Interrogée par: Luc de Paris | Dernière mise à
jour: 6. Oktober 2022 Notation: 4.4 sur 5
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Pour mesurer les 200ml d'eau pour les ingrédients d'une recette alimentaire par exemple, on utilise normalement un simple verre. Le verre le plus utilisé pour mesurer la quantité d'un liquide, est le verre de type doseur. Le cas échéant, vous pouvez également opter pour un cup ou des cuillères à soupe.
Selon les usages, un verre à eau contient très exactement 24 cl, soit 1 tout petit centilitre de moins que le verre à bière, le célèbre demi de 25 cl, et 12 cl de moins également que le verre à bordeaux, (12 cl).
15 ml équivalent à la taille d'un glaçon ; 60 ml font environ la taille d'un gros œuf ; 120 ml font à peu près la taille d'une balle de tennis ; 250 ml font environ la taille d'un point, d'une pomme ou d'une balle de baseball XSourcederecherche .
Le centilitre (cL) correspond à un centième de litre, soit environ 10 grammes d'eau. Le millilitre désigne un millième de litre, soit près de 1 gramme d'eau. En règle générale, la conversion des 200ml en cl nécessite d'ajouter un 0 au chiffre qui indique les millilitres.
Conversion mL – cL – L (millilitres, centilitres, litres) | Les bases de la cuisine
1 L = 100 cL = 1000 mL. Sinon, une fois que vous connaissez le tableau par coeur, que vous arrivez à le visualiser dans votre tête, vous pouvez aussi faire la conversion mentalement.
Quand il s'agit d'un liquide (eau, lait, etc.), volume et poids sont égaux en général, ce qui signifie par exemple que 50 ml d'eau = 50 g d'eau, ou encore que 1 litre d'eau = 1 kilo. Comme 1 cl = 10 ml, votre pot de crème contient donc 200 ml de crème.
Le mètre cube (symbole : m3) ainsi que ses multiples et sous-multiples sont des unités de volume. Le litre (symbole : L) ainsi que ses multiples et sous-multiples sont des unités de volume. Équivalences à retenir : 1 L = 1 dm3 et 1 mL = 1 cm3.
Il est indispensable de connaître l'équivalence suivante : 1L d'eau a une masse de 1 kg. Remarque : 1 L = 1000 mL et 1 kg = 1000 g. On peut donc aussi utiliser l'équivalence 1 mL d'eau a une masse de 1 g. Puisqu'un litre d'eau a une masse de 1 kg, alors 3,5 L d'eau a une masse de 3,5 kg.