StopSel est spécialement formulé pour dissoudre le sel et stopper ses méfaits. En plus, StopSel dépose un film protecteur, inhibiteur de corrosion. Ce produit est sans aucun danger pour l'alu, l'inox, et les autres matériaux. L'utilisation de StopSel est simple.
Mélangez pour cela 500 grammes de gros sel à 2,5 litres d'eau et 1 litre de vinaigre blanc. Versez cette solution dans un vaporisateur avant d'en pulvériser vos mauvaises herbes. Laissez agir le produit et réitérez l'opération plusieurs fois dans la semaine.
Lorsqu'on ajoute du sel dans l'eau, les molécules d'eau vont être attirées par les charges du produit et se regrouperont alors autour de lui. Elles s'infiltrent ensuite entre les molécules du composé, ce qui a pour effet de les séparer les unes des autres. On appelle ce phénomène la dissolution2.
La solubilité du sel dans l'eau possède une limite, l'eau ne peut pas dissoudre n'importe quelle quantité de sel. Lorsque cette limite est atteinte, on dit que la solution est saturée. Conclusion : Tout composé soluble ne peut se dissoudre dans l'eau qu'en quantité limitée.
La solubilité se définit par la masse maximale de soluté que l'on peut dissoudre dans un litre de solvant donné. Par exemple le sel a une solubilité d'environ 358 g/L dans certaines conditions de température, ce qui signifie que nous pourrions dissoudre jusqu'à 358 g de sel dans un litre d'eau dans ces conditions.
Quelle masse maximale de sel peut-on dissoudre dans 10mL d'eau ? On sait qu'une solution d'eau salée est saturée en sel quand la masse de sel dissout atteint 72 g pour 200 mL d'eau. Dans 10 ml d'eau elle est de : (10 x 72) : 200 = 3,6 g.
Dans 50mL d'eau, on peut dissoudre au maximum 35.8 / 2 = 17.9g de sel.
L'application pratique est que pour faire une vinaigrette il faut commencer par prendre du vinaigre et ajouter le sel dans le vinaigre (qui n'est pas autre chose que de l'eau avec un peu d'acide acétique) ; le sel est soluble dans le vinaigre mais pas dans l'huile; si on fait l'inverse le sel ne peut pas se dissoudre ...
D'après les comparatifs et les avis des utilisateurs, la meilleure évaluation a été attribuée au désherbant naturel polyvalent Protect Expert, multicolore et ultra concentré, de 400 ml. Cette solution liquide est approuvée pour son action rapide sur les herbes indésirables et sur les mousses.
Exemple : pour 2,5 litres d'eau, ajoutez 500 grammes de gros sel et 1 litre de vinaigre blanc. Mettez ensuite le tout dans un vaporisateur. Ce liquide naturel aura pour action de faire jaunir et de faner la végétation indésirable en facilitant son arrachage.
En chimie, le vinaigre est un acide et le bicarbonate est une base. Ces deux réactifs vont échanger des protons, l'une des trois particules de l'atome, ce qui va former un élément nouveau, un gaz : le dioxyde de carbone. C'est ce produit qui va provoquer la création de bulles.
Le sel ne se dissout pas dans l'huile et dans le pétrole lampant. On dit qu'il est insoluble.
Usage : le gros sel sert quand on a besoin de quantité. On l'utilise pour saler l'eau des pâtes ou celle des légumes. Ce gros sel humide est aussi idéal pour cuire les aliments en croûte de sel. Le sel fin est tout simplement un gros sel qui a été séché puis broyé finement.
Le chlorure de sodium (sel de table) est très soluble dans l'eau, mais peu soluble dans l'éthanol.
Pour fondre du sel, et en admettant qu'il s'agisse bien de sel de cuisine (NaCl, chlorure de sodium, halite), il faut le chauffer jusqu'à exactement 801 °C (si on se trouve au bord de la mer, c'est-à-dire à une pression de 1 bar ou 1 atmosphère ou 1 hectopascal).
En effet, 1L=5x200mL donc on peut dissoudre 5x76g = 380 g de sel dans 1L d'eau à 60°C. La solubilité du sel dans l'eau est donc de 380 g/L.
Le gros sel
La méthode la plus rapide est celle du gros sel. Prenez un récipient contenant votre urine à jeun et versez-y une pincée de gros sel. S'il se dissout aux environs de 2heures, vous êtes bien enceinte.
La solubilité correspond à la quantité maximale d'un soluté que l'on peut dissoudre dans un litre de solvant à une température donnée. Ainsi, à 20° C, on peut dissoudre jusqu'à 300 g de sel dans un litre d'eau.
La formule n'est pas directement utilisable car on ne connait pas la masse molaire du chlorure de sodium. Il faut donc la calculer à partir de la formule chimique et des masses molaires atomiques. M(NaCl) = M(Na) + M(Cl) = 23 + 35,5 = 58,5 g. mol–1.
Proche de 0 °C, il est possible de dissoudre jusqu'à 357 grammes de NaCl dans 1 litre d'eau ; à 20 °C, ce sont 359 grammes qui peuvent se dissoudre ; et dans de l'eau à 80 °C, ce sont 381 grammes que l'on peut dissoudre ; proche de l'ébullition de l'eau (100 °C), on peut dissoudre 391 grammes du sel.
Si on chauffe l'eau jusqu'à ébullition (près de 100°C), alors on peut dissoudre jusqu'à 391g de NaCl dans 1L d'eau (34g de plus que dans l'eau froide). Lorsqu'on a atteint le taux maximum de sel que l'eau peut dissoudre et contenir, on est arrivé à la saturation.