Pour les ramasser, il suffit de se rendre à partir de la seconde moitié du baissant sur les estrans constitués de vase. Vous n'aurez aucun doute sur sa présence lorsque vous découvrirez des centaines de tortillons recouvrant le sol. Indice de la présence immédiate d'un ver à la verticale de chacun d'entre eux.
L'arénicole se situe sur la partie la plus basse de l'estran, on en trouve d'ailleurs davantage lors des gros coefficients de marée. Généralement on débute la recherche 1h avant la basse mer, jusqu'à ce que l'eau remonte et recouvre la zone propice. Sa détection se matérialise par un tortillon en surface du sable.
Le meilleur moment de la marée pour attraper tous ces vers vivant dans le sable, peut être aussi déterminant. Comme avec les coquillages,c'est à la fin de la marée descendante et au début de la montante qu'il vont vers la surface du sable, permettant de les ramasser plus facilement.
Il existe différents endroits où vous pouvez récolter les vers : fonds sableux des plages, estuaires, embouchures de rivières, étang saumâtre... Pour mettre toutes les chances de votre côté dans la quête des vers, prospectez non loin des zones sur fonds sableux.
On peut trouver le vers de sable particulièrement au pied des roches ou des digues dans la Méditerranée. Pour la récolte, on peut utiliser deux techniques notamment la récolte à la main et la récolte à la bêche ou à la fourche-pelle et au tamis. La récolte à la main nécessite de ventiler le sable au pied des rochers.
Il s'agit d'une esche de moyenne valeur et d'une vie de courte durée hors de son trou dans le sable. Mais elle reste cependant très appréciée par de nombreuses espèces (bars, dorades, tacauds) et les poissons plats qui en sont particulièrement friands. Son intérêt pour le pêcheur est sa facilité à la trouver.
Les arénicoles se conservent deux à trois jours, enroulés séparément dans du papier journal. Les vider est une étape obligatoire pour les conserver plus longtemps. Ébroder est l'action de vider un ver. On coupe le bout de la tête puis on presse des doigts de la queue vers la tête afin d'éjecter les viscères et le sang.
Pensez à prendre un seau avec vous si vous voulez les y installer quelque temps. Mettez-vous en maillot de bain si vous allez dans l'eau. Patientez jusqu'à ce que la vague se retire, puis prélevez du sable avant l'arrivée de la vague suivante. Le crabe va s'extraire du sable et se glisser jusqu'au creux de votre main.
Où trouver des bibis
Il est possible de le trouver depuis la zone du bord de mer intertidale jusqu'au large, parfois à plus de 500 mètres de profondeur où il peut atteindre 35 cm de longueur. Sa pêche lors des grandes marées est fructueuse.
La présence de bibi est habituellement marquée par un petit cratère à la surface du sable. En Languedoc, il est plus fréquent que ces cratères soient causés par les couteaux, il est donc assez difficile de repérer les bons coins à bibi. La plupart des ramasseurs professionnels prospectent les étangs.
Un champ ombragé ou une zone boisée avec un sol humide est l'endroit parfait pour trouver des vers. Il serait même encore mieux de vous rapprocher d'une rivière ou d'un point d'eau. Plantez le bâton dans le sol. Utilisez la lime ou un marteau pour le planter à moitié dans la terre.
Vous pourrez récolter cette larve à l'aide d'un tamis à petites mailles avec une anse pour « brouiller » l'eau, d'une raclette et d'une petite passoire. La vase sera filtrée et ôtée avec des mailles suffisamment fines pour la laisser passer mais suffisamment grosses (mailles de 14) pour retenir les larves.
Dans un premier temps, étalez le gravier de rivière sur 3 cm, puis recouvrez avec la moustiquaire. Cette première couche permet le drainage. Mélangez ensuite les feuilles mortes, les copeaux de bois, le sable et les coquilles d'œuf. Remplissez au 2/3 votre bac avec ce mélange.
Les vers marins
Les arénicoles ou vers noirs constituent aussi d'excellents appâts, notamment pour la pêche sur le fond et de nuit. Leurs effluves sont particulièrement appréciés des poissons plats (sole, plie).
L'attrape' Daurade !
Le Bibi est un ver à la peau très épaisse qui lui confère une excellente résistance à l'hameçon et le rend sélectif. Il permet ainsi de pêcher les grosses prises et fait particulièrement le régal de beaux sparidés comme les grosses Daurades Royales.
Le petit tube de bibi est prêt à être mis sur l'hameçon ! Marc prend alors un bas de ligne préalablement monté. Il place la pointe de l'hameçon dans la cavité de l'aiguille. Il applique alors une tension sur le fil afin que la pointe tienne bien en place et fait coulisser le tube de bibi sur l'hameçon.
Passez le fil dans le chas de votre aiguille puis faites-le traverser le bibi. Faites ensuite glisser le bibi jusqu'à l'hameçon puis insérez délicatement l'hameçon dans le ver. Votre appât est prêt à séduire les poissons.
Bien que les crabes consomment n'importe quelle viande non cuite, vous pouvez aussi essayer de les appâter avec d'autres aliments secrets des pêcheurs de crabe : l'anguille (selon les professionnels, c'est le meilleur appât, mais son prix a augmenté parce que c'est un met fin en Europe et en Asie), la lèvre de bœuf ( ...
Un croc à longue tige fixé sur un manche en bois et dont la pointe est courbée à angle droit sert également à explorer les cavités profondes dans les rochers afin d'en déloger crabes, congres ou homards. Une épuisette, enfin, peut complé-ter cet attirail.
Les vers à tubes peuvent être récoltés à l'aide de fourche à bêcher à 3 ou 4 dents ou en mettant du sel dans leurs trous pour qu'ils sortent du sable. Les vers à tubes sont le plus souvent trouvés dans les zones riches en sable et en coquillages, souvent sous les pierres dans les estuaires ou encore dans les lagunes.
Il suffit de retourner une aiguille avec une cavité à chaque bout pour inverser le sens de l'eschage. L'avantage d'une aiguille avec une cavité à chaque bout est de pouvoir inverser son sens. En commençant à enfiler le ver sur l'hameçon par la tête, ce sera cette partie qui se trouvera au niveau de la pointe.
On le connaît sous différentes appellations : chique, bocard, bouzou, buzuc, buzin, ver de vase ou ver noir.