Au couteau ou enfin avec la technique que vous voulez, on va saupoudrer la colle de pigments dorés puis on va enlever les excédents et laisser sécher. Les poudres d'or vont se positionner et se fixer aux endroits où on a posé le bindex. Ca va donner un effet un peu brut mais vraiment sympa.
Appliquer la mixtion au pinceau à l'endroit où vous souhaitez coller votre feuille d'or. Laissez sécher 15 minutes. Vous pouvez à présent poser vos copeaux à l'aide d'un pinceau SEC à l'endroit où vous aviez déposé la mixtion et venir brosser délicatement la surface (à l'aide d'un pinceau) afin de finir de le coller.
La colle pour dorure Mixtion est prête à l'emploi pour encoller les feuilles à dorer. Application : Appliquer la colle pour dorure sur un support propre et sec. Laisser la reposer 15 minutes, puis recouvrir enfin le support encollé avec les feuilles à dorer.
Cette façon de faire, dorer 2 fois, n'a que des avantages : Votre pâte va être protégée du croutage lors de la pousse, inutile de la couvrir donc, et le doré de la brioche à la cuisson sera encore plus marqué.
Dorer une pâte avec du jaune d'œuf
La méthode la plus classique pour faire briller les pâtes feuilletées, les brioches et les viennoiseries. Mélangez un jaune d'œuf avec une cuillère à soupe d'eau. À l'aide d'un pinceau en silicone, badigeonnez votre préparation avant de l'enfourner.
L'application de la colle pour dorure
La pose de la colle pour film se fait directement avec l'embout. Cette colle est plus épaisse que la colle de mixtion pour feuille à dorer. Mais comme pour la colle de mixtion, il faut attendre pour que la couleur soit bien transparente.
Le Vernis Fixateur Incolore Masserini permet de fixer la Feuille d'Or Imitation ainsi que la véritable Feuille d'Argent et de les protéger de l'oxydation. A l'inverse, la Feuille d'Or Véritable ne requiert pas de protection puisqu'elle ne s'oxyde pas, tout comme la Feuille d'Aluminium.
Puis dans le Menu > Calque > Style de calques > Créez des calques. Ensuite, allez dans le menu calque puis fusionnez tout les calques visibles. Puis allez dans le Menu > Image > Réglages > Teinte & saturation.
Pour donner plus de profondeur et de patine à un support neuf, appliquer d'abord une couche de Vernis A Dorer LOUIS XIII Assiette Rouge (à sélectionner parmi les couleurs du Vernis A dorer). Une fois l'assiette bien sèche, agiter le flacon de Vernis A Dorer LOUIS XIII pour l'homogénéiser et l'appliquer au Pinceau doux.
Appliquer la mixtion au pinceau sur la toile. Attention: la feuille à dorer va adhérer là où vous aurez appliqué la mixtion;ne débordez pas du motif désiré. Laisser sécher la mixtion environ 15 minutes. Vous pouvez accélérer le séchage à l'aide d'un sèche cheveux:quelques minutes suffisent.
Mode d'emploi pour appliquer une feuille d'or
Laissez sécher pendant 15 minutes. Brossez, très délicatement, avec un pinceau aux poils très souples. Appliquez un vernis transparent, par-dessus votre feuille métallique, pour protéger celle-ci contre l'oxydation du métal.
La feuille d'or est généralement utilisée pour décorer les chocolats, les macarons, les gâteaux au chocolat, les entremets tels l'Opéra...
1- La recette "classique" aux blancs d'œufs :
Ajouter le sucre et le jus de citron. Bien mélanger pour obtenir une pâte souple et collante. Appliquer au pinceau ou avec un cure-dent. Maintenir les pièces quelques secondes, puis laisser sécher à l'air libre.
Saturer une brosse pochoir en mousse avec de l'adhésif Fix Glue et appliquer à l'intérieur de la zone inférieure masquée de la bougie. Laisser l'adhésif sécher un peu jusqu'à ce qu'il soit collant. apposez la feuille d'imitation d'or tout autour au bas de la bougie.
- Vraie feuille d'or libre, 24 carats, pour la dorure des surfaces de haute qualité. Disponible en différents conditionnements. Conditionnement: 1 livret / carnet de 25 feuilles - 65.99 € // À partir 5 livrets / carnets de 25 feuilles - 64.61 € x carnet.
Le principe de la dorure à chaud est très simple: le cuir à dorer est recouvert d'un apprêt (autrefois, à base de blanc d' œuf, aujourd'hui formule mise au point par un fabricant). Cet apprêt va jouer le rôle de colle activable à chaud. La zone à dorer est recouverte d'une feuille d'or.
Différencier la peinture dorée des feuilles d'or
Donc normalement tous les 8 centimètres, il y a comme un surplus d'or, là où les feuilles ont été superposées. Avec l'âge, la dorure prend une teinte cuivrée. Celle de l'aplat qui a été posé avant la dorure, en ocre rouge, pour faciliter l'adhérence des feuilles d'or.
Vous souhaitez dorer une pâte et vous n'avez plus d'œuf ? Pas de panique vous pouvez tout aussi bien la dorer en la badigeonnant avant cuisson avec un pinceau trempé dans un peu de lait ou même dans du café ! Pratique pour les allergiques aux oeufs ou autres intolérants au lactose.