Les jeunes téléspectateurs fans de cuisine risquent d'être déçus, mais l'école Auguste Armand n'existe pas puisque Auguste Armand est un personnage fictif joué par Francis Huster dans la série. C'est en réalité le château de Calvières, dans le Gard, qui sert de décor à la série.
L'Institut Auguste Armand, classé monument historique
La bâtisse est en réalité le château de Calvières et se trouve dans la commune de Saint-Laurent-d'Aigouze en Camargue.
Auguste Armand est un ancien personnage principal de la série Ici tout commence, ainsi qu'un grand chef cuisinier qui a fondé l'Institut Auguste Armand en novembre 1992.
L'Institut Auguste Armand est inspiré de l'Institut Paul-Bocuse de Lyon. Le Double A est inspiré des restaurants d'application de l'Institut Paul-Bocuse, tels que Saisons, l'Institut et Expérience.
Le grand Francis Huster nous fait l'honneur d'être à l'affiche de DNA ! Il se glisse sous les traits d'Auguste Armand, le célèbre chef culinaire qui donne son nom au prestigieux institut éponyme. De passage à Sète, il est venu rendre visite à Enzo et Anaïs pour leur premier jour de stage à La Paillote.
Alors que Ici tout commence vient de souffler sa deuxième bougie, le château de Calvières, qui accueille le tournage de la série dans le Gard, ouvre exceptionnellement ses portes et livre, pour la première fois, des secrets jusque-là bien gardés. Une immersion dans les cuisines du prestigieux institut Auguste-Armand !
Il n'y a pas de « Calvières » en Camargue. La série « Ici tout commence » est tournée dans le village de Saint-Laurent-d'Aigouze, à une dizaine de kilomètres au nord d'Aigues-Mortes.
Visiter l'institut Auguste Armand ? Actuellement, les visites du château ne sont pas possible. Auparavant, il était possible de le louer en chambre d'hôte, à la semaine pour des mariages ou tout autre évènement. Ce n'est plus possible durant le tournage de la série.
Restaurant Le Quatrième Mur - Philippe Etchebest.
Selon le livre Guinness des records, la Maison Botín, dont la fondation remonte à 1725, est le plus vieux restaurant du monde ainsi que l'une des références pour tous ceux qui veulent goûter la meilleure cuisine traditionnelle de Madrid.
Hadrien Guérin (interprété par Anthony Colette) (épisode 910-1027 ; 1281) est le fils de Alma Guérin et l'ex petit ami de Sofia Daunier.
La première saison composée de 215 épisodes est diffusée pour la première fois à partir du 2 novembre 2020 puis s'est achevée à l'épisode 215 le 27 août 2021 .
Si vous ne voulez rien savoir, ne lisez pas ce qui suit ! Vendredi dernier, Alma (Camille de Pazzis) a été sauvagement assassinée par le monstre d'Argenteuil. Une mort tragique qui n'a pas manqué de bouleverser nos héros sétois.
C'est en réalité le château de Calvières, dans le Gard, qui sert de décor à la série.
Le tournage de la série « Ici tout commence » se déroule principalement au château de Calvières, situé à St-Laurent-d'Aigouze à quelques kilomètres d'Aigues-Mortes. Les acteurs sont logés dans des chambres à l'intérieur du château, qui sont aménagées et équipées de tout le confort nécessaire.
Elle confie à Greg, Eliott et Axel que Salomé est venue la voir hier soir et qu'elle avait l'air de penser que ce sont ses parents qui auraient fermé les portes de la salle à clef. Salomé les rejoint en cuisine et leur explique que la cheffe Guinot a entendu les parents de Jasmine parler de Naël le soir du bal.
« Tout est à la charge de la production qui fournit également le matériel en cuisine », apprend-on au cours de l'entretien. « Si par exemple, le chef constate qu'il manque une plancha ou des fours, la production comble et refait la cuisine à neuf.
Marc Vanhove le médiatique fondateur de l'enseigne Bistro Régent, connu pour ses apparitions dans les émissions de M6 est un habitué des coups d'éclat ou de pub.
Créateur de la franchise « Bistro Régent® » qui est née à Bordeaux, s'est développée dans l'agglomération bordelaise et même bien au-delà des frontières de la Gironde (Perpignan, Montpellier, Toulouse, La Rochelle, etc…),Marc Vanhove vient d'enrôler un parrain qui pèse son poids de notoriété.
Le mas de la Gaujouze à Aigues-Mortes, propriété des Salins du Midi, sert de décor pour la série quotidienne de TF1 Ici Tout Commence. Ce mas, résidence de la famille Gaissac dans la série, est disponible à la location à partir de juillet 2022.
Notons qu'en réalité les marais salants se situent à Aigues-Mortes à une dizaine de kilomètre du Château à St Laurent d'Aigouze. Les marais se situent entre les remparts d'Aigues-Mortes et la station balnéaire du Grau-Du-Roi et Port-Camargue. Ce sont les Salins du midi qui les exploite.
Guillaume Devaut
Il y travaille désormais aux cotés d'Antoine Myriel, le nouveau proviseur, en place depuis octobre 2020. Réputé pour son professionnalisme et son dévouement à Auguste Armand, son beau-père, Guillaume est également en charge des provisions de l'Institut à l'économat.
À l'image de Michaël Diore, ancien chef du restaurant le Grillardin à Montpellier, qui a rejoint le feuilleton de TF1 en temps qu'accessoiriste culinaire en 2020. Et qui est à l'origine des recettes que l'on voit à l'écran.
Dans l'épisode d'Ici Tout Commence diffusé ce jeudi 27 janvier sur TF1, Maxime Delcourt quitte l'institut Auguste Armand. L'interprète du personnage, Clément Rémiens, avait justifié son départ par un besoin « de voir autre chose ».
Et c'est finalement dans l'épisode diffusé ce soir sur TF1 que Tony a fini par révéler son secret : il a débarqué dans la région pour retrouver Laetitia Rigaut (Florence Coste), avec qui il a vécu une brève histoire il y a dix-huit ans, alors qu'ils étaient tous les deux saisonniers durant la période des vendanges.