La cuillère à café ou petite cuillère est un ustensile de table servant à remuer un agent sucrant dans un petit récipient rempli d'une boisson, généralement chaude, afin d'en faciliter la dissolution ou pour accélérer le refroidissement.
Cuillère / cuillerée. On emploie cuillère pour désigner l'ustensile, c'est-à-dire le contenant, et cuillerée pour désigner le contenu. Néanmoins, on dit fréquemment une cuillère d'huile pour une cuillerée d'huile (comme on dit une assiette de soupe ou un verre de vin).
Une cuillère à café contient 5 ml et c'est un peu le même pour la cuillère à thé. Une cuillère soupe grammes contient 15 ml, ce qui fait que 3 teaspoon équivaut cuillère soupe. C'est aussi la contenance d'une cuillère à café.
Appelée couramment « cuitochette » (ou « fourcheyère »), elle adopte la forme de pelle d'une cuillère et les trois ou quatre pointes d'une fourchette.
Fouchette 8 x 2,5 cm. Cette petite fourchette complètera les couverts à table, et ce couvert pourra servir à piquer le fromage, pour la dégustation d'un dessert ou pour piquer un fruit, et les aliments dans une assiette.
Il existe un grand nombre de cuillères différentes avec par ordre de taille, de la plus petite à la plus grande : Cuillère à espresso. Cuillère à glace. Cuillère à café ou à thé
La cuillère à café
Une cuillère à café rase contient généralement 5 g ou 5 ml (ou 0,5 cl) d'ingrédients. Elle correspond à : 7 g de riz. 6 g de café
Pour éviter de se retrouver avec des coulées de miel sur la table ainsi que sur ses doigts, le mieux est d'utiliser une cuillère à miel. Cet accessoire de table tout en bois muni d'un manche et d'une petite tête ronde en forme de spirale permet de contenir le miel.
La féminisation du mot est peut être due au latin médiéval cochlearis qui est féminin. Désormais "cuillère" est de plus en plus utilisé car cette orthographe simplifie la prononciation.
Petite cuiller pour touiller un liquide (thé, café, etc.) pour en dissoudre le sucre ou pour en accélérer le refroidissement.
La cuillère à soupe, aussi appelée grande cuillère, cuillère à table ou simplement cuillère, est un ustensile de table qui sert d'unité de mesure de volume ou de poids par sa capacité, pour de petites quantités.
Idéale pour mélanger vos préparations, le trou au centre de la cuillère évite aux aliments de se coller au fond de celle-ci et laisse passer jus et sauce permettant un mélange plus homogène.
La cuillère à moka prend la forme d'une cuillère à café de très petite dimension, si bien que parfois, elle peut s'assimiler à une touillette. Elle représente le huitième d'une cuillère à soupe alors que par comparaison celle à café représente le tiers.
(Cuisine) Cuillère à café, en tant que mesure de volume.
La cuillère à moka se révèle très utile pour mélanger tous types de boissons ; la finesse de son manche facilite sa prise en main, et sa petite extrémité parviendra à dissoudre rapidement les morceaux de sucre. Cette cuillère peut aussi servir à refroidir votre boisson.
Par convention, la quantité d'une cuillère à soupe vaut trois cuillères à café. La cuillère à soupe correspond à 15 ml. La cuillère à café correspond à 5 ml. Elle est souvent abrégée en c.
Couteau et cuillères à soupe à droite de l'assiette
Vous placez la cuillère à soupe à l'extrême droite de l'assiette, le couteau à poisson est disposé au milieu. Vous placez le couteau pour le plat de résistance juste à côté de l'assiette - la lame tournée vers l'assiette.
sent mauvais. est excessivement molle. comporte des irrégularités voir des trous (un peu comme « mangée » par des vers) dans les cas sévères, la lacune médiane est ouverte en deux et remonte jusqu'au talon on parle alors d'infection profonde de la fourchette.
- Les couverts à poisson sont toujours très appréciés aujourd'hui, par leur forme élégante et très caractéristique. Le couteau à poisson n'a pas vocation à couper, mais uniquement à séparer délicatement la chair tendre du poisson.
On trouve par exemple la fourchette à poisson avec trois dents larges qui permettent d'éviter de piquer la chair du poisson, très fragile. Ou la fourchette à gâteau à trois dents aussi, qui possède un bord plat pour couper.