L'employé de libre service ou de rayon réalise la mise en rayon (installation, balisage, étiquetage...) de produits alimentaires (frais et hors frais) ou non alimentaires sur une surface de vente selon la réglementation du commerce, les objectifs commerciaux de l'entreprise et les règles d'hygiène et de sécurité.
La mise en rayon désigne l'activité qui consiste à approvisionner le rayon tôt le matin avant l'ouverture du magasin. La mise en rayon est un travail quotidien, physique et répétitif qui nécessite de nombreux aller-retours entre le rayon et les réserves.
La mise en rayon est un aspect important de l'agencement de votre magasin. Pour assurer une visibilité optimale de vos produits et maximiser vos ventes, il est donc primordial de les présenter de façon attrayante et pertinente.
L'accès au métier peut être facilité par un CAP ou un BEP en vente et distribution, par un BAC Pro Commerce ou par une expérience professionnelle dans le même secteur. Pour s'occuper de certains rayons, la formation nécessaire est souvent assurée par l'entreprise.
Le métier d'employé(e) de rayon
Il dispose les marchandises dans les rayons en respectant les consignes d'implantation et de présentation et s'occupe en autonomie de ses rayons. Il renseigne et conseille les clients.
Combien un Mise en rayon gagne-t-il en France ? Le salaire médian pour les emplois mise en rayon en France est € 21 216 par an ou € 11.66 par heure. Les postes de niveau débutant commencent avec un salaire environnant € 20 612 par an, tandis que les travailleurs les plus expérimentés gagnent jusqu'à € 24 249 par an.
Rôle de l'employé de rayon en grande distribution
Son rôle est d'assurer la bonne tenue des rayons au sein d'un commerces de proximité, supermarchés ou hypermarchés. Il assure l'approvisionnement, veiller à ce que les produits sur les rayons soient consommables (non périmés), propres.
À partir de 16 ans.
Cet emploi/métier est accessible sans diplôme ni expérience professionnelle. Un CAP/BEP en vente et distribution ou une expérience professionnelle dans ces mêmes secteurs peut en faciliter l'accès.
Les avantages et les inconvénients du métier d'employé libre-service. Les plus : Une porte d'entrée privilégiée dans les enseignes de la grande distribution : nombreuses possibilités d'évolution. Un niveau de diplôme bas et des offres nombreuses : insertion professionnelle facile.
Pourquoi ? Vendeur produits et services .............. Employé de rayon ............. Employé de rayon .............
implantation ponctuelle : adresse postale ; b. implantation linéaire : réseau routier ; c. implantation surfacique : ZNIEFF (Zones Naturelles d'Intérêt Écologique Faunistique et Floristique) – Captures d'écran extraites du Géoportail 13 de l'IGN.
Dans un magasin, ensemble de comptoirs affectés à la vente d'un même genre d'article : Le rayon des surgelés.
Le facing, c'est-à-dire le nombre de produits faisant directement face au consommateur sur un ou plusieurs niveaux d'un linéaire au sein d'un point de vente, est un élément à ne pas négliger par les commerciaux lorsqu'ils effectuent un contrôle et/ou une visite en boutique.
s'assurer de la propreté du rayon ; inspecter l'étiquetage des produits ; inciter à l'achat par des initiatives promotionnelles ; surveiller l'évolution des ventes effectuées dans son rayon .
Le chef de rayon est souvent au travail dès 7 heures du matin, le plus souvent avant l'ouverture du magasin. Disponibilité et dynamisme sont exigés. Il travaille dans un grand magasin généraliste ou spécialisé, une grande surface..
L'employé(e) libre-service s'occupe de la mise en rayon des produits alimentaires ou non d'un magasin, d'un hypermarché ou d'une grande surface. Il doit transporter les marchandises de la réserve aux rayons du magasin.
L'opération de facing est réalisée quotidiennement par l'employé de libre-service : elle consiste à prendre les produits du fond du rayon pour les ramener sur le devant de l'étagère, en complétant le nombre de produits si besoin. Cette action favorise la bonne image du point de vente.
Droguerie, Parfumerie, Hygiène. Sigle utilisé par les professionnels pour désigner le ou les rayons concernés par les produits de droguerie, de parfumerie et d'hygiène.
Le facing, c'est-à-dire le nombre de produits faisant directement face au consommateur sur un ou plusieurs niveaux d'un linéaire au sein d'un point de vente, est un élément à ne pas négliger par les commerciaux lorsqu'ils effectuent un contrôle et/ou une visite en boutique.
La tête de gondole, un outil PLV pour booster ses ventes en magasin. Par définition, la tête de gondole est un outil de communication et de merchandising, le plus souvent en carton, qui permet de valoriser un produit en rayon. Elles sont le plus souvent placées en bout de rayonnage pour une visibilité accrue.
Le linéaire au sol correspond à la longueur du meuble de présentation exprimée en mètre linéaire. Le linéaire développé est égal au linéaire au sol multiplié par le nombre d'étagères.
La mission du chef de rayon (également appelé manager de rayon) est d'assurer la gestion de son rayon en supermarché ou hypermarché en s'assurant que le résultat de son chiffre d'affaires et sa rentabilité atteignent les objectifs établis.
C1 – Préparer les marchandises en vue de leur mise en rayon
– Vérifier la conformité de la livraison. – Ranger la marchandise dans la réserve en effectuant la rotation des stocks. – Préparer, étiqueter, antivoler les articles. – Préparer et acheminer les réassorts de marchandise pour la surface de vente.