Le pape de la bière, inventeur de génie, toujours en avance sur son temps, Monsieur Michel Debus. Ce n'est pas tous les jours que l'on rencontre le créateur des célèbres bières “Desperados” et “Adelscott” pour ne citer qu'elles.
Née en 1995 dans notre brasserie de Schiltigheim en Alsace, Desperados® est la première bière aromatisée tequila commercialisée en France.
Desperados est une marque de bière aromatisée d'origine alsacienne appartenant aujourd'hui au groupe Heineken. La Desperados a été lancée en 1995 par la brasserie Fischer installée à Schiltigheim dans le Bas-Rhin, sous l'impulsion du maître brasseur Fritz Röhrl.
Un alcool français
À l'origine, cette boisson est une simple bière blonde à laquelle on a ajouté des arômes de tequila. Heineken rachète la brasserie en 1996 et se réapproprie la marque Desperados. Selon le média Quartz, l'entreprise espérait attirer les jeunes consommateurs grâce à un produit élégant et peu onéreux.
Ingrédients. eau, malt d'ORGE, maïs, sirop de glucose, sucre, extraits de houblon,arômes (dont 75% Tequila), acidifiant : acide citrique. Céréales contenant du GLUTEN.
La bière fait-elle grossir ? La bière Desperados agit de manière trompeuse en augmentant l'appétit. En raison de son index glycémique élevé, elle augmente rapidement le taux de sucre dans le sang. La conséquence de ceci est un appétit soudain et vorace.
La Start the Future : 60° et saveurs osées
Un pied-de-nez à la End Of History de Brewdog par les brasseurs de Het Koelschip aux Pays-Bas. Parmi leurs nouvelles bières, un véritable tour de force: la Start the Future et ses 60 degrés d'alcool ! Ultra concentrée, c'est LA bière la plus forte du monde.
Enfin l'explication la plus probable est que la bière Corona, conditionnée dans une bouteille transparente, s'altérait rapidement dans le passé, car sa composition ne contenait pas d'acide ascorbique. Le citron vert servait alors à masquer son manque de fraicheur et de goût.
Boire de la bière libère de la dopamine. La dopamine, c'est « l'hormone du bien-être », « la molécule du désir ». Elle est responsable de l'excitation.
Alors lorsque le nom du petit dernier est tombé, on a eu un doute qui s'est vite dissipé : il n'y a pas beaucoup de fruit noir qui peut être ajouté dans de la bière. Et bonne nouvelle, c'est mieux que ça : la Despé Black, c'est Desperados qui revient à ses fondamentaux tout en évoluant.
ABinBev, géant belge et premier brasseur mondial
Avec plus de 500 marques de bières, ABInBev en acquérant SAB Miller, est le premier brasseur mondial et de loin ! Les bières produites par ABInBev sont vendues dans 150 pays, nous avons listé ici les bières disponibles en France et en Belgique.
chinoise (et inconnue des occidentaux fans de demi): la Snow Beer, propriété du groupe anglais SABMiller, rafle encore la première place du podium avec ses 50,8 millions de fûts de 50 litres (barrels) écoulés en l'an dernier.
AB InBev, dont le siège se trouve à Louvain, est présente dans plus de 50 pays et compte plus de 500 marques, ainsi qu'une gamme de bières quasiment infinie, ce qui en fait la plus grande brasserie au monde.
La bière Corona Extra, produite par le brasserie Modelo au Mexique, est la bière blonde la plus consommée au Mexique. Sa fraicheur et son caractère désaltérant en font une bière très appréciée dans le monde entier avec une présence dans plus de 180 pays! Eau, malts d'orge, maïs, houblons. Alcool 4.5% vol.
HEMEROCALLIS 'El Desperado'
La bière favorise le sommeil
Pour certains chercheurs, le houblon pourrait en effet avoir des vertus sédatives, car il contient la lupuline, une substance qui aurait des propriétés calmantes et anti-dépressives qui favoriserait le sommeil.
En effet, l'alcool attaque à la fois les neurones et les cellules du foie. Or ce sont les neurones qui stimulent le fonctionnement des muscles. Le fait de boire de l'alcool va ainsi inhiber la transmission du message moteur vers les muscles d'où la sensation de fatigue qui ne passe pas.
Une consommation régulière de bière est associée au risque de cancer de la prostate. Boire de la bière à tous les jours, sur une longue période, est associé à un risque d'être atteint d'un cancer de la prostate agressif, selon une étude menée auprès de 3927 hommes du grand Montréal.
Présentation. La bière Desperados est une blonde légère, aromatisée à la tequila.
Contrairement aux fruits climactériques, le citron ne dégage pas ou très peu d'éthylène, un gaz qui fait office d'hormone végétale et qui provoque le mûrissement chez les fruits climactériques.
Le citron étant un désodorisant naturel, il peut être placé directement à l'intérieur du réfrigérateur en ayant au préalable été coupé en deux. Vous pouvez également frotter les parois du frigo avec le citron pour neutraliser les mauvaises odeurs.
La République Tchèque devance largement l'Autriche (107,8 litres) et l'Allemagne (106,1 litres), deuxième et troisième.
Leffe : La marque de bière préférée des français. A la première place de ce classement, on trouve la Leffe, une bière inventée en 1240 par des moines. Ces dernières années, la communication autour de la Leffe est axée sur l'authenticité de la bière tout en ayant le souhait de moderniser cette image.
Kronenbourg, marque française du brasseur danois Carlsberg, détient, selon son rival, 16,2% du marché hexagonal en volume et 12,5% en valeur, selon Heineken. Mais Kronenbourg assure détenir toujours 17,6% des parts de marché en volume.