azeitona. nf. Le look est attiré par le contraste entre olive foncé et beige.
Aujourd'hui, les olives font partie intégrante de la culture, des paysages, de la cuisine et du patrimoine de l'Alentejo . Les Portugais appellent les olives « azeitonas » et l'huile d'olive « azeite ».
Nom commun. Huile d'olive. (Par extension) Toute huile élaborée à partir d'une substance végétale déterminée.
Le nom Oliveira dans la géographie.
En langue portugaise, "Comment ça va?" se dit "Como vai?".
Quel est le plus beau mot en portugais ? L'un des beaux mots portugais couramment cités est « saudade« , qui décrit un état émotionnel profond de nostalgie ou de désir pour quelque chose ou quelqu'un qui est absent.
« Kkkk » signifie que quelqu'un écrit qu'il rit , comme « lol ». En portugais brésilien, « kkkk » est l' abréviation du son du rire « quá quá quá quá » et se prononce « kakakaka ». L'abréviation comporte au moins deux « K », et on en ajoute pour indiquer que la personne rit plus longtemps.
azeitona. nf. Le look est attiré par le contraste entre olive foncé et beige.
Les olives vertes portugaises sont généralement récoltées lorsqu'elles sont encore vertes et n'ont pas encore acquis leur couleur pourpre ou noire caractéristique . Cette récolte précoce leur confère une teinte verte éclatante et un goût légèrement plus amer que les olives noires mûres. Les olives vertes portugaises se dégustent de diverses manières.
À la fin du mois de juin, le Portugal a ramené de New York quatre prix Mario Solinas, une sorte d'Oscars de l'huile d'olive. Le Conseil Oléicole International a distingué l'huile d'olive verte fruitée de Sociedade Agrícola Vale do Ouro comme étant la meilleure au monde.
On l'appelle l'or vert et elle n'a jamais aussi bien porté son surnom. L'huile d'olive est un incontournable de notre cuisine, surtout quand l'été pointe le bout de son nez. Elle donne une saveur méditerranéenne à nos plats et ensoleille nos assiettes.
Catégories. À la vente au détail, il n'existe que deux catégories d'huiles d'olive vierges : huile d'olive vierge extra (HOVE) et huile d'olive vierge (HOV).
L'huile d'olive portugaise est la meilleure du monde En octobre 2025, l'huile d'olive extra vierge Oliveira da Serra, produite dans la région de l'Alentejo au Portugal, a remporté le premier prix dans la catégorie « verte légère » aux Prix Mario Solinas 2025, organisés par le Conseil Oléicole International (IOC).
En Espagne, où la tradition marque la direction de la production d'huile, le cœur de l'oléiculture se trouve en Andalousie, plus précisément à Jaén. Ainsi, si ce que l'on aime en Italie, c'est la variété des olives qui y sont cultivées, c'est la pureté de la production espagnole qui ressort dans cette dernière.
Il y a une région, à Trás-os-Montes, dans le nord-est du Portugal, bénie par la nature, entourée de montagnes, où collines et petites vallées sont pratiquement couvertes d'oliviers.
Voici le TOP des plats typiques portugais à ne pas manquer lors de votre voyage au Portugal.
Première place: Espagne
L'Espagne détient le titre de principal producteur et exportateur d'huile d'olive au monde. Elle possède d'énormes superficies d'oliveraies dans de nombreuses régions, comme l'Andalousie, la Catalogne et Jaén, et est capable de répondre à une part importante de la demande mondiale.
Origan, ail, laurier, aromates, marinades à base d'huile d'olive, de paprika, c'est tout le secret de la bonne cuisine portugaise.
Surnoms en portugais
Cette huile portugaise vient d'être sacrée meilleure au monde, véritable trésor de l'Alentejo à déguster. À la prestigieuse cérémonie des Prix Mario Solinas 2025, une huile d'olive portugaise a surpassé toutes ses rivales. Produite dans l'Alentejo, elle incarne l'excellence et le savoir-faire ancestral du Portugal.
tomate. nm. La tomate écrasée a laissé une tache rouge sur ma chemise blanche. O tomate esmagado deixou uma mancha vermelha na minha camisa branca.
En portugais européen, vous diriez “amo-te”, et en portugais brésilien, vous diriez “te amo”.
Salutations et expressions courantes :
legal. adj. Ma sœur est une nana tellement cool ; elle a toujours les meilleures histoires. Minha irmã é uma mina tão legal; ela sempre tem as melhores histórias.