Des chercheurs écossais publient le classement des boissons les plus hydratantes et devinez qui se classe sur le plus haute marche du podium... Le lait ! Devant l'eau plate et gazeuse, le thé, les jus de fruits et sodas.
Ajouter une pincée de sel dans 1 l d'eau faiblement minéralisée (Volvic, Evian, Mont Roucous…) – l'eau ne doit pas avoir un goût salé – et la boire à petites gorgées pendant la journée préservent une bonne hydratation.
L'hydratation, une histoire de proportions !
En sachant que les aliments apportent 700 ml d'eau, soit 20% des besoins par jour, il est nécessaire de boire 8 à 9 verres de 250 ml d'eau par jour. Il est donc recommandé de boire environ 1 à 1,5 litres d'eau par jour au total.
1. Le concombre. De loin le plus riche en eau de tous, le concombre est un fruit (consommé comme un légume) constitué à 96% d'eau ! Si vous voulez vous hydrater sans forcément boire de l'eau, optez donc pour ce fruit que vous pourrez consommer de différentes manières.
Pourquoi s'hydrater ? Le corps est composé à 60% d'eau en moyenne. Cette eau est principalement évacuée dans les urines et la transpiration tout au long de la journée pour éliminer les toxines. Il est donc indispensable d'avoir un apport quotidien régulier pour éviter la déshydratation et l'accumulation de toxines.
Les eaux riches en calcium sont : Hépar (549 mg/L), Courmayeur (576 mg/L), Contrex (468 mg/L), Salvetat (253 mg/L), Quézac (170 mg/L), Saint Amand (230 mg/L), San Pellegrino (174 mg/L), Vittel (240 mg/L), Badoit (190 mg/L), Arvie (170 mg/L)…
Des recettes riches en eau pour s'hydrater
« Ce sont des recettes riches en eau, pour aider à s'hydrater », souligne Amélie Fossier. « Le concombre, c'est 80 ou 90 % d'eau et les fruits, environ 70 %. Cela permet de pallier l'absence de soif des personnes âgées en période de fortes chaleurs. »
Sûrement pas. Si les sucres contenus dans les sodas et les jus de fruit permettent de retenir l'hydratation dans le corps, ils nécessitent néanmoins une grande quantité d'eau pour être digérés. Plutôt contre-productif.
Ces boissons ne contiennent en effet que peu de sodium et de potassium. Contrairement aux solutions de réhydration orale que l'on trouve en pharmacie, le coca n'est pas un bon moyen pour réhydrater. De même que les recettes «maison» (eau sucrée, eau de riz), qui n'apportent pas suffisamment de minéraux.
Boire de l'eau pour avoir une belle peau
Le premier geste pour s'hydrater est bien sûr de boire beaucoup d'eau. L'eau est la base de notre santé et de la beauté de notre peau. 30 % de nos réserves d'eau vitale se trouvent dans celle-ci. Boire permet d'apporter de l'eau au derme, la couche profonde de la peau.
La peau est constituée à 70% d'eau donc la première chose à faire, c'est de l'hydrater et on hydrate avec de l'eau. Il faut boire au minimum 1,5 litre par jour. Cela garantit la beauté de la peau, mais ça ne fait pas non plus des miracles.
La base : avoir de l'eau à portée de main
Prendre cette habitude est le meilleur moyen de s'hydrater de façon équilibrée, en buvant régulièrement quelques gorgées même quand on ne ressent pas la soif. En effet, lorsque notre cerveau déclenche la sensation de soif, nos cellules on déjà commencé à se déshydrater.
Pour votre consommation quotidienne, privilégiez l'eau du robinet, peu chère, de qualité et respectueuse de l'environnement.
– Buvez au moins 1,5 L d'eau par jour pour maintenir l'équilibre en eau de votre peau. – Consommer en quantité suffisante légumes et fruits, riches en eau. – Ne vous lavez pas plus d'une fois par jour car l'eau, souvent très calcaire, et les gels douches fragilisent le film hydrolipidique de la peau.
Boire avant d'avoir soif
Il est donc important de boire régulièrement de petites quantités d'eau. Pour cela, établissez un rythme : buvez par exemple un verre toutes les 2 heures tout au long de la journée, et 1 ou 2 verres au cours de chaque repas.
Les jus de fruits et les smoothies maison fraîchement préparés avec un extracteur de jus ou un blender sont riches en eau. Ils hydratent l'organisme et apportent vitamines, minéraux et antioxydants.
Le thé, un allié pour un cerveau bien hydraté
Et sa richesse en théine augmente la qualité de la concentration et favorise une meilleure mémorisation.
La déshydratation est le manque (déficit) d'eau dans l'organisme. Des vomissements, une diarrhée, une transpiration excessive, des brûlures, l'insuffisance rénale et l'emploi de diurétiques peuvent être responsables de déshydratation.
Résidus de médicaments et pesticides
Selon "60 millions de consommateurs" : La grande surprise est la présence de tamoxifène, hormone de synthèse utilisée dans le traitement du cancer du sein, dans la Mont Roucous, Saint-Yorre, Salvetat, Saint Armand (Du Clos de l'abbaye) et Carrefour Discount (Céline Cristaline).
Privilégiez toujours l'eau froide pour ce faire, en vous procurant une bouteille d'eau de luxe. En effet, le corps chauffe l'eau pour mieux la digérer et c'est de cette manière qu'il dépense de l'énergie. En revanche, pour favoriser ce phénomène, il convient de boire plus d'eau que recommandé.
En prenant compte ces critères (la teneur en minéraux et le PH des eaux minérales), la meilleure eau en bouteille disponible en France est l'eau minérale naturelle Volvic. Celle-ci affiche une contenance de minéraux de 180 mg / L et un PH de 7.