Valse (cocktail à la bière et à la menthe)
Une valse est un cocktail à base de bière, généralement blonde, auquel on ajoute du sirop de menthe.
Bière, limonade et grenadine
Au cas où votre mémoire vous jouerait des tours, le Monaco est un cocktail à base de bière, de limonade et de grenadine. On dit qu'il doit son nom à la couleur de ces ingrédients, le blanc de la limonade et le rouge de la grenadine rappelant le drapeau monégasque.
Tout d'abord, il ne faut pas confondre le Tango, avec le Tango panaché ou le Monaco. En effet, le Tango c'est du sirop de grenadine mélangée à la bière blonde, alors que le Tango panaché (appelé aussi Monaco) est un Tango auquel on ajoute de la limonade (on pourrait presque parler d'un Panaché grenadine).
Si nos amis Belges l'appellent Perroquet, en France ce sera un Demi menthe. Ainsi même au Vietnam, à La Dem Bistro, vous pouvez savourer cette boisson rafraichissante au sirop de menthe et bière Sapporo.
Il faut savoir qu'en Alsace, on vous proposera souvent le Picon bière “avec ou sans”. Si vous demandez “avec”, alors on y ajoutera du sirop de citron, mélange particulièrement apprécié dans la région !
– Le blanc gommé : mélange de vin blanc et de sirop de sucre.
Le pétrole (ou mazout)
Bref un nom qui inspire bien la dégueulasserie. Ca sent le fuel. Ca sent le cuir trop chauffé et l'envie de vomir. En même temps, il ne fallait pas mélanger du pastis avec du coca avant de prendre la route.
Le soleil est aromatisé au sirop de citron. Il s'appellerait aussi « chinois » d'après ce pro du pastis,dont j'avais vu une vidéo (plus dispo, zut alors). Il évoque aussi « le vélo » avec du sirop d'orange, et « la feuille morte », avec un mélange de grenadine et de menthe.
Le Tango - recette iTerroir.
Préparation. Réalisez la recette "Demi-peche" directement dans le verre. Verser d'abord le sirop de pêche et remplissez ensuite de bière fraîche. Mélanger délicatement avec une cuillère avant de servir.
Le cow-boy et le petit indien.
C'est vrai pourquoi s'embêter à boire les deux séparément ? Pourtant si l'on remonte aux origines de la pratique, le boilermaker tire son nom des ouvriers de chaudronnerie irlandais qui, au début du XIXème, pour laver leur dure journée de labeur, s'enfilaient un shot de whiskey puis une pinte de bière.
DM2. Le demi fraise comme le demi pêche font partie des boissons les plus populaires dans les bars et café en France. Ainsi même au Vietnam, à La Dem Bistro, vous pouvez savourer cette boisson rafraichissante au sirop de fraise et bière Sapporo.
Le Roy Rogers est un cocktail très simple à réaliser, c'est ni plus ni moins qu'un Coca Grenadine.
selon les recommandations des projets correspondants. Un tango (aussi connu sous le nom Queen Mary) est une boisson alcoolisée constituée de bière mélangée à du sirop de grenadine. Si l'on ajoute de la limonade, on obtient un monaco.
Réalisez la recette "Panaché" dans un verre à mélange. Servir la limonade sur des Glaçons, allonger de Bière... boire très frais. Servir dans un verre de type "tumbler".
Le tinto de verano (ou vin rouge d'été) est un cocktail qui vient tout droit d'Espagne, plus précisément d'Andalousie. C'est un cocktail à base de vin rouge, de limonade espagnole (plus douce que la limonade française) et d'agrume, que l'on peut soit coupé en tranche soit en extraire le jus pour l'ajouter au cocktail.
Puisque toutes les digues ont sauté sur ce blog après la publication de la recette de la Mauresque, il est bien possible maintenant que l'on publie la recette du pastis grenadine (ou ricard grenadine), qui est appelé chez moi une tomate.
La momie ou mominette est un pastis servi dans un petit verre. Dans certaines régions, c'est aussi une « demi-dose ». Un Gainsbourg (une des boissons préférées de l'artiste Serge Gainsbourg) est un double pastis 51, c'est-à-dire un 102.
(Familier) Bière noire très épaisse et forte en alcool.
Réalisez la recette "Vodka tonic" directement dans le verre. Verser la vodka sur des glaçons.
Le cocktail Tango
Une bière dans laquelle est mélangé du sirop de grenadine est appelée Tango. Cette boisson est légère, rafraichissante et est très connue en France, en Suisse et en Belgique. Ce cocktail est très apprécié, ce qui se remarque par sa consommation plutôt élevée.