Pour aider un jeune arbre ou un arbuste à faire face à un épisode de sécheresse, rien ne vaut un arrosage copieux, en une fois, tous les 5 jours en sol sableux et tous les 8 jours en sol argileux. Les arbres isolés pourront passer le cap grâce à un sac d'irrigation, sorte de réserve d'eau souple à placer au pied.
Arroser au soir plutôt qu'au matin, afin d'éviter le phénomène d'évaporation. Un arrosage crépusculaire sera 100 % rentabilisé par le plant ; Arroser au goulot plutôt qu'au pommeau de l'arrosoir : optez pour un arrosoir léger et ergonomique. Otez le pommeau pour arroser de façon précise, sans perte d'eau.
Il ne fait que se protéger et se met en réserve, dans ses racines, car il sèche avec le soleil, nous explique Samuel Goutard, paysagiste pour l'entreprise Alcéa éco-paysage, basée au Mans (Sarthe). Arroser son gazon, l'été c'est seulement esthétique.
Quand et comment arroser en période de canicule ? Le meilleur moment de la journée pour arroser durant un épisode caniculaire se situe lorsque les températures commencent à baisser, même si ce n'est que faiblement : il s'agira donc du soir, souvent assez tardivement (22 ou 23h).
Ainsi, à quelle heure arroser le potager quand il fait très chaud ? C'est simple : 2 heures avant le coucher du soleil, soit entre 18h et 19h en plein été. Si vous le faites trop tard, de l'humidité peut se produire, ce qui peut entrainer le développement de maladies.
Un exemple : pour un gazon enraciné à 20 cm de profondeur, la réserve en eau est de 20 mm. En juin, la consommation est de 4 mm par jour. En l'absence de pluies, la réserve en eau de 20 mm est consommée en 5 jours : Apporter 20 mm par arrosage, tous les 5 jours.
Apportez dans l'idéal chaque jour une abondante quantité d'eau au pied des végétaux pour minimiser leur souffrance. Arrosez le soir, juste avant la tombée de la nuit : en période de canicule, l'arrosage tôt le matin ne serait pas aussi profitable car l'eau s'évaporerait trop vite avec la chaleur de la journée.
De manière générale, il est déconseillé d'arroser en plein soleil car l'eau risque de s'évaporer. Si vous arrosez le soir, l'eau a du temps pour pénétrer dans le sol et pour être absorbée par les plantes ; mais si les feuilles restent humides la nuit, cela peut favoriser des maladies.
Moins de 5% en l'absence de vent, et pas plus de 10% lorsqu'il y en a beaucoup.» C'est donc le vent, et pas le soleil, qui gâche la marchandise. Mieux, arroser généreusement fait chuter la température autour des plantes. D'où moins d'évaporation, puisqu'il fait moins chaud.
Si la plante subit un fort déficit en eau à ce moment-là, c'est toute la récolte qui est compromise. C'est pourquoi, lorsque le manque d'eau se fait sentir, des agriculteurs apportent le complément d'eau nécessaire à leur culture par irrigation.
En cas de sécheresse, le niveau des rivières, lacs, fleuves et nappes phréatiques est très bas et cela entraîne des restrictions d'eau pour l'irrigation des cultures, les usages domestiques de l'eau (ex : pour arroser des jardins) ou les usages industriels. En milieu rural, l'eau peut être rationnée, voire coupée.
Mieux vaut arroser longuement une fois par semaine qu'un petit peu tous les jours. En effet, si seuls quelques centimètres de terre sont humides, les racines se développent en surface et ne plongent pas en profondeur.
Matin ou soir ? L'arrosage le soir est idéal pendant les périodes de forte chaleur, car il limite au maximum les pertes par évaporation qui se produisent en journée. Le matin est préférable si les nuits sont fraîches, et que vous craignez les gelées nocturnes (valable dans certaines régions à l'automne).
Explications, quand il pleut, une plante change d'état et se met en mode « stockage d'eau ». En gros, leurs racines et leurs feuilles ouvrent les vannes à fond !
Que vous ayez un jardin ou un balcon, la règle est la même : n'arrosez pas vos végétaux en pleine journée, c'est-à-dire entre 10 heures à 18 heures. La raison ? C'est le moment où le soleil est le plus intense, surtout de mai à septembre.
L'arrosage doit être régulier et se gère en fonction de la croissance des fruits et de la région où vous vous situez. Dans les régions du Sud, un arrosage toutes les 24/48h est recommandé. Dans les régions plus fraîches, l'hydratation peut être espacée tous les 3 ou 4 jours maximum.
Un arrosage en plein soleil. Pour cela, la meilleure heure pour arroser les tomates en cas de fortes chaleurs est à l'aube, avant le lever du soleil (soit 5 ou 6 heures du matin), ou très tard le soir, lorsque le soleil se couche (à partir de 21 heures dans certaines régions).
Contrairement aux idées reçues, il n'est absolument pas nécessaire d'arroser quotidiennement ses plantes d'ornement. En période normale, un arrosage suffisant et espacé (tous les deux ou trois jours par exemple, selon les conditions climatiques) est plus en phase avec les besoins naturels du végétal.
Mettre une bouteille d'eau au pied des tomates permet d'arroser en continu quand on part en vacances, sans risquer de mouiller les feuilles !
Pour avoir de belles tomates, mieux vaut réussir l'arrosage. Arrosez à peu près tous les jours, à raison d'un litre d'eau par jour, et par plant, notamment quand il fait chaud et sec ! Plutôt que de se munir d'un arrosoir, mieux vaut opter pour un kit d'irrigation en goutte-à-goutte bien réglé.