Vous aurez besoin d'un endroit pour élever vos poulets, allant de simples cages à des granges selon la façon dont vous voulez élever votre volaille : en cage ou en plein air ? Le terrain vous servira à y placer vos bâtiments et à créer des champs pour nourrir vos poulets.
Pour démarrer votre élevage, il est généralement conseillé de commencer avec deux poules. En effet, elles se tiendront compagnie et ne vous demanderont pas trop d'entretien. En outre, vous obtiendrez suffisamment d'œufs pour subvenir aux besoins de votre famille, puisqu'une poule peut pondre jusqu'à 200 œufs par an.
L'élevage d'animaux perçu, pendant longtemps, comme étant le plus rentable est l'élevage des poulets. Si vous envisagez donc d'entreprendre l'élevage, il est mieux de très vite commencer votre activité par cet animal de la basse-cour.
Concernant la dimension du poulailler, on compte entre 0.5 et 1.5 m² par poule, selon l'espèce. L'enclos nécessite bien plus d'espace, entre 10 et 20 m² par poule. Si l'on ne dispose pas de cette surface minimum chez soi, il n'est pas conseillé d'adopter un gallinacé.
. 100 poules pondeuses, 10 coqs, 100 poulets de chair . Pondoir collectif (selon la norme de 1 m2 pour 100 poules), perchoir, 4 Abreuvoirs (norme : 1 abreuvoir siphoïde Galva 20 L pour 50 poulets), 3 Trémies (norme : 1 trémie pour 75 poulets), Perchoir . Litière, paille, graines : maïs, blé ... .
Avoir des œufs frais tous les jours : un bon point pour votre porte-monnaie. Alors qu'un Français consomme environ 200 œufs par an, une bonne poule pondeuse peut vous offrir jusqu'à 250 œufs par an. Même si ce chiffre peut varier en fonction de la saison, vous économiserez plus de 80 € par an.
Les poules sont le petit élevage le plus facile à mettre en place. Vous devrez juste construire un poulailler muni d'un perchoir, en comptant au moins 2 m² pour 4 poules.
Le plus gros marché ? Les chiens, car les chats, à 85% sans pedigree, sont surtout échangés entre particuliers, même si certains atteignent des prix record. Pour un toutou, comptez au moins 1 000 euros, et facilement 3 000 euros le chiot à la mode (jack russell, bouledogue, chihuahua…)
1 – Les canards de Pékin. Ce sont parmi les animaux les plus simples à élever. Même si vous avez un petit jardin, ils ont juste besoin d'une niche (même celle du chien) paillée, d'un point d'eau propre (source, étang, bassine, piscine pour enfant, etc.)… et c'est tout !
Deux options s'offrent à vous : externaliser les opérations d'abattage dans un abattoir agréé ou mettre en place un établissement d'abattage non agréé ou tuerie particulière si le contexte (espèces, volume de production) rentre dans le cadre de la réglementation en vigueur.
La production avicole rurale contribue à la durabilité de la sécurité alimentaire de beaucoup de pays en développement, en engendrant un revenu pour les exploitants pauvres, notamment les femmes.
Prix d'un poussin
Les prix sont donnés à titre indicatif et dépendent également de la race du gallinacé : Pour un poussin d'un jour, comptez entre 0,60 à 1,10 €. Pour un poussin « démarré » d'une semaine : 1,20 €. Pour un poussin « démarré » de 4 semaines : 2,50 €.
C'est entre 2 et 6 mois que le poulet peut être tué, voire plus tard pour certaines races, les poulets “industriels” grandissent très vite, mais cela se ressent dans le goût et la texture de la viande.
L'élevage de lapins est un vrai business et à juste titre. Le lapin a un excellent rendement. Pour rentabiliser vos lapins, vous pouvez, tout simplement, manger leur viande qui est délicieuse ou bien vendre quelques lapins à des familles désireuses d'avoir un nouvel animal de compagnie.
Pour les surfaces, on pense communément à 1 hectare par cheval. Mais dans le cas de chevaux de trait, il faut plutôt 2 hectares par animal pour être autonome (pâture / foin).
Permettez-nous de vous présenter Gunther VI. Il serait l'animal le plus fortuné du monde en 2022 : un berger allemand qui pèserait à lui seul 500 millions de dollars !
Contrairement à d'autres entreprises qui nécessiteront de grandes quantités de capitaux pour démarrer, l'élevage de poulets n'exige qu'un minimum de budget. Vous n'avez donc pas besoin de prendre des risques élevés de prendre des prêts ou d'emprunter des amis et des parents.
Un joli poulailler pour les poules, un clapier pour les lapins et les canards n'ont besoin que d'un petit espace couvert, une niche de chien fait par exemple très bien l'affaire. Vos animaux devront avoir une mangeoire et un abreuvoir avec de l'eau fraîche et propre toujours à disposition.
Poules : des odeurs piquantes à éviter
C'est le cas notamment de l'ail, du paprika, du poivre ou encore du curry. Jugées piquantes de la part des poules, ces senteurs peuvent être diffusées pour éviter que les poules n'aillent à un endroit en particulier.
Où s'approvisionner? On peut trouver les poulets dans les marchés ou chez des éleveurs, et les poussins directement chez les accouveurs. Les foires avicoles sont un excellent moyen d'avoir des informations sur l'approvisionnement en matériel et en matières premières auprès des éleveurs.
Un poulailler sur pilotis peut coûter jusqu'à 900 euros. Le prix est plus élevé, car un poulailler surélevé garantit une meilleure isolation. Un poulailler en plastique est moins cher et coûte jusqu'à 300 euros. Pour un poulailler en dur, il faudra compter jusqu'à 1000 euros.