Une cuillère à soupe rase contient généralement 15 ml (ou 1,5 cl) de liquides.
Ustensile de table destiné à porter à la bouche des aliments liquides ou peu consistants. Une cuillère à soupe contient 10 millilitres (ml) ou 10 centimètres-cubes (cm³), une cuillère à café 5 millilitres (ml) ou 5 centimètres-cubes (cm³).
Pour convertir des ml en tasses, vous pouvez prendre le nombre de millilitres et le diviser par 237 . Donc 200 ml divisés par 237 équivalent approximativement à 5/6 tasse. Certaines tasses à mesurer et cuillères à mesurer affichent également des mesures de cuisson en onces liquides. Pour convertir 200 ml en oz, vous pouvez utiliser 6 3/4 oz comme substitut.
Vous pouvez également utiliser une balance de cuisine . 1 tasse de liquide équivaut à 240 grammes sur une balance. Observez vos mesures de liquide en utilisant des comparaisons de tailles estimées si vous êtes pressé. 1 tasse de liquide équivaut à peu près à la taille d’une pomme.
Comment mesurer des liquides comme le lait ou l’huile ? Les liquides sont mesurés avec une tasse à mesurer pour liquide comportant des lignes avec les différentes mesures dont vous avez besoin (100 ml, 200 ml). Versez le liquide dans la tasse, puis vérifiez s'il correspond à la quantité dont vous avez besoin.
En général, un verre d’eau est estimé à environ 200 à 250 millilitres ou 6 à 8 onces [2].
Utiliser des cuillères à soupe et des cuillères à café
Vous pouvez vous en servir comme une simple référence pour calculer le nombre de cuillerées à soupe dont vous avez besoin. Par exemple, si vous voulez obtenir 120 ml, vous aurez besoin de huit cuillerées à soupe de liquide X Source de recherche .
En général, on utilise des millilitres (ml) et des centilitres (cl) pour mesurer les liquides. 200ml en cl équivalent à 20 cl.
Voici leurs principales équivalences : une tasse à café : 100 g ou 100 ml.
Pour mesurer le volume d'un liquide, on peut utiliser n'importe quel récipient comportant des graduations ou un trait de jauge (bêcher, erlenmeyer, fiole jaugée), mais le mieux adapté est l'éprouvette graduée.
30 ml équivaut à 2 cuillères à soupe ou 6 cuillères à café . 1 cuillère à café équivaut à 5 ml, 1 cuillère à dessert équivaut à 10 ml et 1 cuillère à soupe équivaut à 15 ml.
1 tasse équivaut à 8 onces liquides en volume standard américain. 1 tasse métrique équivaut à 250 millilitres (soit environ 8,5 onces liquides). Une tasse américaine contient environ 237 à 240 ml. Le tableau suivant montre la relation entre les tasses, les millilitres, les onces liquides, les pintes et les cuillères à soupe.
La seule façon de mesurer avec précision en grammes est d' utiliser une balance . D'autres outils, tels que des tasses et des cuillères de cuisine, fournissent une estimation approximative. Gardez également une calculatrice ou un tableau de conversion à portée de main afin de pouvoir mesurer les grammes lorsque vous ne disposez pas d'une balance.
Il y a 240 ml dans une tasse légale aux États-Unis. Si vous souhaitez convertir 200 ml en tasses, vous devez diviser 200 par 240. Puisque vous savez qu'il vous faut au moins 240 ml pour préparer une tasse, vous pouvez dire que vos 200 ml seront inférieurs à une tasse pleine. Cela vous indique qu'il y a 0,8333 tasse dans 200 ml .
Cependant, la taille d’un verre peut varier et certaines personnes peuvent utiliser des verres plus grands ou plus petits. En général, un verre d’eau contient environ 200 à 250 millilitres ou 6 à 8 onces .
Pour l’eau, qui est souvent utilisée comme étalon, 1 millilitre (mL) équivaut approximativement à 1 gramme (g). Ainsi, 200 millilitres d’eau correspondent à environ 200 grammes .
Définitions traditionnelles. Dans l'étiquetage nutritionnel aux États-Unis et au Royaume-Uni, une cuillère à soupe est définie comme 15 ml (0,51 US fl oz) . En Australie, la définition de la cuillère à soupe est de 20 ml (0,70 imp fl oz).
Cuillère à soupe ou cuillère à café
La différence entre ces deux cuillères à mesurer est qu'une cuillère à café équivaut à 1/6 d'once liquide (5 ml) et une cuillère à soupe équivaut à 1/2 once liquide (15 ml) . Cela fait une cuillère à soupe trois fois la taille d’une cuillère à café.
La cuillère à thé : quelle est sa contenance ? Une cuillère à thé a une contenance de 5 ml soit entre 2 et 3 grammes soit l'équivalent d'une cuillère à café. On parle bien de la cuillère à café en France, et non pas de la cuillère à expresso qui est beaucoup plus petite pour certains pays.