Les transaminases sont des enzymes qui se trouvent dans les cellules. Il en existe deux types : l'aspartame aminotransférase (ASAT ou TGO) et l'alanine aminotransférase (ALAT ou TGP). Leur taux dans l'organisme peut être modifié en cas de lésion cellulaire hépatique, cardiaque, rénale ou musculaire.
La GLUTAMATE-PYRUVATE TRANSAMINASE (TGP) est une enzyme cytosolique caractéristique du foie. Sa libération dans le milieu extra-cellulaire est donc le signe d'une atteinte hépatique, plus précoce et plus spécifique que la TGO.
14 – 18 g / 100 ml : chez l'homme. 12 – 16 g / 100 ml : chez la femme.
Pourquoi faire un dosage des transaminases ? Le dosage de ces enzymes est utilisé pour détecter un problème au niveau du foie.
Généralement, le cancer du foie se manifeste par un amaigrissement important, une perte d'appétit, des nausées, des douleurs dans la partie supérieure droite de l'abdomen, voire une masse détectable à la palpation. Ces symptômes nécessitent donc un avis médical et, au besoin, des examens complémentaires.
Les fruits rouges, comme le cassis, la myrtille ou la fraise, sont particulièrement riches en vitamine C. "Ils seraient bénéfiques pour améliorer la santé du foie et agir contre l'oxydation des cellules, notamment celles du foie", indique le Professeur.
Un taux élevé de gamma-GT peut révéler une maladie hépatique sérieuse comme la stéatose, une infection virale ou encore un cancer.
Un taux normal d'ALT, le marqueur le plus sensible des atteintes hépatiques, élimine généralement la possibilité d'une maladie du foie. La GGT constitue pour sa part le marqueur le plus sensible d'une atteinte, même légère, des voies biliaires, mais l'alcool et de nombreux médicaments peuvent également être en cause.
On attribue en effet aux Gamma-GT, un rôle de vigie en ce sens qu'elles sont des marqueurs de la bonne santé du foie. Dès lors, un taux des Gamma-GT supérieur à la normale pourrait être une alerte que le foie est en souffrance.
Le seuil de détection est de 10 g d'alcool, mais la recherche d'éthylglucuronide persiste dans les urines après disparition de l'alcool dans le sang. La détection n'est spécifique qu'en cas de consommation d'alcool.
la prise de médicaments, qui peut augmenter les niveaux de 15 % (anticonvulsivants, contraceptifs oraux…) ; la grossesse, qui, elle, diminue le taux de transaminases de 20 % ; la consommation d'alcool (augmentation de 10 à 40 %) un déficit en vitamine B6 (baisse de 20 %).
Les globules rouges
"Le médecin raisonne ensuite sur le VGM (le volume globulaire moyen) : Si l'anémie est à petits globules rouges (VGM bas : elle est dite microcytaire), elle fait suspecter une carence en fer ou une inflammation.
Faire une cure de citron
Boire un jus de citron dilué dans de l'eau tiède tous les matins permet de détoxifier l'organisme et de nettoyer le foie. En stimulant la production de la bile, le citron aide le foie.
Les pathologies du foie
Différentes pathologies au niveau du foie peuvent provoquer une douleur dans le dos. Dans ce cas, le foie se charge de transmettre, via les nerfs, des messages au cerveau pour prévenir de son état pathologique.
Le pain, les pâtes, les biscuits à la farine blanche, le riz... doivent être abandonnés car ils entraînent une hausse rapide et brutale des taux de glucose et d'insuline dans le sang, suivis d'une chute de ces taux tout aussi rapide.
Les yaourts nature au lait écrémé présentent ainsi un meilleur apport nutritionnel. Il en est de même pour le chèvre frais, la faisselle ou le fromage blanc, moins gras, moins salé et pourtant riche en calcium. Le romarin possède des propriétés antioxydante et anti-inflammatoire.
Boire du café, qu'il soit caféiné ou déca, filtre ou instantané réduirait les risques de développer une maladie hépatique chronique. Les bénéfices seraient maximums en consommant 3 à 4 tasses par jour. Le café offrirait plus d'un bienfait pour la santé digestive.
Pensez aux légumes-feuilles
Autres légumes bons pour le foie : les salades, épinards et tous les légumes aux belles feuilles vertes riches en chlorophylle. Cette substance est capable d'absorber — du moins en partie — divers pesticides, toxines, métaux lourds et autres substances qui peuvent endommager le foie.
Plusieurs examens sont nécessaires pour confirmer le diagnostic de cancer du foie et pour évaluer l'extension de la maladie. En présence de symptômes pouvant faire suspecter une atteinte du foie, le médecin va prescrire une échographie, afin de repérer un éventuel nodule, et une analyse de sang.
Certains types de cancer peuvent entraîner un gain de poids. Le cancer de l'ovaire et le cancer colorectal, par exemple, peuvent causer l'accumulation de liquide dans les jambes ou l'abdomen. Ce type d'œdème porte le nom d'ascite.
L'importance du dépistage reste primordiale. En effet, plus un cancer est diagnostiqué tôt, plus il a de chance d'être guéri. La prise de sang est l'un des examens qui aident à diagnostiquer un cancer.