Synonymes du mot Entrelarder

Liste des synonymes de Entrelarder
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Définitions : Entrelarder

Les principales définitions du mot Entrelarder :

1) T. de Cuisine

2) Piquer de lard une viande. Il faut entrelarder ce filet de boeuf. Entrelarder un fricandeau, un lièvre, une volaille.

3) Viande entrelardée, Viande mêlée de gras et de maigre.

4) Fig. et fam., Entrelarder de vers un ouvrage, Y insérer trop de vers et de citations. Entrelarder son discours d'épigrammes. Il se dit toujours en mauvaise part.