. Si vous ne souhaitez pas prendre de coq, vous pouvez aussi acheter des œufs déjà fécondés.
Mais tout d'abord, partons de l'idée la plus répandue : la meilleure période pour faire naître des poussins est de février à fin juin/juillet.
À partir de 6 semaines, vous pouvez commencer à habituer vos poussins à sortir, par exemple, dans le parcours extérieur ou en déplaçant leurs abris dehors. Faites attention à la météo et surveillez le comportement de vos poules. Les relations entre poules sont très hiérarchisées.
Ne pas précipiter l'introduction des poussins
Selon leur race et leur vigueur, vous pourrez commencer à envisager leur entrée dans le poulailler quand ils auront entre 7 et 10 semaines. Cela correspond au début d'autonomie d'un poussin qui commencerait à s'éloigner de sa mère.
Nourrissez vos jeunes poussins
Jusqu'à l'âge de 2 mois les poussins doivent être nourris avec des aliments appelés « spécial démarrage ». Il s'agit de miettes d'aliments complets composés de céréales, comme le blé, le maïs et le tourteau, auxquels sont ajoutés des protéines, des matières grasses et des vitamines.
Actuellement, 50 millions de poussins mâles sont broyés ou gazés chaque année en France dans les élevages de poules pondeuses car il n'est pas rentable de les nourrir. Contrairement aux femelles, les mâles ne peuvent pas pondre d'œufs et leur croissance est trop lente pour la viande ; ils sont tués systématiquement.
Si les poussins sont seuls, pour éviter bagarres et risque sanitaires, il est judicieux d'attendre que les poussins soient assez forts pour les lâcher au milieu des autres poules. L'âge auquel les poussins sont intégrés varie selon leur vigueur, mais la “rencontre” est raisonnable entre 7 semaines et 10 semaines.
L'âge auquel un poulet devient coq est lorsque le coquelet aura atteint sa maturité sexuelle, c'est-à-dire entre 5 et 9 mois.
Les poulets de chair intensifs sont abattus à moins de six semaines, les poulets certifiés sont généralement abattus à 8 semaines et les poulets fermiers et biologiques à environ 12 semaines.
Ce qui le caractérise, c'est son duvet jaune, tout doux. Ce poussin peut être un mâle ou une femelle. Dans les deux cas, dès que les plumes apparaissent, le jeune animal n'est plus un "poussin" mais un "poulet". Le "poulet" désigne donc le petit de la poule, qu'il soit mâle ou femelle, arrivé à maturité sexuel.
Un coq âgé de moins d'un an est un jeune coq. On appelle coq un spécimen de plus d'un an. Un coq castré est un chapon. Il doit avoir au minimum 5 mois.
Il y a donc forcément un élément déclencheur qui la pousse à manger le résultat de sa ponte. En effet, si votre poule mange ses œufs, c'est tout simplement qu'elle y a pris goût.
Pensez à observer vos poussins : s'ils se recroquevillent les uns contre les autres sous la lampe : ils ont froid ; s'ils s'en éloignent drastiquement : ils ont trop chaud ; et s'ils gazouillent et se promènent, alors la température est parfaite.
Des poussins qui piaillent constamment en faisant du bruit et qui se regroupent sont des poussins qui ont froid. Il faut donc augmenter la température de la couveuse. Des poussins qui s'éloignent continuellement de la lampe infrarouge sont des poussins qui ont trop chaud. Il faut donc diminuer la chaleur de la lampe.
L'hébergement : poussinière ou éleveuse
AB adore se loger dans le plumeau, y compris pour y passer la nuit ! Les poussins, à défaut d'une maman, auront besoin d'un endroit douillet et confortable pour se reposer et s'épanouir. Un espace clos pour leur sécurité, bien abrité des courants d'air.
Ils sont également répartis dessous et se promènent en gazouillant ? = La chaleur leur convient. S'ils dorment beaucoup, c'est très normal.
Que les œufs aient été couvés par la poule ou en incubateur, la durée du développement de l'embryon dans l'œuf est la même : un poussin nait vers le 21e jour de couvaison. L'éclosion normale dure 12 à 24 heures : ne cherchez pas à accélérer le processus, laissez faire la nature !
Pendant toute la durée de la couvaison, la poule prend soin de ses œufs. Elle les retourne régulièrement afin que la chaleur soit parfaitement répartie. Tout au plus s'absente-t-elle une petite demi-heure pour se dégourdir les pattes, manger, boire et faire ses besoins.
Mais il faut savoir que les producteurs des poussins d'un jour ont besoin d'un minimum de 21 jours pour incuber les oeufs féconds et en obtenir les poussins. Donc il faut passer sa commande au moins un mois à l'avance. Le choix de l'accouveur se fait en fonction de la disponibilité et de la qualité du poussin.
Elle est peut-être en train de couver à vide. Et inutile d'attendre les 21 jours : la couvade peut durer plusieurs semaines... Comme précisé, cela peut avoir 2 conséquences : d'abord la poule en question s'affaiblit grandement. Puis pendant toute la durée de la couvade, elle ne pond pas d'œufs.