Pour cuire vos aliments sans recours à l'électricité, la cuisson à l'étouffée nécessite un barbecue à charbon de bois avec un couvercle qui conservera la chaleur plus longtemps. Parmi ses avantages, une cuisson douce, uniforme, sans graisse et qui réduit le risque de carbonisation des produits.
Il faut alors disposer d'un moyen de cuisson alternatif, comme une cheminée, un gril à gaz ou à charbon de bois ou un réchaud à gaz (réchaud de camping). En cas de panne d'électricité, vous pourrez ainsi non seule- ment préparer des aliments mais aussi faire bouillir de l'eau pour tuer les germes.
une cheminée à gaz pour allier le confort d'un chauffage au gaz à l'esthétique d'une cheminée contemporaine ; des panneaux solaires pour une autoconsommation partielle ou totale ; une pompe à chaleur géothermique (énergie provenant du sol) ou aérothermique (énergie de l'air) dans votre jardin ; etc.
Le principe est simple : on commence par faire chauffer de l'eau dans une casserole. Lorsque l'eau bout, on verse les pâtes. Après deux minutes à fort bouillon, on éteint le feu. Puis, on pose un couvercle sur la casserole et on laisse les pâtes mijoter tranquillement dans l'eau chaude.
Vous pouvez installer un poêle ou un appareil de chauffage d'appoint qui fonctionne sans électricité et qui ne dépend pas de composantes électriques connexes, comme un moteur ou un ventilateur. Il est aussi important que cet appareil soit bien ventilé et relié à un conduit de cheminée approprié.
Tassez fermement un matériau isolant tel que du foin, de la sciure de bois, des balles de riz ou des vêtements recyclés, que vous placerez entre la paroi du récipient et la doublure, en veillant à ce qu'il n'y ait aucun espace permettant à la chaleur de s'échapper.
Le chauffe de voyage isotherme, en inox en principe, est la solution la plus rapide pour bébé tout le temps affamé. C'est aussi la solution la plus compacte et la plus légère. Soit vous mettez le lait chaud dans la bouteille, soit vous pouvez le réchauffer rapidement en le plaçant sous de l'eau chaude.
Une solution efficace pour préparer vos repas sans gaz ni électricité est de faire installer chez vous un poêle à bois, qui permettra en plus de chauffer votre logement. Plusieurs modèles existent, selon que vous préfériez une ambiance “souvenir d'enfance” avec un poêle traditionnel ou un design plus moderne.
Réponse courte: Non, il est physiquement impossible de chauffer une pièce avec ce dispositif.
Posez les bougies chauffe-plat par dessus et allumez-les. Refermez le tout avec le petit pot en terre cuite à l'envers, puis posez, sur le dessus, le grand pot à l'envers. Comment ça marche ? Ce chauffage d'appoint va reproduire un transfert de chaleur par convection.
"Pour avoir de l'eau chaude, on peut faire chauffer de l'eau sur le poêle à bois, le feu de bois ou avec du gaz, et la mélanger avec de l'eau fraîche pour avoir de l'eau tiède.
Pour deux personnes, versez 120g de pâtes dans un bol et ajoutez 20cl d'eau. Faites chauffer 11 minutes à 800 Watts et voilà des pâtes al dente. Une petite mise en garde tout de même, ne laissez jamais cuire plus de 14 minutes.
Cuire écologiquement : utilisez l'eau intelligemment
Pour préparer du riz, vous devez d'abord faire bouillir de l'eau. Faites chauffer l'eau avec votre bouilloire plutôt que dans une casserole sur le feu.
N'utilisez pas un four à micro-ondes pour tiédir le lait, car il chauffe de façon inégale et souvent à des températures trop hautes. Chauffer le lait n'est pas nécessaire sur le plan de la nutrition, mais on le fait parce que la plupart des bébés préfèrent leur lait tiède.
Le ballon thermodynamique fonctionne comme une pompe à chaleur. Il absorbe les calories de la pièce dans laquelle il se trouve (dans l'idéal, une buanderie) pour chauffer l'eau. Il permet ainsi de faire des économies d'énergie et offre une alternative écologique pour la production d'eau chaude sanitaire.
Au micro-ondes
Vous pouvez utiliser le micro-ondes pour réchauffer le lait sorti tout droit du réfrigérateur. Faites chauffer 250 ml (1 tasse) de lait au micro-ondes de 40 à 45 secondes* à intensité élevée (100 %). *Les temps de cuisson indiqués sont établis en fonction d'un four à micro-ondes de 700 watts.
Placez la viande dans une assiette et mettez-le au micro-ondes sur le programme four ou grill à puissance maximale pendant 3 minutes. Ne dépassez pas le temps parce que vous courez le risque que le steak soit cuit, ce qui nuirait au goût.
La plancha, c'est un accessoire de cuisson convivial pour recevoir sa famille et ses amis sans se prendre trop la tête côté cuisine : chacun gère la cuisson de sa viande soi-même, ouf ! La plancha a juste besoin de chauffer 10 minutes pour être prête, et une fois qu'elle est à 250°, à nous de jouer !
Déposez vos carottes entières sans les feuilles de manière uniforme dans un plat allant au four. Arrosez d'huile d'olive modérément et saupoudrez d'aromates (thym, romarin…) ou même d'épices comme le cumin ou le paprika. Recouvrez de papier aluminium et laissez cuire 30 minutes dans un four préchauffé à 180 °C.
Les panneaux solaires photovoltaïques sont la solution la plus populaire pour produire de l'énergie gratuitement. D'ailleurs, c'est aussi l'option la plus avantageuse en termes d'énergie renouvelable pour produire de l'électricité soi-même.
faire poser une éolienne domestique qui génère de l'électricité à partir du vent. Cette solution est donc à privilégier pour les ménages habitant dans une zone venteuse et possédant un terrain dégagé ; investir dans une hydro-turbine domestique qui utilise le mouvement de l'eau pour produire de l'électricité.
Pour produire votre propre électricité, plusieurs solutions s'offrent à vous : l'installation de panneaux solaires, la mise en place d'une éolienne domestique, d'une petite unité de méthanisation, d'un écogénérateur ou même d'une mini centrale hydraulique !