Quelles races de canards choisir :
Dans l'élevage familial, les races à viande sont représentées par le Barbarie, le Pékin, le Rouen et le canard de Challans. Dans les races à œufs, on trouve le Coureur indien et le Khaki Campbell.
Le canard mulard est le palmipède gras le plus répandu dans les fermes avicoles. Il est facilement reconnaissable à sa taille imposante pouvant atteindre près de 80 cm de long. Son plumage particulier permet aussi de le distinguer des autres races.
Le canard de Rouen, dont la chair est particulièrement savoureuse, est un de nos meilleurs canards de rapport. C'est la race française de canard la plus connue, même à l'étranger.
Daffy Duck est un canard anthropomorphe noir au grand bec et aux pattes de couleur jaune-orange. Il est recouvert de plumes noires.
La bernache cravant est de la taille du canard colvert. C'est un palmipède au plumage soyeux qui peut apparaitre gris noir et blanc ou brun noir et blanc selon les conditions d'observation.
Le Canard à Rôtir, connu aussi sous le nom de Canard de Barbarie est originaire d'Amérique du Sud. Issu d'une espèce sauvage, Cairina moschata, différente de celle dont descendent les canards communs, Anas platyrhynchos.
Le canard mandarin est certainement le plus beau des canards d'ornement et le plus connu. Le plumage du mâle est finement et joliment coloré de roux, d'orangé, de blanc, de jaune, de bleu métallisé, de chamois et de beige. Il porte aussi sur sa tête une sorte de belle huppe.
Le canard de Pékin américain est une race généralement appréciée. Canard au plumage blanc et au bec jaune, il est généralement élevé pour sa viande et ses œufs : la femelle peut pondre un œuf tous les jours sur une période qui peut s'étirer sur 6 mois consécutifs.
Bien que la plupart des races de canards domestiques aient aujourd'hui perdu leur capacitié à voler, il existe des exceptions : le canard musqué, le canard mignon, le labrador et le colvert domestiqué volent tous plus ou moins bien.
Origine et caractéristiques du Canard de Barbarie
Le mâle est plus gros que la femelle. Ce canard a aussi la particularité d'être muet, ou en tous les cas d'être beaucoup moins bruyant que les autres canards, et d'ouvrir son bec très souvent pour respirer comme s'il était toujours essoufflé.
Le canard colvert blanc est le résultat de l'élevage de colverts indigènes avec des canards domestiques lissant ses plumes. Le canard colvert blanc est le résultat de l'élevage de colverts indigènes avec des canards domestiques lissant ses plumes.
Le canard de Barbarie est le plus couramment élevé pour sa viande. Il est reconnu pour le développement de sa masse musculaire noble, optimisé par l'âge avancé de son abattage (environ 3 mois) et la qualité de sa chair au goût musqué.
Importé d'Amérique centrale, le canard de Barbarie est le canard de chair le plus produit en France. Les Pays de la Loire sont la première région productrice. Élevé en 10-12 semaines, le rendement et la qualité de la viande sont excellents.
Le canard sauvage est un oiseau migrateur. C'est du Canard colvert que sont issues de nombreuses races de canards domestiques.
Le Campbell
Les canes sont d'excellentes pondeuses (environ 200 œufs par an) et les meilleures peuvent produire jusqu'à 300 œufs chaque année.
Adepte du bain et de ses vertus apaisantes, le canaroplastiquophile est surtout passionné par les canards en plastiques.
Soufflez entre votre pouce et votre paume, en bougeant légèrement votre pouce. Vous devrez vous entrainer encore et encore pour parvenir à faire le son correctement, mais vous serez ensuite capable d'appeler les canards avec ou sans appeau !
Le canard mignon descend directement du canard colvert même si, suite à de nombreux croisements, son bec est plus court et son corps plus petit.
La femelle du canard se nomme la cane. Le bébé canard possède plusieurs noms, tu peux l'appeler le caneton, la canette, le canardeau ou encore le canichon.
Description. Le mâle est beaucoup plus gros que la femelle. Le canard de Barbarie se reconnaît à la peau rouge qu'il porte sur la tête, de la base du bec jusqu'au cou, en particulier chez le mâle. De plus, celui-ci porte sur le bec une extension de peau, contrairement à la femelle.
Si l'on ouvre légèrement le cloaque d'un caneton âgé de 1 à 4 jours, le mâle est reconnaissable par la présence d'un pénis en forme de virgule à l'intérieur du cloaque. Il apparaît blanc, rose ou gris foncé, selon la race. Le cloaque de la femelle apparaît rose à rouge, sans pénis et plus charnu.
Car ces volatiles sont bavards et crient dès que quelqu'un approche.