Vous pouvez laisser les filaments à infuser dans un yaourt par exemple, ou bien y mélanger de la poudre de safran, pour ensuite le consommer et profiter des bienfaits du safran. Il existe aussi des huiles essentielles de safran, des comprimés, des gélules et autres produits du genre.
Conseils d'utilisation. 1 gélule par jour, le matin, au milieu du repas, pendant 40 jours. À renouveler en cas de besoin. Ne pas utiliser en cas de grossesse.
- Mettre au fond de la Théière 1 verre de sucre et 8 pistils de Safran de la Font Saint Blaise . - Verser l'eau bouillante. Recouvrir et laisser infuser 5 à 10 minutes. - Remuer puis servir.
À défaut, faites-le infuser dans un liquide tiède une trentaine de minutes avant l'emploi (une cuillère à soupe d'eau chaude, idéalement à environ 60°C, pour 0,1g de safran). Réservez à l'abri de la lumière, la dilution sera ajoutée en fin de cuisson.
Utilisé en cas d'angoisse, de stress, de dépression légère ou modérée ou encore de dépression post-partum, le safran tout comme le millepertuis ou la mélisse aide à réguler l'équilibre émotionnel. Le safranal est également bénéfique contre l'insomnie ainsi que pour son action contre les troubles de l'humeur.
Comment utiliser du safran sous forme de complément alimentaire ? Il est recommandé une prise journalière de 30 mg de safran afin de bénéficier avantageusement des propriétés relaxantes de la plante. Vous pourrez aisément effectuer une cure de 3 mois renouvelables plusieurs fois dans l'année selon les besoins.
Posologie : comment prendre le safran
Pour retrouver votre bonne humeur, il est conseillé de prendre 30 mg de safran par jour pendant 4 à 8 semaines.
La dose journalière la plus souvent recommandée est de 30 mg de safran. Il est conseillé de ne pas dépasser 1,5 g par jour.
Le secret de l'utilisation du safran en cuisine : l'infusion
L'infusion est en effet la seule façon de respecter l'intégrité du safran et de lui permettre de libérer toute la subtilité de ses arômes. Durée de l'infusion : au minimum, 1 heure mais idéalement, la veille pour le lendemain.
À la dose de 10 g, le safran peut causer des vomissements ou des troubles gastro-intestinaux. On considère qu'une prise allant jusqu'à 1,5 g/j ne présente pas de danger(s). La prise concomitante d'antidépresseurs est déconseillée au vu de la similitude de leur mode d'action.
Versez 20cl d'eau bouillante sur une dosette de 0,1 g de safran et buvez-là tranquillement avant d'aller dormir. Cet ingrédient pharmaceutique est une herbe originaire d'Asie. Sa racine est habituellement utilisée comme traitement naturel contre l'anxiété et la dépression.
Le safran met le stress à distance, aide à se sentir un peu plus optimiste, et à mieux dormir si la cause de l'insomnie, c'est le stress. Il peut cependant mettre quelques jours avant d'agir. On connaît encore mal son mode d'action.
Le Safran, anti-stress naturel et neuro-relaxant puissant, est considéré depuis toujours comme l'épice du bonheur. Détendez-vous naturellement en prenant 2 gommes par jour. Le safran réduit le stress, l'anxiété, la déprime et la mauvaise humeur.
Les capacités curatives du safran : l'anti-stress naturel !
Le safran a une forte teneur en safranal. Ce dernier est un puissant actif aux effets anxiolytiques et antidépresseurs agissant au niveau du système nerveux.
Des études indiquent que le safran contribue au bien-être lors de la ménopause, notamment lors de la périménopause9. Ses effets sur certains neurotransmetteurs pourraient être à l'origine de ces bienfaits. La sérotonine, par exemple, peut être impactée pendant la ménopause et être à la source de troubles de l'humeur.
En dose quotidienne de 30 mg, le safran procure également des effets hypotenseurs oculaires chez des sujets atteints de glaucome.
Le safran est utilisé en Inde, Iran, Espagne et d'autres pays en tant que condiment pour le riz. Dans la cuisine espagnole, il est utilisé dans de nombreux plats comme la paella valenciana, spécialité à base de riz, et la zarzuela, à base de poisson.
Le safran en poudre est une forme de l'épice précieuse qu'est le safran, qui est obtenue à partir des stigmates séchés du crocus sativus. Contrairement aux pistils de safran entiers, la version en poudre est obtenue en broyant les stigmates séchés pour obtenir une fine poudre jaune orangée.
Le safran ne possède pas d'effets secondaires. Toutefois, il est déconseillé aux femmes enceintes ou allaitantes, aux enfants de moins de 12 ans, et aux personnes sous traitement antihypertenseur ou antidépresseur. En cas de surdosage, il peut être la cause de vomissements ou de problèmes gastro-intestinaux.
Reposée, la peau est comme rechargée en énergie. Les bienfaits du safran dans le domaine de la cosmétique sont nombreux. Cette épice précieuse, riche en antioxydants et en propriétés anti-âge, offre une solution naturelle pour sublimer votre peau et retrouver son éclat.
Le houblon, un antidépresseur naturel puissant
Plusieurs médecines du monde associent cette plante anxiolytique à certains bienfaits qui agiraient sur les troubles du sommeil et de l'anxiété, le manque d'appétit, l'agitation, les problèmes digestifs, les troubles intestinaux ainsi que l'arthrite.
Épice légendaire, le safran est réputé pour "apporter la gaieté et la sagesse". Il est donc utilisé contre la fatigue et le surmenage, il favorise la bonne humeur et est aussi d'une grande aide cas de dépression légère et d'anxiété.
Astuces pour choisir le safran
Il doit être d'un rouge vif et profond, parfois un peu jaunâtre à la base (aucune autre couleur ne doit apparaître) ; Les filaments font entre 1 et 3 cm de long, avec une forme légèrement évasée sur l'une des extrémités. Comme une trompette ; Il est à peine cassant entre les doigts.