La strouille est composée de blocs de sardines broyées et congelées. Le fait de les congeler permet que les petits morceaux ne partent pas trop vite dans l'eau. Le bloc d'environ 3 ou 4 kilos mis dans un casier grillagé et lesté relié au bateau avec un bout de la longueur de votre choix.
Cette technique consiste à pêcher au mouillage ou en dérive très lente à l'aide de la strouille. C'est une technique de pêche au fond où, selon les appâts, on peut prendre des daurade mais aussi des roussettes, des raies, des congres, des maigres etc… La strouille est une bouillie dont chaque pêcheur à sa recette.
L'amorce est souvent constituée à base de farines, farine de blé, de maïs, d'algues ou de coquilles d'huîtres, voire de semoule ou même d'argile, la diversité est quasi infinie. Vers, coquillages écrasés, morceaux de poissons, huile de sardine, peuvent être inclus dans l'amorce en fonction de la pêche désirée.
Les appâts à proposer sont des vers marins, des lanières de seiche ou de calamar, des crabes ou encore des crevettes. Le montage le plus simple consiste à enfiler un plomb olive sur le corps de ligne qui se terminera par une perle en caoutchouc et une agrafe.
Il se prépare avec une bouillie de sardines broyées et hachées, du pain rassis ou de la farine, de l'huile de sardine, de l'eau et du sable pour alourdir le tout. En fonction de vos proies, vous pourrez varier la composition de votre broumé.
Cependant, certaines odeurs bien connues attirent les poissons. Particulièrement l'ail! Outre cette odeur, il y a l'anis et le sel.
Le montage coulissant est un grand classique pour la pêche de la dorade royale du bord. En effet, ce poisson est particulièrement tatillon et méfiant. La dorade a ainsi l'habitude de prendre en gueule à plusieurs reprises pour gouter et juger si l'appât lui convient avant de l'ingurgiter.
En effet, l'odeur puissante et caractéristique de l'épice attire le poisson, particulièrement les gardons. D'après les différents pêcheurs qui utilisent cette méthode, l'usage de cardamome en appât est particulièrement efficace quand l'eau est chaude, moins dans les eaux froides d'hiver.
Plus votre leurre est dans l'eau plus vous avez de chance de faire du poisson. Une fois que vous êtes sur l'eau, une erreur critique, que de nombreux pêcheurs font, est d'éviter les obstacles comme les souches, les herbiers et les quais parce qu'ils ne veulent pas accrocher ou de perdre leurs leurres.
Quand l'été est là les petits poissons et les ablettes sont en pleine activité. Dès que l'on amorce avec une boulette de farines légères, immédiatement les « flancs d'argent » viennent se fondre dans le nuage. Elles grouillent immédiatement sous la surface.
2 kilos de pain dur, 50 grammes de vanille, 100 grammes de sucre en poudre, 350 grammes de farine de blé, 150 g de farine de maïs, 250 grammes d'arachides grillées, 150 grammes de chènevis moulu. Tous ces ingrédients sont à moudre et à mélanger.
Le bas de ligne est plutôt simple à réaliser, avec 1 mètre de fluorocarbone où sera relié l'hameçon pour la daurade. Pour les appâts, il faut privilégier les vers de terre, les crabes, les moules, les couteaux, les bibis, …
Durant les beaux jours, il ne faut pas non plus négliger le créneau situé entre 12 et 14 h lorsque le soleil est au plus haut. En effet, les spécialistes se sont rendus compte que les plus grosses daurades royales se nourrissent souvent à ce moment précis.
Que ce soit en pêchant au mouillage ou en dérive, il est possible d'attirer sur de grandes distances les bancs de dorades grises grâce à un broumégeur. C'est ultra efficace sur cette espèces ! Celui-ci sera généralement rempli de sardines, de coquillages (ex : moules broyées) ou de crustacés mélangés à de l'amorce.
En été, les grisets se recherchent à des profondeurs comprises entre 14 et 25 mètres, en fonction de la marée. Plus précisément, privilégiez les zones sableuses de 20 à 30 mètres de profondeur situées à proximité d'un banc de coquillages, de roches ou d'une épave.
Plus les températures sont froides plus les heures ensoleillées devront être privilégier. Ainsi en hiver mieux vaut pêcher lorsque le soleil est à son zénith, soit entre 11h et 14h. C'est le moment où les températures vont pouvoir se réchauffer et où les poissons vont pouvoir se mettre en activité.
Asticots, épine-vinette, pain sont les appâts qu'affectionne le gardon.
Pour certains qui pêchent en eau claire, ce sont des tons de vert ou de bleu complétés par un fini argent. Pour d'autres, qui pratiquent leur activité préférée là où l'eau est plus teintée, ce sont souvent des tons de jaune ou de chartreuse combinés à de l'orangé.
Trouver le bon spot et adapter la ligne
La pêche s'exerce dans les eaux où la profondeur est d'environ 1,80 m sans courant. Lorsque les eaux sont froides et que la pêche est difficile, la première chose à faire est de trouver le bon spot et de choisir la ligne adaptée (poids du flotteur et diamètre de fil).
Le gros gardon, du fait de sa méfiance, n'apprécie pas trop les gros hameçons. C'est pourquoi il est conseillé d'utiliser des hameçons n°18 ou n°20. La taille du bas de ligne idéale pour cette pêche est de 15 à 20 cm.
Du pain pour l'hameçon.
Il peut aussi bien s'utiliser directement sur un hameçon n20 pour le gardon que sur un hameçon de n10 en cheveu pour pêcher la carpe. ASTUCE: Passez votre tranche de pain de mie destinée à l'hameçon dans votre micro-onde pendant 20 à 30 secondes.
Le daurade se nourrit principalement de mollusque, de crustacés et d'annélides (vers). Il conviendra donc d'utiliser des leurres ressemblant à des vers de vase tels que l'arénicole ou le jumbo.
Le crabe vert un appât sélectif
Si la dorade a une alimentation très variée et que l'on peut la pêcher avec des vers, des coquillages ou des crustacés, l'appât roi demeure le crabe vert car il est réellement sélectif.
Autre élément indispensable : le frein doit être complètement desserré pour que la daurade ne sente aucune résistance. Pour ferrer, il faut attendre soit une touche franche, soit plusieurs touches discrètes. Il ne faut pas ferrer tout de suite.