Depuis 2010, la distinction « Palace » est attribuée à certains établissements hôteliers français de grand luxe. Il est d'une part exclusivement limité à des hôtels classés cinq étoiles offrant d'autre part les plus hauts niveaux de prestation à leur clientèle.
1) Le Plaza Athénée*****– le must du must
Sa construction s'achève en 1909. Il ouvre en 1913 sur l'avenue Montaigne.
Le Meurice, Paris 1
Fondé en 1835, le Meurice est le plus ancien des Palaces parisiens. L'établissement, situé face au jardin des Tuileries à deux pas du Louvre, a compté parmi ses illustres habitués, Salavador Dali qui pour la petite histoire s'amusait à consteller les murs de sa suite de taches de peinture.
Originaire de Paimpol dans les Côtes-d'Armor, Vincent Le Moal, 27 ans, vient d'intégrer l'hôtel-restaurant le plus étoilé du monde, le Burj Al Arab, à Dubaï, aux Émirats Arabes Unis. Une tour de 321 mètres de haut (conçue pour faire précisément un mètre de plus que la tour Eiffel).
gastronomiques, cinq étoiles au guide Michelin 2017, une première en Europe. La célèbre Cour de Marbre accueille, dès que le temps le permet, une cinquantaine de couverts où les cartes du George et de l'Orangerie sont proposées.
Pour les millionnaires qui n'auraient pas encore leur pied-à-terre en Suisse, l'hôtel Président Wilson, à Genève, est prêt à les accueillir. Cet établissement, situé au bord du lac Léman, se targue d'être l'hôtel le plus cher au monde grâce à sa suite Royal Penthouse.
La suite la plus chère du monde est à Las Vegas. Le classement 2020 des 100 suites les plus chères du monde, établi par le magazine Elite Traveler (offert dans les jets privés) vient de tomber... et la palme revient à l'Empathy Suite du Palms Casino Resort de Las Vegas à 200 000 dollars les deux nuits.
D'après le classement établi par Elite Traveler, la suite Royal Penthouse de l'Hôtel President Wilson de Genève est la plus chère du monde. Jacuzzi, haut service de sécurité, et terrasse panoramique, vous coûtera plus de 79'000 francs par nuit.
La « distinction Palace » sera attribuée par le Ministre chargé du tourisme pour une durée de 5 ans après instruction par ATOUT FRANCE et recommandation d'un Jury (cf. page 7). pour un hôtel 5*). Des surfaces inférieures aux minima requis sont tolérées dans 10 % au maximum des chambres de l'établissement candidat.
La principale différence entre un hôtel 3 étoiles et un hôtel 4 étoiles est que les hôtels 3 étoiles ne disposent généralement pas de suite. Or les hôtels 4 étoiles disposent de chambres et de suites.
Le Bristol, le Meurice, le George V, ces palaces parisiens et d'autres sont en fait entre les mains de grands groupes hôteliers dirigés par des familles princières et royales du Proche-Orient.
Le Ritz, bien qu'étant un hôtel 5 étoiles de prestige et ayant subi une rénovation de grande envergure, n'a pas souhaité disposer de la distinction de palace, une reconnaissance française instaurée en 2010. Il est néanmoins répertorié dans de nombreux guides comme l'un des plus prestigieux hôtels au monde.
Raj Palace Hotel, Jaipur, Inde – près de 40.000 € la nuit. Au sein de cet hôtel du 18ème siècle qui fût une ancienne résidence du maharadja, se niche une suite de près de 1500 m², aux murs dorés et à la terrasse privée sur le toit… Un sommet de raffinement et d'histoire.
A Las Vegas, les hôtels sont nombreux…et très grands. Avec plus de 7000 chambres, le Palazzo Resort Hotel & Casino est le plus grand du monde.
Bienvenue dans la démesure, le luxe et la folie pure avec une petite visite du Burj Al Arab, l'hôtel le plus emblématique des Emirats Arabes Unis.
1. Sublimotion, Ibiza (Espagne) Sublimotion est le restaurant le plus cher au monde, avec un menu à 1517€. Situé à Ibiza en Espagne, cet établissement qui n'a pas encore d'étoile au Guide Michelin propose à ses clients de manger dans un monde virtuel avec un "cyber-chef".
Le Tulemar Bungalows & Villas, au Costa Rica, élu le meilleur hôtel du monde. Avec ses 50 bungalows, suites et villas de luxe, le Tulemar Resort, situé à Manuel Antonio, au Costa Rica, a décroché le 2022 Travelers' Choice Best of the Best.
L'absence de Laurence Wynants et de son époux, Lionel Rigolet, au Théâtre royal de Mons fut remarquée hier midi à l'occasion de la cérémonie du Guide Michelin 2022. Et pour cause, un des responsables du Guide leur a téléphoné samedi dernier pour leur apprendre la perte de leur 2e étoile.
Le Gran Hotel Bali est un gratte-ciel abritant un hôtel 4 étoiles situé à Benidorm, dans la province d'Alicante, en Espagne. Haut de 186 m et comportant 52 étages, c'est le plus haut hôtel d'Europe et un des plus hauts gratte-ciel d'Europe.
Les hôtels 5 étoiles sont des établissements adaptés à une clientèle très exigeante. Pour obtenir une désignation cinq étoiles, un hôtel doit offrir non seulement un hébergement somptueux, mais un grand nombre de commodités différentes - salles de sport, spas, restaurants gastronomiques, etc.