Dans un restaurant à New York City, il est normal de donner un pourboire correspondant à 20% de l'addition. Vous multipliez le montant des taxes de 8,875% et vous arrondissez le montant.
Les serveurs et les restaurateurs sont généralement rémunérés par les pourboires. Ils comptent vraiment sur le TIP pour augmenter leur salaire de base. Ainsi, vous serez mal vu si vous ne laissez rien à ces personnels. Aux États-Unis, leur Tip est d'environ 10 % à 15 % du montant de l'addition.
Au restaurant à la fin du repas le serveur vous apportera une petite pochette. Vous n'avez qu'à simplement y laisser le montant en cash que vous souhaitez. Si vous voulez tiper $5 mais que nous n'avez qu'un billet de $10, demandez au serveur de faire le change.
Un Pourboire est un paiement volontaire que le client verse directement à l'employé sous la forme d'un paiement en espèces ou par carte. Les frais de service sont un montant supplémentaire qui s'ajoute à la facture du client pour le service. Il peut être volontaire ou obligatoire.
Comment ça marche en pratique :
le change si vous payez en espèces. C'est à ce moment-là que vous laissez le pourboire. un autre ticket de caisse si vous avez payé en carte, et c'est sur ce ticket qu'il faut écrire le montant du pourboire (voir exemple ci-dessous)
Initié de l'industrie : selon un consensus général, les montants de 15 à 20% sont considérés comme des pourboires normaux, mais, honnêtement, laisser un pourboire de moins de 20% est plutôt mal vu.
Dans un restaurant à New York City, il est normal de donner un pourboire correspondant à 20% de l'addition.
Gratuity: included ou not included? Depuis quelques années aux Etats-Unis, et à New York plus particulièrement, certains restaurants (pas encore la majorité) incluent le service à l'addition. Si tel est le cas, vous verrez écrit « Gratuity : $xx » sur votre ticket.
Apprécié mais pas obligatoire, le pourboire est un bonus. Si vous avez apprécié le repas et le service au restaurant, un supplément de 10% sera parfait. En taxi, cela dépend des clients, il n'y a donc pas vraiment de règle. Vous pouvez par exemple arrondir l'addition ou laisser la monnaie.
Le pourboire
Même s'il reste traditionnel dans certains corps de métiers (garçon de café, ouvreuse de cinéma, pompiste, etc.), il est toujours facultatif et laissé à l'appréciation du client. Aucune profession ne peut l'exiger.
Il vous suffit de signer le TIP SEPA et de le renvoyer, accompagné de votre relevé d'identité bancaire, à votre créancier. Il remplace l'ancien TIP (Titre Interbancaire de Paiement). Votre créancier doit avoir vos coordonnées bancaires (RIB) pour vous demander un paiement par TIP SEPA.
Le pourboire dans les restaurants aux États-Unis
L'usage général aux États-Unis est d'ajouter au moins 15 %. Le principe est le suivant : après avoir mangé, le personnel vous apporte l'addition et vous demande votre carte de crédit. Aux États-Unis, la plupart des gens utilisent des cartes, pas de l'argent liquide.
Qu'est-ce Qu'un TIPS ? C'est une endoprothèse (sorte de ressort métallique) qui est positionnée à l'intérieur du foie entre le tronc porte et la veine épatique grâce à la création d'un chenal. Celui-ci permet de dériver le sang porte directement vers le cœur.
tip n. Le service était excellent, alors j'ai laissé un pourboire au serveur. The service was great, so I left the waiter a tip.
Au dessus du papier, il y a un petit range carte dans lequel mettre la carte pour payer (si on paye par carte bancaire). Sinon on peut mettre les billets dans la pochette. Parfois, dans l'addition, 3 montants de tips/pourboire sont proposés : 15%, 18% ou 20%. Gratuity signifiant pourboire en anglais.
Le salaire moyen aux États-Unis (USA) 2022
En 2018, selon l'OCDE, le salaire moyen annuel aux États-Unis était de 63 100$ (soit 52 842,78€), avec un taux d'imposition moyen de 15,7%.
Le salaire minimum pour les employés de plus de 25 ans a augmenté de 6,2% au 1er avril 2020 pour passer à 8,72 livres de l'heure. Il décroit en fonction de l'âge pour tomber à 4,15 livres pour les apprentis de moins de 16 ans.
Au restaurant : en France, les prix s'entendent taxes et service compris (15 % environ du prix total). Mais la coutume veut qu'on laisse 5 % environ de l'addition si on s'estime satisfaite.
Les cafetiers ainsi que les serveurs recevaient un pourboire lorsqu'ils offraient un service de qualité. Le pourboire, tel que son nom l'indique, signifiait un verre que l'on offrait en remerciement ou des sous pour se payer ce verre.
En France, les prix s'entendent taxes et service compris et incluent donc le service (environ 15% du prix total). Mais si le service a été particulièrement soigné, vous pouvez laisser un pourboire pour manifester votre satisfaction. Le montant est généralement de 5 à 10% de l'addition.
Guide accompagnateur : Votre guide accompagnateur sera avec vous 24 heures sur 24, il s'occupera de la logistique pendant le voyage et il deviendra votre collègue et ami. Nous suggérons un pourboire de 5 € par jour, par personne.