Les signes qu'il est temps d'arroser : le pot s'allège, le terreau prend une teinte plus claire et se décolle des parois du pot, les feuilles pendouillent, le doigt enfoncé dans le terreau reste sec plus bas qu'une phalange… Arrosez de préférence le soir à la fraîche pour limiter l'évaporation de l'eau.
Pour repérer le problème avant qu'il ne soit trop tard, il faut être attentif aux feuilles. Celles d'une plante trop arrosée auront tendance à jaunir et à tomber. Certaines peuvent brunir. Si le substrat (la terre de la plante en pot) est gorgé d'eau, semblable à de la boue, c'est aussi le signe d'un arrosage excessif.
Le mieux est de vérifier lorsque la terre est sèche pour arroser. Vous pouvez tâter avec votre doigt pour sentir si l'irrigation est nécessaire. Il vaut mieux irriguer lorsque votre plant est dans le besoin plutôt que de fixer un drainage régulier.
Dans une parcelle ennoyée, l'excès d'eau va avoir un impact sur le système racinaire et donc sur l'intégrité des feuilles. Les deux premières feuilles des plantes submergées présentent un jaunissement d'une partie de leur limbe. Un dépôt de limon sur la surface du limbe est souvent observable.
Entre 25 et 28°C, procédez à l'arrosage de vos plantes d'intérieur tous les 3 à 4 jours. Dès lors que la température dépasse les 28°C, un apport d'eau tous les 2 jours est conseillé.
Tous les jours ? Mieux vaut arroser pas trop souvent, mais abondamment. Un arrosage quotidien est excessif, et sans rapport avec les cycles "naturels", qu'il perturbe alors, favorisant l'apparition des maladies, appauvrissant le sol très rapidement...
Mais entre ne pas arroser ou arroser au mauvais moment, mieux vaut arroser au « mauvais » moment. L'idéal, c'est d'arroser le matin. Il faut éviter de le faire en milieu de journée parce qu'il fait plus chaud et l'eau va avoir davantage tendance à s'évaporer. Le soir serait l'autre bon moment pour arroser.
Les feuilles jaunissent et tombent, la plante a l'air flétrie, les jeunes feuilles brunissent, le sol est spongieux… Autrement dit, la plante est dans un état qu'il ne faut pas prendre à la légère.
Entourer les plantes d'un paillis permet de maintenir le sol humide et donc d'arroser moins souvent. Cette technique consiste à disposer tout autour des plantes et massifs floraux, directement sur la terre, une litière qui va nourrir, absorber l'eau, maintenir l'humidité et ainsi protéger le sol.
2.1.
Les stomates, par lesquels la plante transpire et absorbe le CO2 nécessaire à la photosynthèse, se resserrent en cas de forte chaleur pour éviter les pertes d'eau. Ce mécanisme limite aussi l'entrée du CO2 et donc la réaction de photosynthèse, limitant la croissance des plantes en été.
En règle générale, donne à tes plantes 5-10% de la capacité du pot en eau. Il existe plusieurs façons de savoir si le moment est venu de les arroser. Par exemple, tu peux utiliser un capteur d'humidité du sol, tu peux en trouver pas très chers dans n'importe quel magasin de jardinage.
N'arrosez pas s'il gèle ou si les températures frôlent le 0°. Choisissez le début d'après-midi pour arroser vos plantes : la température sera plus clémente et l'eau sera absorbée avant la tombée de la nuit. De même, utilisez de l'eau à température ambiante, entre 8 et 15°, et arrosez en pluie fine.
Certains végétaux ont leurs feuilles qui se recroquevillent ou s'enroulent sur elles-mêmes, manière de se protéger contre le dessèchement. Pour savoir si ces signes proviennent bien d'un manque d'eau, vérifier que la terre du pot est sèche.
Par rapport à ce point, il est donc plus intéressant et logique d'arroser le soir. Car la nuit, il n'y a pas d'effet d'évaporation de part la chaleur. Vos plantes vont également pouvoir assimiler tranquillement l'eau que vous avez apporté par le biais des racines.
À l'inverse, une plante qui manque de lumière aura des difficultés à réaliser la photosynthèse et donc à se développer de manière optimale. Ainsi, la croissance s'arrête ou les tiges s'allongent et s'affaiblissent, les feuilles ne sont plus panachées et les fleurs ne s'épanouissent pas.
Dans l'idéal, l'arrosage doit plutôt se faire le matin. Si on le conseille souvent le soir, c'est pour éviter les pertes d'eau par évaporation mais cela crée un environnement humide autour de la plante pendant toute la nuit qui favorise le développement de maladies fongiques.
De manière générale, il est déconseillé d'arroser en plein soleil car l'eau risque de s'évaporer. Si vous arrosez le soir, l'eau a du temps pour pénétrer dans le sol et pour être absorbée par les plantes ; mais si les feuilles restent humides la nuit, cela peut favoriser des maladies.
Il faut concentrer l'arrosage en une seule fois pour que l'eau arrive aux racines, soit 40 à 50 cm sous la surface du sol. Voici la quantité d'eau pour arbre, arbuste et conifères. À quelle profondeur arroser les racines ? Plus le tronc est épais plus il faudra descendre en profondeur.
Afin de déterminer la texture d'un sol, on peut simplement procéder par un test tactile lorsque la terre est humide : un sol composé majoritairement d'argile forme une boule qui se tient dans la main, alors qu'un sol sableux aura plutôt tendance à filer entre les doigts.
C'est normal ! Leur terreau s'est desséché en partie et n'absorbe plus l'eau (comme quand il pleut en été sur une terre sèche, l'eau ruissèle mais ne pénètre plus le sol).
Excès d'eau ou mauvais drainage
Les feuilles deviennent molles. La croissance est lente. Des taches brunes se développent sur le bout des feuilles.
Pour votre potager : Arrosage par goutte-à-goutte : programmez par exemple un arrosage tous les 2 jours (pour certains légumes, et dans certaines conditions, tous les jours) pendant un temps de 45 à 75 minutes.